Castello di Godego (Tv) - Sgambaro, lo storico pastificio veneto specializzato nella produzione di pasta di alta qualità con grano duro 100% italiano, punta sul grano italiano Khorasan, coltivato nei campi del Sud Italia. A distanza di un anno dal lancio ufficiale della linea di pasta con grano Khorasan - declinata nelle classiche proposte di
Milano – A pochi mesi dal lancio, Plasmon completa la gamma biologica Plasmon Semplicemente BIO: agli omogeneizzati e ai frullati di frutta si aggiungono infatti tre omogeneizzati di carne, un omogeneizzato di legumi, due creme di cereali e due pastine. In arrivo anche uno snack non fritto e senza sale aggiunto. Dopo aver anticipato la
Milano – I 49 punti vendita di Metro Italia, insieme alle due piattaforme logistiche dedicate al Food Service Distribution, hanno ottenuto la certificazione biologica. Grazie a questo riconoscimento, l’azienda può offrire ai clienti del settore Horeca una vasta offerta di referenze bio - a oggi comprende un assortimento di 160 prodotti a marchio Metro biologici,
Milano – Amadori porta avanti il suo percorso di innovazione e sviluppo delle filiere di alta qualità con l’introduzione di una nuova razza di pollo allevata all’aperto rispettando i ritmi di crescita naturali, senza uso di antibiotici e nutrita solo con mangime da materie prime biologiche. Per il suo allevamento sono state sviluppate nuove strutture
Roma - Nel 2023 la spesa domestica di prodotti biologici ha sfiorato 3,9 miliardi di euro (+5,2%). Rispetto all'agroalimentare complessivo, che ha chiuso l'anno con un più 8,1% in valore e -1,1% in volume, gli acquisti bio tengono anche nei volumi con un +0,2%, registrando rincari a scaffale più contenuti. La fotografia è stata scattata
Roma - Equalitas, la società proprietaria dello Standard che definisce i requisiti della sostenibilità nella filiera del vino, ha siglato un protocollo di intesa con FederBio. Obiettivo dell’accordo: sostenere un approccio integrato e condiviso da istituzioni, imprese e operatori del settore vitivinicolo sul tema della sostenibilità del bio. Al centro dell’intesa, firmata mercoledì 20 marzo
Milano - Il gruppo bancario Crédit Agricole Italia e la federazione italiana FederBio hanno siglato una dichiarazione di intenti per sostenere l’innovazione e la crescita delle imprese agricole biologiche e dei sistemi di filiera agroalimentari, sia in Italia che sui mercati internazionali. Obiettivo dell’intesa: incentivare lo sviluppo economico dei territori in una logica di consolidamento
Roma - Il ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste ha disposto 10 milioni di euro a favore degli interventi di promozione del bio pianificati dai Distretti biologici. Sul portale del Masaf è stato pubblicato un avviso che definisce le modalità di finanziamento dei progetti: ogni proposta deve avere un budget compreso tra 200mila
Asiago (Vi) - L'Altopiano dei Sette Comuni di Asiago ha ottenuto la certificazione biologica di gruppo. E' la prima in Europa. Valoritalia, ente per le certificazioni agroalimentari in Italia, ha rilasciato il certificato all’Unione Montana Spettabile Reggenza dei Sette Comuni, nelle cui malghe operano 69 professionisti. Le malghe sono di proprietà delle amministrazioni comunali, a cui
Ponte di Piave (Tv) - Il Caseificio Fratelli Castellan lancia una linea biologica, raggiungendo le nuove tendenze di consumo. Stracchino, robiola, ricotta e caciotta sono i formaggi freschi che compongono la nuova linea a marchio Assaggi del Piave. Stracchino e robiola sono disponibili anche senza lattosio. Il latte proviene da una azienda agricola del territorio,
Milano - Si svolgerà il prossimo 9 marzo a Milano, in Piazza Mercanti, la nuova edizione della Festa del Bio, evento di riferimento del settore che ha l’obiettivo di informare e sensibilizzare i cittadini sui valori del biologico. Organizzata da FederBio, vede la partecipazione di Legambiente, Slow Food Italia, Lipu, Wwf Italia, Isde Medici per
Norimberga (Germania) – Sono circa 35mila i visitatori provenienti da 128 Paesi che hanno preso parte all’ultima edizione di Biofach, fiera mondiale degli alimenti biologici, e Vivaness, la manifestazione internazionale dedicata alla cosmesi biologica e naturale. Le due rassegne si sono svolte congiuntamente a Norimberga dal 13 al 16 febbraio 2024. Presenti 2.550 espositori provenienti da
