Borgoratto Mormorolo (Pv) – L’azienda agricola Saviotti, socio conferitore della cooperativa Terre d’Oltrepò, ha installato un distributore self service di bottiglie di vino: il primo in Oltrepò Pavese e il terzo in tutta Italia (gli altri due sono in Veneto). L’idea nasce per dare visibilità ad oltre 20 etichette diverse di produttori della zona che
Milano - Cinque coloratissime confezioni, riciclabili nella carta, per la linea di insalate ed erbe aromatiche pronte al consumo di Planet Farms, la vertical farm milanese. Le cinque referenze, in distribuzione nelle principali catene di supermercati lombardi a partire dalla fine dell’estate, hanno nomi particolari e riconoscibili: ‘Lattugood’ per il lattughino, ‘Yummix’ Piccante, Orientale e
Roma – All’Italia la direttiva europea contro le plastiche monouso (Direttiva Sup) proprio non piace. Dopo l’accesa polemica delle scorse settimane (leggi qui), incentrata su quali prodotti – e materiali - potessero circolare o meno nel mercato comunitario, la fatidica data del 3 luglio è infine arrivata e la direttiva è entrata in vigore in
Desenzano del Garda (Bs) - “I sistemi di etichettatura nutrizionali a semaforo basati su quantitativi di riferimento scollegati dalla dieta e dalla razione consigliata - salvo i casi in cui si tratti di norme cogenti nazionali o comunitarie - sono considerati misura svalorizzante l’immagine della Dop Parmigiano reggiano/Grana padano ai sensi dell’Reg. 1151/2012, art. 45, lett.
Parma – Grazie alla scelta di energia da fonti rinnovabili, la più antica azienda di conserve ittiche italiana ha evitato, nel biennio 2019-2020, l’emissione in atmosfera di circa 111 tonnellate di Co2 di combustibili dannosi. A tutela dell’ambiente Rizzoli Emanuelli si è infatti affidata all’energia 100% pulita di Dolomiti Energia che, utilizzando solo energia generata
Correggio (Re) – Novità in casa Veroni. Lo storico produttore emiliano di salumi entra nel segmento della prima colazione con il kit BrioBrain, sviluppato in collaborazione con la biologa e nutrizionista Gigliola Braga. Una proposta di colazione salata, pensata per fornire al cervello l’energia e il corretto mix di nutrimenti di cui ha bisogno per
Roma – Coop è tra i primi 65 firmatari (e unica azienda della Gdo italiana) ad aderire al ‘Codice di condotta responsabile per il marketing e le pratiche commerciali’ della Commissione Ue. Che vuole incentivare le aziende coinvolte nella filiera alimentare all’adozione di buone pratiche volontarie, sia in ambito sociale che ambientale. Un’ulteriore conferma dell’impegno
Perugia – La multinazionale della refrigerazione commerciale coinvolge Gruppo Gabrielli nel progetto ‘Life C4R – Carbon 4 Retail Refrigeration’ volto a sensibilizzare gli operatori del mondo retail all’utilizzo di soluzioni eco-friendly. Il progetto, che si inserisce all’interno dell’area Mitigation del Life Programme della Commissione Ue, vuole dimostrare che è possibile sostituire completamente i refrigeranti sintetici
Faenza (Ra) – Tra gennaio e aprile 2021 gli italiani hanno consumato 1,9 milioni di tonnellate di frutta e verdura, pari al 6% in meno rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, come evidenzia l’Osservatorio di mercato Cso sulla base dei dati Gfk. Un risultato imputabile, secondo l’associazione, al lockdown che aveva caratterizzato la prima
Piacenza - Incetta di premi per i vini de Il Poggiarello nell’edizione 2022 della Guida ai migliori vini d'Italia firmata da Luca Maroni. In particolare per quanto riguarda le due new entry dell’offerta della tenuta di proprietà di Cantine 4 Valli – Cecco e Mami – così come gli altri vini dell’azienda, oggetto di una
Bologna – Si chiama Slow Wine Coalition la nuova rete mondiale di Slow Food che mira a riunire gli attori della filiera del vino – produttori, importatori, distributori, ristoratori, sommelier e via dicendo – ispirandosi al ‘Manifesto Slow Food per il vino buono, pulito e giusto’: un decalogo che fissa alcuni punti fermi sul mestiere
Roma – Le tante facce della sostenibilità applicata al mondo del vino hanno trovato spazio, questa mattina, nel corso dell’Assemblea generale di Unione italiana vini (Uiv). A prendere la parola, nel corso dei lavori, grandi nomi dell’enologia made in Italy nonché esempio concreto di vera sostenibilità per tutti gli operatori della filiera - Argiolas, Cantine
