Parma - Tra il 2021 e il 2022 l’Europa ha subito la più grande epidemia di influenza aviaria osservata fino ad ora: 37 Paesi coinvolti, 2.467 focolai nel pollame, 48 milioni di volatili abbattuti negli allevamenti, oltre 3.573 uccelli selvatici colpiti. Sono i dati comunicati dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle
Parma – A fine giugno l’Efsa, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, ha pubblicato un parere scientifico inerente il benessere dei suini in allevamento (leggi qui). Nel report vengono descritti i sistemi di allevamento più utilizzati in Europa, i relativi punti critici e le possibili misure alternative (animal-based measures). Particolare attenzione viene riservata alle condizioni
Parma - “La stagione epidemica dell'influenza aviaria ad alta patogenicità (Hpai) 2021-2022 è la più grande epidemia finora osservata in Europa”. L’allarme arriva da Efsa (European Food Safety Authority) a seguito del rapporto pubblicato a fine giugno sull’influenza aviaria che ha colpito l’Ue tra la fine del 2021 e i primi mesi del 2022. Secondo
Roma - L'Efsa, l'Autorità per la sicurezza alimentare europea, ha rilevato, nel suo parere scientifico sulla profilazione dei nutrienti, che "dato che le diete sono composte da numerosi alimenti, l'equilibrio generale si ottiene con il contributo di cibi dal profilo nutrizionale diverso". Così "conferma la bontà della posizione italiana sull'etichettatura fronte pacco e boccia l'algoritmo
Bruxelles (Belgio) – A partire dal 2022, l’Unione Europea eliminerà il biossido di titanio dalla lista di additivi alimentari consentiti. I Paesi membri dell’Ue hanno infatti approvato la proposta della Commissione europea volta a bloccare l’uso di questo colorante, finora impiegato nella produzione di caramelle, gomme da masticare, prodotti di pasticceria, integratori alimentari, ma anche
Bruxelles (Belgio) - Cala significativamente l’impiego di antibiotici negli animali da produzione alimentare. Secondo il recente studio ‘Third joint inter‐agency report on integrated analysis of consumption of antimicrobial agents’ - pubblicato congiuntamente da Efsa (Autorità europea per la sicurezza alimentare), Ema (Agenzia europea per i medicinali) e da Ecdc (Centro europeo per la prevenzione e
Bruxelles (Belgio) - A dicembre 2022 scade l’autorizzazione dell’utilizzo in Ue del glifosato nei prodotti fitosanitari (PPP) utilizzati principalmente in agricoltura per controllare le erbe infestanti. Ma la Commissione Ue è già stata chiamata a decidere sul rinnovo del suo utilizzo. L'Efsa (Autorità europea per la sicurezza alimentare) e l’Echa (Agenzia europea per le sostanze
Parma - Per combattere la diffusione della peste suina africana (Psa), l’Efsa - European Food Safety Authority - ha valutato i rischi degli allevamenti suini all’aperto e ha proposto misure di biosicurezza e controllo negli allevamenti delle zone dell'Ue colpite dalla Psa. Partendo dal presupposto che non esiste una legislazione a livello europeo che categorizzi
Bruxelles - L’Efsa (European Food Safety Authority) fa sapere che gli ultimi dati sulla presenza di residui di farmaci veterinari e contaminanti negli animali e negli alimenti di origine animale evidenziano tassi elevati di conformità con i livelli di sicurezza stabiliti dall’Unione Europea. Il monitoraggio, realizzato nel 2019, ha analizzato 671.642 campioni negli Stati membri,
Parma - Secondo il rapporto annuale dell’Efsa (autorità europea per la sicurezza alimentare) sulla peste suina, emerge che in Europa l'area interessata dal virus si è lentamente ampliata da Est verso il Sud Ovest del continente. Secondo l’autorità, a destare maggiori preoccupazioni sono gli allevamenti non commerciali. Tra le linee guida, l’Efsa suggerisce per le
Parma - L’autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha proposto alcune misure per ridurre le criticità in termini di benessere animale durante la macellazione del pollame, sia a fini di produzione alimentare sia per finalità di controllo delle malattie infettive. Le osservazioni sono state pubblicate in un documento che analizza tutto il processo di
Bruxelles (Belgio) - L’Efsa, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare, ha pubblicato l’ultimo rapporto sui residui di pesticidi negli alimenti. Analizzati in Italia 11.305 campioni, principalmente di origine nazionale, di cui solo il 2,5% presentava residui superiori al limite massimo residuo. Il 65% dei campioni analizzati era invece privo di residui chimici quantificabili. Per quanto
