Cremona – All’interno della Fiera internazionale del bovino di latte si sono svolti il 26 ottobre gli Stati generali della suinicoltura. Come si legge sul sito AgroNotizie, i punti chiave dei prossimi anni saranno: “Il dialogo all'interno della filiera e la condivisione di politiche in grado di programmare i livelli produttivi, individuare le richieste dei
Cremona - La tradizionale 'Festa del Salame' si terrà dal 20 al 22 ottobre nel centro cittadino. Promossa dal Consorzio del Salame Cremona, l'iniziativa è patrocinata da Regione Lombardia, Confartigianato Cremona e Camera di Commercio. Gli stand con salami provenienti da tutta Italia saranno collocati in corso Campi e in corso Garibaldi. In piazza Roma
Pieve San Giacomo (Cr) - Auricchio festeggia, nel 2017, 140 anni di storia. Nato nel 1877 a San Giuseppe Vesuviano (Na) grazie all’intraprendenza di Gennaro Auricchio, il Gruppo, a capo dello storico brand cremonese, è guidato oggi dai fratelli Antonio, Gian Domenico e Alberto. Può contare su otto unità produttive in Italia e due filiali
Lodi - Nelle quotazioni di lunedì 26 ottobre il latte crudo spot italiano resta fermo intorno a quota 35,50 centesimi di euro, con una lieve ripresa sulla piazza di Verona (35,75, +0,7% rispetto alla quotazione precedente) e un moderato calo a Lodi (35,50, -0,7%). In entrambi i casi, i prezzi sono ben lontani da quelli
Cremona - Dal 15 al 23 novembre, le strade di Cremona saranno animate dalla tradizionale Festa del Torrone, giunta quest’anno alla sua 18esima edizione. Nove giorni di eventi che vedranno protagonisti oltre 150 produttori di torrone dall’Italia e dal mondo, dai piccoli artigiani alle aziende storiche che hanno reso celebre e amato il dolce cremonese.
Cremona - Un traffico illecito di medicinali veterinari, utilizzati per incrementare fino al 20% la produzione di latte vaccino. E' questa la scoperta dei Nas di Cremona, che nella giornata di venerdì 31 hanno condotto un'operazione a tappeto nelle provincie di Cremona, Mantova, Bergamo, Verona, Brescia, Parma, Piacenza, Rovigo e Ragusa, con 48 decreti di
Cremona - Anche quest’anno Sperlari partecipa come sponsor alla Festa del Torrone, che si terrà dal 16 al 24 novembre a Cremona. Nove giorni all’insegna della dolcezza, dell’arte, della cultura e della musica. Attorno a quest’ultima, in particolare, ruoteranno molte delle iniziative in programma, volte a onorare il violino, simbolo della città proclamato di recente
Cremona – Da oggi al 27 ottobre, si svolgerà a Cremona la 17ma edizione di Italpig, fiera interamente dedicata alla suinicoltura. Alla manifestazione partecipano numerose aziende internazionali che forniscono macchinari e tecnologie per l’allevamento del suino. Ma Italpig è anche un momento di grande importanza per confrontarsi sui temi che riguardano la filiera suinicola, che
Cremona - Si svolgerà a Cremona, dal 24 al 27 ottobre, la 68° edizione della Fiera internazionale del bovino da latte, in concomitanza con Italpig – Rassegna suinicola di Cremona e ExpoCasearia. La Fiera è un momento d'incontro per il settore, nel quale vengono affrontati i temi più caldi, gli scenari economici, la ricerca applicata,
Cremona – Il VII Cheese of the year, il campionato mondiale dei formaggi, si svolgerà nell'ambito de il BonTà, il salone delle eccellenze enogastronomiche artigianali in programma alla Fiera di Cremona dal 10 al 13 novembre 2012. E sarà proprio il concorso ad essere protagonista, il giorno di apertura della manifestazione; oltre sessanta i formaggi
La nona edizione de il BonTà - salone delle eccellenze enogastronomiche artigianali e delle attrezzature professionali - andrà in scena a Cremona dal 10 al 13 novembre. L'incontro è l'occasione per conoscere oltre 2mila tipologie di prodotti di 171 espositori, provenienti da oltre 60 province di 18 regioni italiane. Il BonTà è anche occasione di
Cremona - La 67ma edizione della Fiera del bovino da latte andrà in scena dal 25 al 27 ottobre prossimi, presso il quartiere fieristico di Cremona. Tra gli eventi previsti nel corso della kermesse, venerdì 26 ottobre, alle ore 10, si terrà il convegno dal titolo "Il nostro oro bianco. Modelli di risparmio produttivo e
