Via libera all’export di carni fresche e frattaglie bovine in Giappone

Milano - Buone notizie per l’export di prodotti italiani in Giappone. Secondo quanto riportato da Assica, il ministero della Salute ha ufficializzato le procedure per l’esportazione di carni fresche e frattaglie bovine italiane nel Paese asiatico. Il via libera riguarda gli animali nati e allevati in Italia, tranne che in Sardegna, o importati da paesi

2016-05-20T11:35:34+02:0015 Maggio 2016 - 11:31|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

La filiera delle carni chiede al Governo un piano di comunicazione istituzionale

Roma – Con una nota congiunta, l’Alleanza delle Cooperative Italiane Agroalimentare, Assalzoo, Assica, Assocarni, Cia, Confagricoltura, Copagri, Fiesa Confesercenti, Una Italia e Uniceb, a seguito dell’incontro tenutosi al Ministero delle Politiche Agricole lo scorso 9 marzo, hanno evidenziato al Ministro Martina e alla struttura dirigente del Mipaaf alcune linee d’azione a supporto e a salvaguardia

‘Allevamento rispettoso’: una petizione chiede l’istituzione di un marchio di garanzia

San Bonifacio (Vr) - La sezione veneta del Sindacato italiano veterinari di medicina pubblica segnala di una petizione lanciata sul sito Change.org e intitolata: “Allevamento rispettoso: alternativa all'essere vegetariani, tutela per gli allevatori”. Indirizzata al ministro dell'Agricoltura Maurizio Martina e ai numeri uno di Coldiretti, Roberto Moncalvo, e di Federconsumatori, Rosario Trefiletti, ha già quasi raggiunto quota 40mila

ESTERI
Un nuovo cluster per la suinicoltura in Russia

Mosca (Russia) – Proseguono, in Russia, gli investimenti per lo sviluppo dell’industria di lavorazione delle carni. Uno dei progetti finalizzati alla creazione di un nuovo cluster per la suinicoltura interessa la regione di Voronezh, verso i confini sud-occidentali della Federazione. In quest'area, già sette anni fa era stata inaugurata una fattoria per l’allevamento di scrofe

2015-11-12T15:42:37+02:0012 Novembre 2015 - 15:42|Categorie: Mercato, Salumi|Tag: , , , , , |

Nasce il gruppo Linkedin ‘L’industria delle carni e dei salumi’, promosso da Assica e Camera di commercio di Parma

Parma - Ha preso il via questa settimana la versione social della “piazza” del venerdì alla Borsa merci della Camera di commercio di Parma, che ospita le riunioni delle Commissioni uniche nazionali “Tagli di suino” e “Grassi e strutto”. Sul social network professionale Linkedin, infatti, è stato creato il gruppo 'L’industria delle carni e dei

2015-07-30T16:34:54+02:0030 Luglio 2015 - 14:27|Categorie: Salumi|Tag: , , , , , |

Sealed Air presenta Cryovac OptiDure: nuovi sacchi multistrato e coestrusi per alimenti

Passirana di Rho (Mi) – Una nuova generazione di sacchi hi-tech multistrato e coestrusi, dedicata ai prodotti stagionati, pesanti, molto duri e soggetti a particolari sollecitazioni meccaniche, tra cui carni fresche, formaggi, salumi. Realizzati da Sealed Air, si chiamano Cryovac OptiDure e combinano resistenza alle sollecitazioni a uno spessore ridotto (con impatto ambientale inferiore). Le

2015-07-24T13:08:31+02:0024 Luglio 2015 - 13:03|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , , , , , , |

Il Perù autorizza 129 stabilimenti italiani a esportare carni suine e formaggi

Roma – Libero accesso al mercato peruviano per 129 stabilimenti dell’alimentare italiano. A stabilirlo è la Senasa (Servicio nacional de sanidad agraria), autorità peruviana preposta alla certificazione per l’esportazione in Perù, che sul suo portale www.senasa.gob.pe ha pubblicato la lista di impianti di produzione europei (clicca qui) autorizzati agli scambi con lo stato peruviano. Tra questi

2015-07-08T11:06:15+02:008 Luglio 2015 - 10:33|Categorie: Mercato|Tag: , , , , , , , |

ESTERI
Nel 2014 la Germania ha importato prodotti alimentari per oltre 47 miliardi di euro

Berlino (Germania) – Secondo i dati comunicati da Ita Berlino (ex Ice), nel 2014 l’industria alimentare tedesca ha registrato un lieve decremento del fatturato (1,7%), per un totale di 172,2 miliardi di euro. In particolare, a soffrire è il mercato interno (-3,4% rispetto al 2013), mentre crescono le esportazioni (+2%). I prodotti alimentari importati, invece,

2015-05-25T11:16:25+02:0025 Maggio 2015 - 11:16|Categorie: Mercato|Tag: , , , , , |

Anas: +6,4% a valore per l’import di animali vivi e carni. Calo dello 0,7% per l’export

Roma - Sono stati diffusi da Anas i dati relativi all’import e all’export di suini vivi e carni suine nel primo semestre 2013. Per quanto riguarda l’import, si è registrata una crescita complessiva del 6,4% a valore (pari a oltre un miliardo di euro) e dell’1,2% a volume (pari a circa 512mila tonnellate). In incremento

2013-09-24T12:35:11+02:0024 Settembre 2013 - 12:35|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

Cancellato il summit sui rincari dei generi alimentari

  Roma – Non si terrà il summit d’emergenza in programma per il prossimo 16 ottobre a Roma e convocato dal G -20. A tema, avrebbero dovuto esserci i rincari dei generi alimentari. La decisione di cancellare il meeting è stata presa dagli Stati Uniti in accordo con gli altri paesi dell’Amis (Agricultural markets information

2012-10-05T09:28:48+02:005 Ottobre 2012 - 09:28|Categorie: Mercato|Tag: , , , , , |
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