L’export dei formaggi italiani in Uk, terza destinazione per importanza, è diminuito dell’8,2% a volume. Con un calo, in particolare, del 10% per i formaggi freschi, del 17% per i grattugiati e del 4% per il gorgonzola. Stabili solo i formaggi duri, che fanno segnare un +0,6%. Meglio il quadro a valore, per il momento,
Milano - Il Ceta fa bene all’Italia. A dirlo sono gli specialisti di Clal.it, che segnalano un incremento delle esportazioni di formaggio made in Italy verso il Canada, nel 2018, del 28,8% su base tendenziale. Grazie a questa accelerazione, dovuta all’accordo di libero scambio tra Ue e Canada, approvato dal parlamento europeo nel 2017 e
Postalesio (So) - Un evento per invitare alla riflessione, per incontrarsi e confrontarsi parlando di territorio, economia locale, salute, sport e sociale. Ma anche l’occasione per celebrare il ritorno di un marchio storico, cioè quello di Colavev (foto), e presentare un progetto di inclusione sociale. Sono i temi al centro dell'evento “Pensiamo in piccolo”, promosso
Milano - Buone notizie dal fronte cinese per il settore lattiero caseario. Il 2018 si è chiuso con un aumento delle importazioni dalla Cina pari al 7,8%, a volume e al 14,5% a valore, secondo l'analisi di Clal.it. Ad avvantaggiare l'export europeo verso il gigante asiatico c'è anche lo scontro in atto tra Pechino e
Milano - Gruppo Isa, impresa socia di Gruppo VéGé, rafforza la leadership in Sardegna con l’apertura, a Oristano, di un innovativo Iper Nonna Isa. La struttura, battezzata 'Torre Eleonora - Complesso commerciale', si sviluppa su una superficie di oltre 3mila mq e include, oltre all’Iper, un bar-pasticceria-gelateria e un ristorante. Dotato di parcheggio sopraelevato con circa
Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, caratterizzata da una fase di ribasso dei prezzi, in vista delle festività natalizie. Calano il latte, sia intero sia scremato, e le creme; stabili i prezzi del burro, invariato in Germania e Francia e in lieve decremento in Olanda. In crescita il latte in
Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, caratterizzata da un quadro di sostanziale stabilità dei prezzi, per creme, burro e latte, nonostante la scarsa disponibilità. In aumento, in Italia, le quotazioni di Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Gorgonzola. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli: -
Milano - Raggiungono un valore di 3,7 miliardi di euro le importazioni tedesche di formaggi e latticini, nel 2017, secondo i dati forniti dall'ufficio Ice di Berlino. I Paesi Bassi, anche lo scorso anno, si sono confermati il principale fornitore, seguito al secondo posto dalla Francia e al terzo dall'Italia, rispettivamente con un valore complessivo
Cremona - Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, caratterizzata da un quadro di sostanziale stabilità dei prezzi, anche per il burro., tranne sul bollettino francese, in rialzo di 10 centesimi. Continua l’aumento delle quotazioni del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano sui principali bollettini del Nord Italia. Di seguito il commento integrale,
Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, caratterizzata dai continui ribassi del prezzo del burro sui bollettini ufficiali, in primis in Francia, dove il prezzo è sceso di 0,55 euro. Prezzi del latte compresi fra 0,41-0,43 centesimi per quello italiano e tra 0,43-0,44 per quello estero. Continua l’aumento delle quotazioni del
Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, caratterizzata dal calo delle quotazioni per la crema estera e dal ribasso del prezzo del burro sul bollettino tedesco di Kemten. Prezzi del latte compresi fra 0,40-0,42 centesimi per quello italiano e tra 0,42-0,43 per quello estero. Continua l’aumento delle quotazioni del Parmigiano Reggiano
Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, caratterizzata da richieste di crema nazionale di gran lunga superiori alla disponibilità. In calo anche in quantitativi di latte sul mercato, grazie alla ripresa delle produzioni. Lieve calo per i bollettini del burro in Francia e Germania, più deciso in Olanda. Continua l'aumento delle
