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Autogrill dei miracoli con i maxi formati e gli sconti XXL. Funziona? Alcune considerazioni

Di Luigi Rubinelli   Autogrill ha dei fan, non c’è dubbio. Sono i consumatori che non vogliono-non possono confrontare i prezzi e che si fidano siano buoni o sufficienti; e poi amano alla follia i maxi formato che Autogrill propone. CLICCA SULL'IMMAGINE PER VEDERE IL VIDEO Perché Autogrill propone i maxi formato? Perché sono un’esclusiva

2022-07-25T09:46:47+02:0025 Luglio 2022 - 09:46|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|

Non c’è Rosi senza spine…

Condanna di primo grado per bancarotta fraudolenta nei confronti del vecchio management di Parmacotto: due anni e dieci mesi agli ex titolari e due anni e sei mesi per Marco Delsante. Nel mirino un finanziamento di 11 milioni di euro. Ottenuto tramite bilanci falsi e “artifici contabili”. Vengono finalmente al pettine i nodi della vecchia

2022-07-22T12:41:09+02:0022 Luglio 2022 - 12:41|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Cibus apre a ortofrutta, semilavorati e integratori

La fiera internazionale del food&beverage si svolgerà a Parma, in versione ridotta a due giorni, nel marzo 2023. Previsti eventi anche in altre città. In questa occasione verranno inoltre presentate tre nuove aree. Ce ne parla in anteprima Riccardo Caravita, food brand manager di Fiere di Parma. Di Angelo Frigerio Cibus Connecting Italy è la

2022-07-22T12:04:45+02:0022 Luglio 2022 - 12:04|Categorie: Aperture del venerdì, Fiere, in evidenza|Tag: , |

Federalimentare: le grandi manovre per la presidenza

Roma - Il 31 dicembre di quest’anno scade il periodo di presidenza di Federalimentare. Ivano Vacondio, al vertice dell’associazione dal 2018, lascia la poltrona e ha già fatto sapere che non si ricandiderà. Occorre a questo punto trovare un candidato che garantisca continuità e sia in grado di affrontare tutte le questioni aperte (rinnovo contrattuale,

2022-07-22T11:07:18+02:0022 Luglio 2022 - 11:07|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

San Benedetto: in arrivo le nuove bottigliette dedicate ai Minions

Scorzè (Ve) – San Benedetto diversifica la propria offerta e si rivolge ai bambini. Sono in arrivo le bottigliette dedicate ai Minions, inserite nella linea ‘San Benedetto Baby’. I nuovi formati si arricchiscono con una colorata veste grafica dedicata alla saga di animazione prodotta da Illumination, in uscita in tutte le sale cinematografiche a partire dal

2022-07-21T17:06:33+02:0021 Luglio 2022 - 17:06|Categorie: Beverage|Tag: , |

Cun 21 luglio, il suino vivo continua a crescere: 1,86 euro/kg

Parma – Sembra inarrestabile il rincaro del prezzo del suino vivo italiano. La Cun di oggi fa segnare un altro +1,92% sul maiale pesante Dop, che raggiunge la quotazione di 1,86 euro/kg. Sono 3,5 i centesimi di aumento anche sul maiale Dop 152/160 kg, che raggiunge la soglia dell’1,80 euro/kg. Dal 24 maggio a oggi

2022-07-22T11:52:15+02:0021 Luglio 2022 - 16:24|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

QBerg analizza il trend delle promozioni per salumi e formaggi a peso variabile in Gdo

Milano - QBerg, istituto di ricerca italiano leader nei servizi di price intelligence e di analisi delle strategie assortimentali cross canale (flyer, punti vendita fisici, e-commerce e newsletter), ha analizzato le promozioni di alcune tipologie di salumi - prosciutto crudo, bresaola, speck - e formaggi - mozzarella, crescenza, ricotta e altre paste filate fresche -

2022-07-21T09:35:58+02:0021 Luglio 2022 - 09:35|Categorie: Formaggi, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Nutrinform battery diventa anche un’app

Roma - E' online l'app del Nutrinform battery, promossa dai ministeri dello Sviluppo economico, della Salute e delle Politiche agricole, alimentari e forestali. E' stata realizzata in collaborazione con l'Istituto superiore di sanità, il Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (Crea) e i rappresentanti delle associazioni di categoria della filiera agroalimentare,

2022-07-20T17:30:07+02:0021 Luglio 2022 - 08:40|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: |

Perché Esselunga entra nel business dell’Horeca? Alcune interpretazioni

Di Luigi Rubinelli Esselunga entra nei servizi food alle aziende. Non è un annuncio di poco conto. È un po' quel che succedeva diversi anni fa quando i cash and carry vendevano ai consumatori privati senza partita Iva, oltre alla loro clientela B2B. Cosa ha spinto Esselunga a costituire addirittura una divisione che si occuperà

2022-07-20T20:32:26+02:0020 Luglio 2022 - 16:55|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Il largo consumo secondo NielsenIQ: diminuiscono gli acquisti in volume, ma aumenta il valore

Di Giulio Rubinelli Ecco i dati di NielsenIQ sullo sviluppo dei prezzi per categorie. Prendendo in considerazione le categorie più rilevanti, ovvero quelle che nelle ultime cinque settimane sviluppano almeno 10 milioni di euro, l’85% evidenzia un trend a valore positivo se confrontato con l’anno 2021. Pesa l’inflazione: sale il valore ma cala il volume

2022-07-20T16:18:35+02:0020 Luglio 2022 - 16:18|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , |
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