Imola (Bo) – Il Gruppo Eurovo, specializzato nella produzione di uova e ovoprodotti, ha annunciato nuove acquisizioni e partnership strategiche in Europa, per consolidare ulteriormente la presenza sui mercati internazionali. Eurovo ha infatti acquisito Granja Pinilla, storica azienda spagnola con oltre 70 anni di esperienza nel settore e una filiera integrata altamente strutturata. L’azienda, che
Venezia – Gli Usa chiedono aiuto agli imprenditori veneti per sopperire alla crisi delle uova che sta colpendo il Paese (leggi qui). “Sono arrivate molte richieste di fornitura di uova, ma pure noi siamo al limite con la produzione e non possiamo garantire un approvvigionamento”, racconta Michele Barbetta, presidente del settore avicolo di Confagricoltura Veneto.
Washington (Usa) – Negli ultimi mesi gli Stati Uniti stanno vivendo una vera e propria crisi delle uova, con un grande aumento registrato nel prezzo delle uova a causa dell’influenza aviaria (leggi qui). Secondo quanto rivelato dalla Danske Aeg, l’associazione danese di riferimento per il settore, gli Usa avrebbero chiesto alla Danimarca e ad altri
Roma - La Fao lancia l'allarme sull'influenza aviaria, che ha ormai raggiunto una diffusione "senza precedenti". Nel corso di un workshop sul tema, il vicedirettore generale Godfrey Magwenzi ha sottolineato che la crisi può avere “gravi impatti sulla sicurezza alimentare e l'approvvigionamento alimentare nei paesi, tra cui la perdita di preziose sostanze nutritive, posti di lavoro e
Washington (Usa) – Negli ultimi mesi gli Stati Uniti hanno registrato un grande aumento nel prezzo delle uova, raggiungendo a gennaio il picco di 4,95 dollari alla dozzina (pari a circa 4,74 euro) e superando il precedente record stabilito nel mese di gennaio 2023. Tra le cause principali dell’aumento c’è l’influenza aviaria, in particolare il
San Paolo (Brasile) – Jbs, il colosso brasiliano delle carni, ha annunciato l’acquisizione del 50% di Mantiqueira Brasil, leader in Sud America nel settore delle uova (quattro miliardi di unità prodotte all’anno). Sebbene non siano stati resi noti i dettagli finanziari dell'accordo, il valore d'impresa dell'azienda, che tiene conto del debito e della liquidità, è
Los Angeles (Usa) - Un focolaio di influenza aviaria sta facendo lievitare i prezzi delle uova in California, con i consumatori che a volte si trovano a dover fare i conti con la difficoltà nel reperire il prodotto. Secondo un rapporto del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, il prezzo medio di una dozzina di uova grandi
San Pietro Mussolino (Vi) – The Bridge Bio, azienda specializzata nella produzione di bevande vegetali, ha lanciato il nuovo Veg Egg, alternativa vegetale alle uova. Il nuovo prodotto di The Bridge è senza colesterolo, senza prodotti di origine animale e ricco di proteine; realizzato interamente con ingredienti naturali e biologici, come acqua di sorgente, soia,
Chicago (Usa) – Nonostante l’aumento dei prezzi delle uova, già altissimi lo scorso anno (leggi qui), i consumatori statunitensi continuano ad acquistarle in quantità sempre maggiori. Secondo i dati Nielsen riportati dal sito Food Dive, ad agosto le vendite di uova sono infatti state 237 milioni, oltre il 5% rispetto allo stesso periodo del 2023.
Roma – Nel 2023, il settore avicolo ha registrato un fatturato industriale di 7,5 miliardi di euro: nello specifico 5,18 miliardi per le carni e 2,3 miliardi per le uova. Sono i numeri presentati durante l'assemblea generale di Unaitalia, associazione di riferimento per il settore delle carni avicole, che ha appena confermato Antonio Forlini nel
Cingoli (Mc) – Fileni, tra i principali player del settore avicolo italiano, e la Società italiana di nutrizione umana (Sinu) comunicano l’avvio di una ricerca scientifica sul tema ‘Uova e salute’. Lo studio, che mira a indagare le caratteristiche nutrizionali peculiari delle uova ed i loro effetti sulla salute umana, si articolerà in due revisioni
Rimini – È partito il Poultry forum & B2B, da mercoledì 8 maggio a venerdì 10 maggio al Rimini Expo Centre, con il convegno dedicato all’andamento del settore avicolo e la presentazione dello studio Ismea da parte di Fabio Del Bravo. Nel 2023 l’Italia ha registrato un aumento della produzione di carne avicola del 9,9%
