Fileni inaugura in stazione Cadorna Milano una nuova campagna adv e un temporary store

Cingoli (Mc) – Fileni, tra i principali operatori nazionali nel settore avicunicolo, sceglie Milano per inaugurare un nuovo ciclo di comunicazione. Dal 29 settembre la stazione di Milano Cadorna ospiterà per due settimane una Adv di grande impatto: 29 impianti, tra cui ledwall sincronizzati e skyline, veicoleranno una creatività realizzata ad hoc e garantiranno al

2025-09-29T13:01:47+02:0029 Settembre 2025 - 13:01|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Pollo, l’aviaria in Brasile ferma l’import Ue (2) – Unaitalia: “Nel nostro Paese il settore non registra carenze nell’offerta produttiva”

Roma – “In Italia il settore non registra carenze nell’offerta produttiva. Non abbiamo informazioni su eventuali difficoltà per gli utilizzatori del prodotto congelato importato dal Brasile che operano in settori contigui della trasformazione”. Lara Sanfrancesco, direttore di Unaitalia (l’associazione di categoria che tutela le filiere agroalimentari italiane delle carni avicole e delle uova), rassicura sul

2025-09-18T09:01:04+02:0018 Settembre 2025 - 08:59|Categorie: Carni|Tag: , , , , |

Pollo: l’aviaria ferma l’import dal Brasile, scorte Ue sempre più limitate. La lettera di un fornitore

Milano – “A causa dell’influenza aviaria che ha colpito il Brasile, le scorte di carne di pollo sono estremamente limitate”. A dirlo è un big player europeo della carne, fornitore a livello internazionale. Che, attraverso una dichiarazione ufficiale, evidenzia una grave situazione di carenza di materia prima. A dimostrazione che il virus, oltre ad avere

2025-09-11T12:02:39+02:0011 Settembre 2025 - 11:28|Categorie: Carni|Tag: , , |

Gruppo Amadori: nel 2024, 1.721 milioni di fatturato, investimento per 65 milioni

Cesena – Nel 2024 il Gruppo Amadori ha registrato ricavi per 1.721 milioni di euro, un’Ebitda di 148,5 milioni e un risultato netto pari a 37,6 milioni, per il 70% reinvestito nel Gruppo a sostegno del piano di sviluppo. I dati di bilancio consolidato “confermano la capacità di adattarsi e reagire a scenari macro-economici in

2025-07-24T11:40:35+02:0024 Luglio 2025 - 11:40|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Carni bianche: il 41,5% degli italiani ne consuma di più di 10 anni fa, l’indagine Unaitalia

Roma - Il 96,6% degli italiani consuma carni bianche, il 41,5% afferma di scegliere più carni avicole rispetto a dieci anni fa, il 76,6% consuma carne di pollo almeno una volta alla settimana, e tra questi, uno su due la consuma più volte a settimana. Il consumo pro-capite è di 21,4 chili. Il pollo, in

2025-07-21T09:30:40+02:0021 Luglio 2025 - 09:30|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Carne di pollo e tacchino: le novità firmate Marelec per ispezione e porzionatura

Verona – Lazzari Equipment, distributore esclusivo per l’Italia delle tecnologie a marchio Marelec, specialista belga nelle tecnologie di trasformazione alimentare, presenta due importanti novità: il sistema di rilevazione contaminanti a raggi X Marelec MXV Slim e la porzionatrice a peso con getto ad acqua ad alta pressione Portio JET. Marelec MXV Slim - disponibile in

Agenti potenzialmente patogeni e batteri resistenti agli antibiotici nel pollo di Lidl. L’indagine di Essere Animali

Milano – La carne di pollo a marchio Lidl sarebbe spesso contaminata da agenti potenzialmente patogeni e da batteri resistenti agli antibiotici. Sono i risultati di un’indagine – commissionata in Italia dall’associazione Essere Animali – che ha coinvolto Italia, Germania, Spagna, Gran Bretagna e Polonia, per la quale sono stati esaminati 142 prodotti di marca

2024-06-19T17:16:40+02:0019 Giugno 2024 - 17:16|Categorie: Carni|Tag: , , , , |

Essere Animali: il 90% dei polli Lidl sarebbe affetto da white striping

Milano – Il 90% dei petti di pollo analizzati e venduti nei supermercati Lidl sarebbe affetto da white striping: una malattia sintomo di sofferenza cronica degli animali e di bassa qualità della carne. È quanto sostiene l’associazione Essere Animali nel suo nuovo report. Per condurre l’indagine, sono state analizzate le foto di oltre 600 campioni

2024-02-23T09:25:08+02:0021 Febbraio 2024 - 11:42|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , , |

Rabobank: mercato globale del pollo in crescita dell’1,5-2% nel 2024

Utrecht (Paesi Bassi) – Le aspettative per il mercato globale della carne di pollo sono moderatamente positive. La crescita attesa per il 2024 è dell’1,5-2%: inferiore rispetto alla media del 2,5%, ma comunque superiore rispetto al +1,1% del 2023. Se per il mercato globale delle proteine animali è previsto uno sviluppo di appena lo 0,4%

2024-02-07T12:05:23+02:007 Febbraio 2024 - 11:47|Categorie: Carni|Tag: , , |

Avicolo: produzione in contrazione nel 2022 (-11,8%), volumi d’acquisto in crescita nel 2023 (+12%)

Rimini - Dopo due anni complessi a causa della gestione dei costi di produzione e degli impatti dell’influenza aviaria, il settore avicolo è entrato in una fase di normalizzazione. Secondo i dati presentati in occasione di Fieravicola (andata in scena a Rimini dal 3 al 5 maggio), il comparto registra un riassestamento parziale dei costi

2023-05-08T12:29:02+02:008 Maggio 2023 - 12:29|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Svizzera: entro l’anno la Corte suprema deciderà sul ‘meat sounding’

Zurigo (Svizzera) – La Svizzera potrebbe essere il primo Paese a prendere posizione sul divieto a diciture come “pollo vegano” o “maiale vegano” in etichetta per i sostitutivi della carne, una pratica nota anche come 'meat sounding'. La decisione verrà presa dalla Corte suprema entro la fine dell’anno e nasce dalla disputa tra la start-up

Torna in cima