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Crisi Ferrarini: botta e risposta tra Sido Bonfatti e Bonterre

Reggio Emilia - Un'istanza di fallimento 'a sorpresa' per Ferrarini e Vismara. E' quella denunciata da Sido Bonfatti, avvocato del gruppo Ferrarini, sulle pagine del Resto del Carlino. L'istanza, spiega il legale, sarebbe stata "presentata da aziende legate alla cordata concorrente, nell'atto in cui si notificava il rientro della procedura al tribunale di Reggio". Ma

2021-07-16T10:17:45+02:0016 Luglio 2021 - 10:17|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Operazione ‘Mensa dei poveri’: a processo Paolo Orrigoni, ex Ad di Tigros

Milano - Paolo Orrigoni, ex amministratore delegato di Tigros, è stato rinviato a giudizio dalla Gip Natalia Imarisio, nell'ambito dell'operazione 'Mensa dei poveri'. Sono in tutto 63 gli indagati che andranno a processo dal 19 novembre con rito ordinario. Diversi reati ruotano attorno a Nino Caianiello, ex coordinatore di Forza Italia in provincia di Varese.

2023-06-29T16:02:57+02:0016 Luglio 2021 - 09:52|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Molino Spadoni acquisisce il salumificio I Malafronte

Coccolia (Ra) – Molino Spadoni, gruppo specializzato nella produzione di farine con otto stabilimenti, una fattoria e cinque attività ristorative, ha acquisito il salumificio I Malafronte, di Consandolo (Ferrara). A spiegare le ragioni dell’operazione è Beatrice Bassi, delegata Cda Molino Spadoni e Ad di Casa Spadoni e Mc, società che gestisce il mercato coperto di

2021-07-15T19:15:20+02:0015 Luglio 2021 - 16:49|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Consorzio Prosciutto San Daniele: Giuseppe Villani confermato presidente

San Daniele del Friuli (Ud) - Il nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio del Prosciutto di San Daniele ha confermato Giuseppe Villani nel ruolo di presidente. Carica che ricopre dal 2015 e che viene rinnovata ogni tre anni. Durante la prima seduta, il Cda ha inoltre designato alla vicepresidenza Nicola Martelli e Alessio Prolongo. Il

2021-07-15T12:53:36+02:0015 Luglio 2021 - 12:52|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , |

Qualivita: gli alimenti trasformati con ingredienti Dop e Igp valgono 260 milioni di euro

Roma - Nel mercato ci sono circa 13mila prodotti alimentari trasformati con ingredienti italiani Dop-Igp. A rilevarlo è la ricerca 'Dop Igp valore trasformati' di Fondazione Qualivita presentata ieri a Roma presso il Mipaaf. Con i risultati dello studio approfondito sul segmento dei prodotti trasformati che usano ingredienti Dop-Igp emerge che è pari al 68%

2021-07-15T11:02:33+02:0015 Luglio 2021 - 11:02|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Milano: la presentazione di Tuttofood e Host (22-26 ottobre)

Milano - Si è svolta questa mattina la presentazione di Tuttofood e Host, due fiere strategiche per il food&beverage e l'hospitality, che si svolgeranno contemporaneamente a Fiera Milano, dal 22 al 26 ottobre. Con un parterre complessivo, a oggi, di circa 1.800 espositori da oltre 40 Paesi,  le due manifestazioni riuniranno sotto lo stesso tetto in

2021-07-14T17:12:20+02:0014 Luglio 2021 - 17:12|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , |

Witor’s: trattativa con il Gruppo Benetton in chiusura

Corte De' Frati (Cr) - Sarebbe in fase di chiusura la trattativa di ingresso nel capitale di Witor’s da parte di 21 Invest, gruppo di investimento europeo fondato e guidato da Alessandro Benetton. Sono sempre più insistenti, infatti, le voci circa un investimento da 100 milioni di euro per rilevare l’azienda italiana specializzata nella produzione

2021-07-14T11:36:47+02:0014 Luglio 2021 - 11:32|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , |

Marcello Veronesi rieletto presidente di Assalzoo

Roma - Marcello Veronesi, titolare dell'omonimo gruppo noto per i brand Aia e Negroni, è stato confermato presidente di Assalzoo (Associazione nazionale dei produttori alimenti zootecnici) per il triennio 2021-2024. Nel corso dell’assemblea privata, che si è svolta il 5 luglio, sono stati eletti anche i vice-presidenti: Piero Bighignoli (Ferrero Mangimi), Michele Liverini (Liverini Mangimi)

2023-06-29T16:04:19+02:0014 Luglio 2021 - 10:13|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , , |

Cibus Tec posticipata al 2023. A ottobre 2022 la prima edizione di Cibus Tec Forum

Parma – Rinvio di un anno per Cibus Tec, fiera delle food technologies organizzata da Fiere di Parma e Koelnmesse, inizialmente programmata per ottobre 2022. “Uno slittamento di 12 mesi reso necessario da un calendario fieristico disarmonico, nel quale è già peraltro previsto lo svolgimento della rassegna consorella Anuga FoodTec, organizzata da Koelnmesse dal 26

Berni (Grana Padano): “Blocchiamo attività difformi dalle regole e velocizziamo il percorso dedicato al benessere animale”

Desenzano del Garda (Bs) - "Stiamo lavorando a favore del benessere animale con grande partecipazione di tutto il nostro sistema e laddove si evidenzino comportamenti anomali avremmo piacere che ci venisse segnalato per poter intervenire al fine di bloccare attività difformi dalle regole e velocizzare pertanto il nuovo percorso dedicato al benessere animale”. Stefano Berni,

Scotti sigla un contratto di licenza con Sapise. Distribuirà, in esclusiva, il celebre riso Venere

Pavia – Siglato un nuovo strategico accordo tra Riso Scotti e Sapise (Sardo Piemontese Sementi), azienda di Vercelli specializzata nella produzione di riso nero. A riportare la notizia è il sito risoitaliano.eu, che riferisce che la licenza per commercializzare il celebre riso Venere è stata ceduta all’azienda pavese. Tutti i precedenti licenziatari, tra cui Riso

2021-07-13T16:27:22+02:0013 Luglio 2021 - 16:25|Categorie: Grocery, in evidenza, Pasta e riso|Tag: , , , |

Nel 2021 vola l’export dei formaggi italiani

Roma - L'Italia è il primo esportatore di formaggi sul mercato Usa. Nei primi cinque mesi del 2021 ne sono state vendute 13.635 tonnellate. E nel solo mese di maggio è stato registrato un aumento del 120%. Verso Australia e Canada, invece, gli aumenti nei primi cinque mesi hanno sfiorato il 30%, confermando, nel caso

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