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Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario nel corso della scorsa settimana, che fa registrare prezzi costanti per la crema e il burro. Stabili, in Italia, le quotazioni dei formaggi. Di seguito il commento integrale: - Questa settimana sono cambiate le
Bruxelles - La commissione europea ha disposto l'ulteriore aumento del quantitativo massimo per gli acquisti all'intervento di latte scremato in polvere, che sale di 132mila tons, raggiungendo così le 350mila tonnellate complessive rispetto alle 109mila tonnellate previste in origine. Il regolamento, pubblicato sulla sulla Gazzetta ufficiale europea del 29 giugno, è entrato in vigore il
Moretta (Cn) - Inalpi e Piemonte Latte hanno sottoscritto un accordo quadro per l’acquisizione del marchio piemontese Abit e del relativo ramo di azienda dalla marchigiana Cooperlat, il 29 giugno 2016. “L’operazione”, spiega una nota, “punta sulla rivitalizzazione e sul rilancio dello storico marchio e prosegue la mission aziendale di Inalpi e di Piemonte Latte,
Reggio Emilia - Nuova frode individuata Oltreoceano dal Consorzio del parmigiano reggiano. L’Ente, proprio in coincidenza con il Fancy Food di New York, vetrina mondiale delle eccellenze agroalimentari, ha ottenuto il ritiro dal mercato di una salsa prodotta in Canada, denominata "carbonara” (foto), che utilizzava in maniera ingannevole l'immagine del parmigiano reggiano nell'etichetta, senza però contenerlo come
Legnaro (PD) – Il valore complessivo della produzione lorda agricola veneta nel 2015 è stato stimato in 5,5 miliardi di euro, in leggero calo rispetto al 2014 (-2,2%). A riferirlo è Veneto Agricoltura, in una conferenza stampa di presentazione dei dati di chiusura d’anno. “Il fattore principale del leggero calo nel valore della produzione agricola”, ha sottolineato
Bruxelles (Belgio) - In molti si attendevano misure a sostegno della riduzione della produzione di latte nell'Unione, ma il consiglio agricolo europeo, che si è tenuto ieri e oggi, è stata l'occasione per prendere atto dell'insufficienza delle iniziative fin qui adottate per riequilibrare il mercato e del parziale non utilizzo dei fondi stanziati, 500 milioni
Roma - Il braccio di ferro fra la Lega antivivisezionista e il Mipaaf sul tema del latte finisce davanti al giurì della pubblicità, che dà ragione alla Lav. La contestazione della Lega era relativa alla campagna di promozione al consumo del latte, lanciata a maggio dal Mipaaf, con spot tv e un sito dedicato, caratterizzata
Bologna - Due nuove acquisizioni per il Gruppo Granarolo, in Svezia e Svizzera. Nel primo caso, il Gruppo emiliano ha acquisito il 50% di Matric Italgross Ab, società svedese di distribuzione di marchi italiani, leader di categoria . In Svizzera, quarto mercato per l’export di prodotti caseari italiani in Europa, invece, si è aggiudicata il
Reggio Emilia - Il parmigiano reggiano resta nella top ten dei marchi mondiali che sono ritenuti più affidabili, influenti e segnati da elementi di unicità da parte dei consumatori italiani. La classifica, stilata da Ipsos a conclusione di un’indagine che ha coinvolto i consumatori italiani, vede in testa Google, seguita da Amazon e Facebook. Il
Vicenza - Le favorevoli quotazioni del dollaro mettono le ali all’export di asiago Dop che, nei primi tre mesi del 2016, ha esportato negli Usa 143 tonnellate di prodotto, con una crescita record del 44% rispetto allo stesso trimestre del 2015. Un successo che non si ferma al mercato americano. Sempre nel primo trimestre 2016
Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario nel corso della scorsa settimana, che fa registrare ancora prezzi in aumento per tutti i prodotti, anche se più contenuti rispetto alle settimane precedenti. Stabili, in Italia, le quotazioni dei formaggi. Di seguito il
Sant'Ilario d'Enza - Dalter Alimentari sarà a New York per Summer Fancy Food, dal 26 al 28 giugno. Per l’azienda si tratta della seconda esperienza a questa manifestazione, che dell’edizione 2015 ha visto la partecipazione di 2.600 espositori e di 23.200 visitatori specializzati, tra retailer, ristoratori e buyer. Per Dalter Alimentari, specializzata nel confezionamento di
