Coca Cola acquista Lurisia per 88 milioni di euro. Si interrompe la collaborazione con Slow Food

Roccaforte Mondovì (Cn) - Coca-Cola HBC Italia ha sottoscritto un accordo preliminare per l'acquisizione di Acque Minerali, azienda del settore beverage nota col marchio Lurisia, attualmente controllata congiuntamente dal fondo d'investimento privato Idea Taste of Italy, gestito da Dea Capital Alternative Funds Sgr, dalla famiglia Invernizzi e da Eataly Distribuzione. Il valore dell'azienda è stato

2019-09-19T10:09:50+02:0019 Settembre 2019 - 09:45|Categorie: acqua, Mercato|Tag: , , |

Inalpi: il Bilancio Sociale 2018 sarà presentato il 21 settembre, a Bra

Moretta (Cn) - Il Bilancio Sociale 2018 di Inalpi sarà presentato sabato 21 settembre alle ore 16, nella Sala consiliare del Comune di Bra, all’interno della tavola rotonda organizzata da Slow Food dal titolo “Ricette di dialogo”. All'incontro saranno presenti Grace Aigbeghian, mediatrice nigeriana per le vittime di tratta, Elena Perlino, fotografa e autrice di Pipeline,

2019-09-16T09:39:21+02:0016 Settembre 2019 - 10:30|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Presentata oggi a Milano l’edizione 2019 di Cibus Connect. Attesi 3mila buyer esteri

Milano - E’ stata presentata oggi a Milano la prossima edizione di Cibus Connect, che si terrà a Parma il 10 e 11 aprile 2019. Un evento dalla formula smart, organizzato negli anni dispari, che rispetto all'edizione 2017 ha raddoppiato espositori e spazi fieristici occupati. A Parma, per l'edizione 2019, sono attesi circa 10mila visitatori

2019-02-28T16:03:50+02:0026 Febbraio 2019 - 13:24|Categorie: Fiere|Tag: , , , , |

Salone del Gusto (Torino, 20-24 settembre): Inalpi official partner della Piazza del gelato

Moretta (Cn) - Anche per l'edizione 2018, Inalpi sarà presente a Terra Madre Salone del Gusto, in scena a Torino da oggi e fino al 24 settembre, con eventi e corner per la degustazione dei prodotti. "La rinnovata partecipazione dell'azienda di Moretta è testimonianza concreta della condivisone di valori che la kermesse propone. E ai

Il Gruppo Formaggi del Trentino porta le sue eccellenze a Cheese (Bra,15-18 settembre)

Trento - Il Gruppo Formaggi del Trentino sarà presente alla ventesima edizione di Cheese, la manifestazione di Slow Food dedicata ai formaggi provenienti da tutto il mondo, in scena a Bra (Cn), dal 15 al 18 settembre. Nei banchi d’assaggio del Gruppo sarà possibile degustare alcune delle sue eccellenze, come il casolet a latte crudo

La Filiera alpino piemontese come valore nella distribuzione: convegno Inalpi a Cheese, il 17 settembre

Moretta (Cn) - “La Filiera del latte alpino piemontese come valore nella distribuzione”. E’ questo il titolo di un convegno, organizzato da Inalpi, che si terrà domenica 17 settembre al Cheese di Bra (Cn), in piazza XX Settembre, presso lo stand Piazza del Gelato, alle ore 17. L’incontro, in particolare, analizzerà il tema della filiera

Cina, lo stop all’import di formaggi con muffe non è “un problema politico”

Pechino (Cina) - “Non c'è un problema politico, ma di regolamenti”. Così ha spiegato Wu Jing-chun, vice direttore Europa del ministero del Commercio, l’inatteso stop all'import cinese di formaggi con muffe, come gli italiani gorgonzola e taleggio e i francesi camembert e roquefort), con una dichiarazione rilasciata a margine del lancio del settimo congresso Slow

2017-09-11T11:44:11+02:0011 Settembre 2017 - 10:38|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |

Inalpi a Cheese (Bra, 15-18 settembre): tutti gli appuntamenti

Moretta (Cn) - Inalpi sarà presente a Cheese, manifestazione organizzata da Slow Food che si terrà a Bra (Cn), dal 15 al 18 settembre. L’azienda di Moretta (Cn) sarà protagonista in Piazza del Gelato (piazza XX Settembre, Bra) attraverso la fornitura ai Maestri Gelatieri della materia prima: il latte 100% alpino piemontese. Durante la manifestazione,

2017-09-11T09:47:08+02:0011 Settembre 2017 - 09:47|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |

A Cheese 2017 anche una scuola di cucina e la ‘Piazza della pizza’

Bra (Cn) - Cresce l'attesa per Cheese 2017, l'evento biennale che andrà in scena dal 15 al 18 settembre. Giunto all'undicesima edizione, Cheese si arricchisce quest'anno di due occasioni per conoscere meglio il mondo dei formaggi. La prima proposta è la scuola di cucina, grazie alla presenza di due chef stellati: Sergi de Melà, del

2017-08-17T15:55:10+02:0017 Agosto 2017 - 11:33|Categorie: Fiere, Formaggi|Tag: , |

Fiere di Parma e Slow Food: accordo di collaborazione per Cibus Connect

Parma – In occasione del Cibus Connect 2017, il nuovo format legato a Cibus che si svolgerà il 12 e il 13 aprile a Parma, Fiere di Parma e Slow Food Promozione hanno firmato un importante accordo di collaborazione. Le due realtà condividono una prospettiva comune: quella di valorizzare le competenze maturate rispettivamente con Cibus

2016-10-05T11:04:36+02:005 Ottobre 2016 - 11:04|Categorie: Fiere, Mercato|Tag: , , |

Concorso nazionale Infiniti blu 2016: assegnati i premi della nona edizione

Torino - Domenica 25 Settembre, nell'ambito della manifestazione "Terra Madre Salone del Gusto" ha avuto luogo la premiazione del 9° Concorso caseario nazionale dei formaggi erborinati, frutto della pluriennale collaborazione tra la condotta Slow Food di Gorgonzola e Martesana e la delegazione Onaf (Organizzazione nazionale assaggiatori di formaggio) di Milano. Il Concorso si è svolto

Coldiretti: Carlo Petrini (Slow Food) è il nuovo presidente della Fondazione Campagna Amica

Torino - Si stringe sempre di più l'alleanza fra Coldiretti e Slow Food. E' di questi giorni, infatti, la notizia della nomina di Carlo Petrini (foto), fondatore dell'associazione, come presidente della Fondazione Campagna Amica, rete di vendita diretta contadina organizzata di Coldiretti, alla quale fanno riferimento quasi ventimila agricoltori. Ad annunciarlo, nel corso del Salone

2016-09-28T14:41:14+02:0028 Settembre 2016 - 14:41|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |
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