Shanghai (Cina) – Andrà in scena a Shanghai, dal 25 al 27 maggio prossimi, presso il Shanghai World Expo Convention Center, l’11esima edizione di Biofach China. Alla manifestazione internazionale sono attesi più di 400 esibitori e circa 17mila visitatori da tutto il mondo. Alla kermesse cinese, grande spazio sarà riservato alle collettive dei principali Paesi
Londra (Uk) – Uno studio firmato Organic Monitor, società specializzata in ricerche di settore, fornisce alcune previsioni sul mercato degli alimenti sostenibili per il 2017. Attesa la prosecuzione del trend positivo per le vendite di prodotti biologici, con picchi di crescita individuati soprattutto in Nord America e nei Paesi dell’Europa settentrionale. Più nello specifico, è
Copenhagen (Danimarca) – Organic Denmark, associazione danese di riferimento per il mondo del biologico, riprendendo gli ultimi studi Nielsen dedicati al settore, segnala che nel Paese nordeuropeo il mercato bio ha segnato una crescita complessiva del 18% nei primi sei mesi del 2016. Il food biologico rappresenta oggi il 9,9% del totale delle vendite nel
Copenhagen (Danimarca) – Il sito danese TheLocal.dk mette in risalto la notizia di un primato raggiunto dalla città di Copenhagen. L’88% del cibo servito da enti pubblici della capitale della Danimarca, dagli ospedali a scuole e asili, passando per i centri diurni e i rifugi per senzatetto, è biologico. Quasi raggiunto l’obiettivo del 90% del
Copenaghen (Danimarca) – Presto in Danimarca le carni rosse potrebbero essere tassate. La proposta arriva dal Consiglio danese per l’etica, e il nodo della discussione non è, per una volta, di carattere salutistico, bensì strettamente ecologico. L’allevamento del bestiame, infatti, come spiegano dal Consiglio, provoca da solo il 10% delle emissioni globali, e di media
Sant'Ilario d'Enza - Buone performance per Dalter Group nei primi otto mesi del 2015, con una crescita di fatturato del 9,5%. Il trend positivo interessa innanzitutto la capogruppo Dalter Alimentari, specializzata nel settore del confezionamento dei formaggi grattugiati e porzionati freschi per il canale horeca e per l’industria alimentare. Tra gennaio e agosto 2015 Dalter
Parigi (Francia) – Come riporta il sito Vitisphere.com, secondo i più recenti dati pubblicati dall’Observatorio Español del Mercado del Vino (Oemv), poi confermati da FranceAgriMer, è in crescita in maniera esponenziale il consumo di vino in bag-in-box in Francia, Danimarca e Belgio. A stupire, nota l’Oemv, la forte progressione fatta segnare proprio Oltralpe da questa tipologia di formato, in
Verona - Come riporta il quotidiano L’Arena, il Corpo forestale dello Stato di Verona e di Tregnago (Vr), in collaborazione con l'Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari di Susegana (Tv), ha sequestrato nei giorni scorsi quasi 20mila bottiglie da 0,75 litri, per un corrispettivo a valore di circa 35mila
Copenaghen – Il governo danese, che all’inizio del 2012 ha introdotto imposte su birra, vino, cioccolata, bibite gassate, caffè, the e sigarette, fa marcia indietro. Le tassazioni su questi alimenti seguivano la fat tax introdotta nell’ottobre 2011: un incremento di 16 corone, pari a 2 euro circa, per ogni chilo di carne, burro e olio
