Roma – Lieve aumento di fatturato per l’industria della carne in Germania, che nel 2015 ammonta a un totale di 18 miliardi di euro (+0,7%), secondo quanto riportato dall’agenzia Ice. Anche la produzione ha registrato una certa stabilità, +0,3%, per 8,2 milioni di tonnellate. A crescere è stata soprattutto la carne di maiale, che ha
Berlino (Germania) - 71.302 produttori di latte che allevano complessivamente 4,3 milioni di vacche e forniscono annualmente 32,6 milioni di tonnellate di latte. Sono i principali numeri dell’industria lattiero casearia in Germania, secondo quanto rende noto l’Agenzia Ice, che ha diffuso anche i dati relativi al primo semestre del 2016. In questo periodo, l’industria tedesca
Berlino (Germania) – Mostrano segno positivo, nel 2015, i volumi produttivi di derivati del latte in Germania. Nel dettaglio, cresce rispettivamente del 14% e del 6% rispetto al 2014 la produzione di latte magro in polvere e di latte intero in polvere. +3,1% per il siero di latte in polvere e +6% la produzione di
Milano – Il 2015 è stato un altro anno positivo per l’export di salumi. Secondo la rielaborazione Assica dei dati Istat, le esportazioni sono aumentate del 10,7% a volume e del 7,1% a valore, accelerando rispetto al 2014, quando la crescita era stata più contenuta: +4,7% a volume e +6,3% a valore. Complessivamente gli invii
Norimberga (Germania) – Riporta il sito organic-market.info, che Christian Schmidt, il ministro dell’Agricoltura tedesco (in foto), ha manifestato pubblicamente il suo sostegno a un ulteriore sviluppo dell’agricoltura biologica in Germania, vista la continua crescita del mercato del bio a livello globale. Il rappresentate del governo di Berlino ha giustificato le sue affermazioni evidenziano l’incremento nei
Berlino (Germania) – In Germania, l'85% del mercato relativo alle vendite di prodotti alimentari al dettaglio è controllato da un gruppo ristretto d’insegne della Gd tedesca. A segnalare il dato statistico è l’agenzia Ita (ex Ice), che pubblica anche una classifica delle più influenti catene del paese. Al quinto posto il gruppo Metro: cui appartengono
Berlino (Germania) – La Germania potrebbe presto proibire l’eliminazione dei pulcini maschi di gallina ovaiola, che vengono soppressi appena nati perché non abbastanza efficienti dal punto di vista produttivo. A causa di un tasso di crescita di molto inferiore rispetto alle razze selezionate per diventare “polli da carne”, questi animali vengono considerati quali scarti di
Sommacampagna (Vr) - Agriform festeggia il raggiungimento del traguardo di un milione di confezioni Gira&Gratta (foto) e Gira&Sfoglia vendute nell’anno 2015. "Un risultato che premia gli sforzi della nostra cooperativa per sviluppare insieme a Bisio Progetti un prodotto così innovativo. Gira&Gratta e Gira&Sfoglia rappresentano una nuova classe di prodotto che offre al consumatore più attento
Cremona - Pubblichiamo integralmente, di seguito, l'overview sul mercato lattiero caseario di Lorenzo Petrilli, vicepresidente di Assocaseari. Come previsto, l'anno della fine delle quote latte si sta dimostrando estremamente difficile. Oltretutto, una serie di fattori, come la questione Russia e le diminuite esportazioni verso la Cina, hanno complicato molto le cose. Due dati importanti: nel
Colonia (Germania) - Il tribunale di Colonia, in Germania, ha inibito la vendita di alcuni prodotti tipo pasta provenienti dall'Egitto e da Dubai, poiché sulla confezione recavano indicazioni ingannevoli circa la provenienza, con brand come "Italiano" o "Milano" e l'utilizzo del tricolore. A segnalare il caso alle autorità è stata l'associazione italo tedesca Italian sounding,
Vicenza - Asiago Dop lancia un articolato piano promozionale biennale con l'obiettivo di aumentare export e volumi di vendita e rafforzare la presenza nella Gdo in Germania, Svizzera e Austria, i tre paesi d’elezione per l'export della Dop. Si tratta del primo piano promozionale combinato per il Consorzio, che prevede l’intensificarsi delle azioni nel secondo
Montpellier (Francia) – Sud Vin Bio ha presentato il 29 settembre i risultati di un’indagine condotta da Ipsos sul consumo di vino bio in Gran Bretagna, Germania, Svezia e Francia. Ed emerge che un terzo dei consumatori europei acquistano e bevono vino biologico. Tra le principali criticità riscontrate che frenano lo sviluppo del segmento: mancanza
