Koelnmesse: nel 2024, ricavi per 365 milioni di euro. Nel 2025 focus su sostenibilità e internazionalizzazione

Colonia (Germania) – È stato un anno positivo quello appena trascorso per Koelnmesse. Stando ai dati preconsuntivi, l’ente fieristico tedesco nel 2024 – anno del suo 100esimo anniversario – ha messo a segno ricavi per circa 365 milioni di euro e 20 milioni di utile. Sono oltre 2,1 milioni in tutto i visitatori provenienti da

2025-02-14T15:03:21+02:0014 Febbraio 2025 - 15:01|Categorie: Fiere|Tag: , , , , , , , |

Ism: il pagellone della fiera

Dal 2 al 5 febbraio scorsi, a Colonia (Germania), si è svolta la 53esima edizione della manifestazione dedicata al settore dei dolci e degli snack. 1.500 espositori e oltre 32mila operatori in visita da 135 Paesi. I voti all’evento dopo il confronto con le aziende partecipanti.   Durata della fiera - Voto: SV Molti degli

2025-02-07T13:16:28+02:007 Febbraio 2025 - 13:16|Categorie: Dolci&Salati, Fiere, in evidenza|Tag: , , |

La nuova rotta del cioccolato. E le ripercussioni sul mercato

Gli investimenti cinesi in Africa hanno mandato in tilt le catene di fornitura mondiali di cacao. E da grande consumatore, il gigante asiatico potrebbe diventare uno dei maggiori produttori. Le aziende occidentali sapranno raccogliere la sfida? Si prospetta un ISM caldissimo per l’industria mondiale del dolciario, che come ogni anno si riunirà a Colonia in

2025-01-31T12:52:20+02:0031 Gennaio 2025 - 12:52|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , , |

Conclusa la 53esima edizione di Ism: più di 30mila i visitatori

Colonia (Germania) – Si è ufficialmente conclusa la 53esima edizione di Ism. La fiera, dedicata a dolci e snack, è organizzata da Koelnmesse e si è svolta dal 28 al 31 gennaio scorsi presso il quartiere fieristico di Colonia (Germania). In contemporanea, nella stessa struttura, si è tenuta anche ProSweets Cologne. Evento pensato per le

2024-02-02T11:50:54+02:002 Febbraio 2024 - 11:42|Categorie: Dolci&Salati, Fiere|Tag: , , , |

Al via, a Colonia, l’edizione 2024 di Ism e ProSweets Cologne

Colonia (Germania) – Prende il via oggi, e proseguirà fino a mercoledì 31 gennaio, l’edizione 2024 di Ism. Fiera internazionale dedicata a dolci e snack che si svolge a Colonia (Germania) ed è organizzata da Koelnmesse. In contemporanea si svolgerà anche ProSweets Cologne, pensata per le subforniture per il comparto. Più di 1.400 gli espositori

2024-01-25T15:31:35+02:0028 Gennaio 2024 - 09:01|Categorie: Dolci&Salati, Fiere|Tag: , , |

Ism 2024: all’Expert Stage tavole rotonde ed eventi formativi

Colonia (Germania) - Si svolgerà dal 28 al 31 gennaio 2024 la prossima edizione di Ism. Fiera internazionale dedicata a dolci e snack organizzata da Koelnmesse presso il quartiere fieristico di Colonia (Germania). Saranno più di 1.400 gli espositori che parteciperanno alla kermesse, provenienti da oltre 70 Paesi (leggi qui le novità della prossima edizione).

Ism: le novità dell’edizione 2024 (28-31 gennaio, Colonia)

Colonia (Germania) – La prossima edizione di Ism, fiera internazionale dedicata a dolci e snack organizzata da Koelnmesse, si terrà dal 28 al 31 gennaio 2024 presso il quartiere fieristico di Colonia (Germania). La manifestazione vedrà la partecipazione di circa 1.350 espositori provenienti da 70 paesi del mondo e di 35 collettive da Europa, Asia,

2023-11-06T16:19:37+02:006 Novembre 2023 - 16:19|Categorie: Dolci&Salati, Fiere|Tag: , |

Ism: il dolce è anche un po’ amaro

Si è conclusa la 52esima edizione della kermesse dedicata al comparto sweet, andata in scena a Colonia dal 23 al 25 aprile. Tanta perplessità sulle date, ma buona la presenza di visitatori ed espositori esteri. Due, invece, i trend rilevati. Di Alice Nicoli Dopo uno spostamento di date, che ha creato non poche perplessità negli

2023-04-28T12:38:10+02:0028 Aprile 2023 - 12:45|Categorie: Aperture del venerdì, Dolci&Salati, Fiere|Tag: , , |

Al via, a Colonia, l’edizione 2023 di Ism

Colonia (Germania) – Prende il via oggi, e proseguirà fino a martedì 25 aprile, l’edizione 2023 di Ism. La fiera, che si svolge a Colonia (Germania), è organizzata da Koelnmesse ed è dedicata al settore del dolciario e degli snack. Partita anche ProSweets Cologne, pensata per le subforniture per il comparto, che si tiene in

2023-04-24T13:31:40+02:0023 Aprile 2023 - 08:30|Categorie: Dolci&Salati, Fiere, in evidenza|Tag: , , |

Ism 2023: previste circa 1300 aziende provenienti da 70 paesi

Colonia (Germania) – Dal 23 al 25 aprile 2023, a Colonia (Germania) si svolgerà Ism. Fiera internazionale organizzata da Koelnmesse dedicata al settore dolciario e degli snack. La kermesse si svolgerà in contemporanea a ProSweets Cologne, pensata per le subforniture per il comparto. A partecipare saranno sia grandi sia piccole e medie aziende. Ma anche

2023-04-18T16:15:29+02:0018 Aprile 2023 - 16:15|Categorie: Dolci&Salati, Fiere|Tag: , , , |

ProSweets: una ‘Special edition’ ad aprile 2023

Colonia (Germania) – Dopo aver comunicato (leggi qui) lo spostamento di Ism, salone internazionale del dolciario e degli snack, dalle consuete date di fine gennaio al 23-25 aprile 2023 (in versione abbreviata), Koelnmesse fa sapere che anche ProSweets, rassegna della subfornitura per l’industria dolciaria che si tiene tradizionalmente insieme a Ism, sarà riprogrammata nelle stesse

2022-07-07T10:42:29+02:007 Luglio 2022 - 10:42|Categorie: Dolci&Salati, Tecnologie|Tag: , , , |

Cambio data per Ism nel 2023: appuntamento dal 23 al 25 aprile

Colonia (Germania) – “In accordo con gli sponsor della fiera e i responsabili del settore, Koelnmesse ha deciso di spostare, una tantum, l’edizione di Ism dell'anno prossimo dalla fine di gennaio alla nuova data del 23-25 aprile 2023”. Così si apre il comunicato ufficiale rilasciato questa mattina dagli organizzatori di Ism, salone internazionale del dolciario

2022-06-10T10:59:42+02:0010 Giugno 2022 - 10:53|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , |
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