Categoria Articoli Dolci e Salati
Rimini – L’azienda romana Di Marco, specialista nella produzione di farine e basi per la pinsa, in occasione delle festività natalizie propone due esclusive creazioni: la Xmas Appetizer e la Midnight Pinsa. Fedele alla filosofia dell’azienda, basata su ingredienti selezionati, lievitazioni naturali e lavorazione artigianale, ogni pinsa unisce fragranza, leggerezza e digeribilità. La Xmas Appetizer
Bologna – La storica azienda produttrice del Tortino Porretta, una delle prime merendine italiane nata nel 1935 sull’Appennino bolognese, è in trattativa per essere ceduta. Lo annuncia Dino Corsini, nipote del fondatore. Che in un post sui social ha spiegato i motivi della scelta: la famiglia, dopo decenni di gestione diretta, è “stanca” e non
Ravenna – Molino Spadoni, lo specialista delle farine dal 1921, annuncia il rinnovo della partnership con MasterChef Italia, il talent culinario Sky Original prodotto da Endemol Shine Italy, in onda dall’11 dicembre su Sky e in streaming su NOW. “Rinnoviamo con entusiasmo questo sodalizio, attivo dal 2015, perché ci permette di incontrare appassionati di cucina
Empoli – A partire da gennaio 2026, Mattia Tipaldi sarà il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Cco Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il Gruppo FdA Forno D’Asolo, Tipaldi ha lavorato nel settore Food & Beverage per oltre 15 anni, come business unit director in Est
Milano – Illimity Società di gestione del risparmio sta lavorando all’acquisizione di controllo esclusivo di Noberasco, produttore e distributore di frutta secca, frutta morbida e barrette. Secondo quanto emerge dall’avviso al mercato dell’Agcm , l'Autorità garante della concorrenza e del mercato, “attualmente Noberasco è controllata in via congiunta dalla stessa illimity Società di Gestione del Risparmio
Genova – Tonitto 1939, storica realtà ligure nota per la produzione di sorbetti e gelati, lancerà nel 2026 una serie di importanti novità nel mercato frozen grazie alla collaborazione con alcuni grandi marchi della tradizione dolciaria italiana. Le nuove referenze faranno parte nel progetto ‘Iconic Italia Gelato Brands’, ideato da Tonitto 1939 per celebrare e portare
Milano - L’Albero del Pane, specialista nella produzione di prodotti da forno dolci e salati, ha aperto il proprio capitale a Unigrains Italia (investitore europeo specializzato nel settore agroalimentare) e ai co-investitori BNP Paribas BNL Equity Investments, Hydra e Alexa Invest. L’operazione - che vede anche la partecipazione di Agazio Tedesco, amministratore delegato, e della
Bruxelles (Belgio) – La Commissione Europea ha approvato incondizionatamente, ai sensi del Regolamento Ue sulle concentrazioni, la proposta di acquisizione di Kellanova da parte di Mars avvenuta ad agosto 2024 (leggi qui). A seguito di una lunga indagine antitrust, “la Commissione ha concluso che l’operazione proposta non solleverebbe problemi di concorrenza nello Spazio Economico Europeo”.
Tunisi – La Tunisia segna una svolta agricola e industriale con il ritorno della produzione locale di zucchero. A Jendouba, il ministero dell’Agricoltura ha dato il via alla campagna di semina della barbabietola da zucchero 2025–2026 su un’area di 3mila ettari e la ripresa della produzione tunisina di zucchero all’interno del complesso Ginor Ben Bechir,
Meduno (Pn) – Alla Staffetta Telethon 24 per un’ora, che domenica 30 novembre ha portato per le strade di Udine 26mila partecipanti, ha preso parte anche Roncadin, l’azienda di Meduno specializzata in pizze surgelate. In collaborazione con Polisportiva Valmeduna, il Gruppo ha schierato 144 persone suddivise in sei squadre, contribuendo all’edizione più partecipata di sempre
Marghera (Ve) - Pan Piuma, azienda italiana specializzata nella produzione di pane senza crosta, conferma il suo impegno a supporto del mondo dello sport e di uno stile di vita sano grazie alla qualità dei suoi prodotti, la selezione degli ingredienti e la trasparenza delle ricette, senza zuccheri aggiunti, conservanti né additivi, e con lievitazione
Castelfranco Veneto (Tv) – Il gruppo Germinal, specializzato in prodotti biologici, salutistici e funzionali, rafforza il proprio posizionamento nel segmento dell’avena e punta su una filiera trasparente e certificata. Le referenze a base avena rappresentano oggi il 15% dell’assortimento Germinal Bio, con tre prodotti – Biscotti integrali avena, Frollini cacao e fiocchi d’avena, Biscotti con
