Cesena - È stato ridefinito l’assetto della governance del gruppo Amadori. Che, di fatto, consolida la volontà dei fondatori Francesco e Arnaldo Amadori. Attraverso una comunicazione ufficiale, infatti, l’azienda spiega che Francesco, nel 2014, decise di affidare la maggioranza delle azioni ai due figli Flavio e Denis, con i ruoli rispettivamente di presidente e vice
Parma – Se il vivo inizia a calare, per i tagli freschi bisogna attendere ancora. Dalla Cun non esce nessun ribasso, ma anzi qualche lieve ritocco per pancetta squadrata (6 centesimi, +1,38%), pancettone (4 centesimi, +1,63%) gola (4 centesimi, +1,42%) e spalla disossata (3 centesimi, +0,69%). Le cosce tengono il prezzo conquistato venerdì scorso (5,87
Roma - Cresce il business delle carni, soprattutto se di qualità, attente all’ambiente e alla sana alimentazione. È la fotografia scattata da Tuttofood Milano in occasione della presentazione del prossimo appuntamento fieristico, che andrà in scena a Milano dall’8 all’11 maggio 2023. Secondo i dati di Statista riportati da Tuttofood, quest’anno il valore del mercato
Parma - È ufficiale, dopo più di cinque mesi il suino vivo italiano inizia a calare. La Cun di oggi ha registrato il secondo ribasso consecutivo (di 2,1 centesimi, - 1,02%): il suino pesante Dop raggiunge così i 2,029 euro/kg, quello compreso tra i 152 kg e i 160 kg scende a 1,969 euro/kg e
Roma - Il fenomeno della ‘mafia dei pascoli’ non si arresta e mette in ginocchio gli allevatori distruggendo l’economia agricola del territorio. Le prefetture dell’Aquila e di Pescara hanno recentemente adottato quattro interdittive antimafia nei confronti di aziende e società agricole che operavano in Abruzzo rivelando un sistema spartitorio dei fondi europei destinati ai pascoli.
Amsterdam (Paesi Bassi) - Allevamenti e aziende zootecniche pagate il 120% del loro valore purché chiudano la loro attività. È il piano del governo olandese, presentato nei mesi scorsi e al vaglio in questi giorni, al fine di ridurre l’impatto ambientale prodotto dagli allevamenti intensivi presenti sul territorio. Chi deciderà di non accettare questa proposta dovrà
Venezia - Il valore della produzione ai prezzi di base del comparto suinicolo veneto nel 2021 è stato stimato dall’Istat in 207 milioni di euro (+9,9%). Il dato, pubblicato da Veneto Agricoltura, si spiega con l’aumento produttivo, ma soprattutto con la crescita delle quotazioni. Come rivela Confagricoltura, quindi, il Veneto mantiene la quarta posizione produttiva
Venezia – La giunta regionale della regione Veneto ha approvato un bando da quattro milioni di euro per arginare il rischio della diffusione della peste suina africana (Psa) e accrescere la biosicurezza negli allevamenti suinicoli. La misura, sostenuta con i fondi del Psr (programma di sviluppo rurale), sarà destinata a coprire parte delle spese per
Amsterdam (Paesi Bassi) - Dal 2011 al 2021 l’Ue ha ridotto del 47% le vendite di antibiotici veterinari. I dati, provenienti da 25 Paesi e pubblicati dal Rapporto annuale dell’Ema (l'Agenzia europea per i medicinali), dimostrano che le vendite hanno raggiunto il valore più basso mai registrato. In Italia, tra il 2011 e il 2020
Monza - E' andata in scena ieri, nella splendida cornice della Villa Reale, la presentazione dell'Associazione produttori Luganega di Monza. La salsiccia tipica della Brianza si caratterizza per l'aggiunta di Grana Padano, brodo di carne e vino all'impasto di carne suina: ingredienti che la rendono dolce e raffinata; un ingrediente fondamentale di piatti come il
Cesena - Amadori ha avviato un’importante campagna di recruiting. All’interno di una strategia di sviluppo e crescita, è infatti alla ricerca di oltre 700 persone da inserire in tutti i siti principali della sua filiera integrata. Le figure ricercate comprendono diversi livelli professionali: dagli addetti alla produzione ai magazzinieri, da figure tecniche e ingegneristiche legate
Bruxelles (Belgio) - Nel 2022, in Ue la produzione di mangimi per animali da allevamento diminuirà di 5 milioni di tonnellate rispetto al 2021 a causa delle interruzioni della catena di approvvigionamento e della diffusione delle malattie animali nel 2022. Secondo le stime riportate da Fefac, la Federazione europea dei produttori di mangimi, entro la
