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Parmigiano Reggiano, la presidenza contesa. Botta e risposta fra Minelli e Bertinelli

Reggio Emilia – Prosegue la battaglia per il rinnovo dei vertici del Consorzio del Parmigiano Reggiano. Che vede schierati Nicola Bertinelli, presidente uscente, e Kristian Minelli, espressione del mondo cooperativo. Dopo la presa di posizione dei consiglieri di Reggio Emilia, apertamente sostenuti da Confcooperative e LegaCoop, schierati contro Bertinelli, sabato si è riunito il gruppo

2021-04-13T09:40:58+02:0013 Aprile 2021 - 09:40|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , |

Nuova campagna globale per Barilla. ‘Un gesto d’amore’ per celebrare la pasta italiana

Parma – È firmata Publicis Italia la nuova global brand campaign di Barilla. Un percorso comunicativo che sarà on air in 40 paesi del mondo e che torna a mettere al centro le emozioni. Esplicitate attraverso il claim ‘Barilla. Un gesto d’amore’. Ancora una volta è la pasta italiana a fare da collante all’interno delle

2021-04-13T09:26:08+02:0013 Aprile 2021 - 09:26|Categorie: Grocery, Pasta e riso|Tag: , , , |

Webinar B/Open: ‘Lo scenario e-commerce, modelli e fattori critici per competere’

Verona - Riprende la programmazione dei webinar di B/Open. Il primo appuntamento di venerdì 16 aprile alle 11, moderato da Angelo Frigerio, Ceo e direttore responsabile di Tespi Mediagroup, è dedicato all’e-commerce. E intende tracciare il perimetro di un fenomeno – quello degli acquisti online – che con il Covid e i confinamenti partiti nel

2021-04-13T09:09:43+02:0013 Aprile 2021 - 09:08|Categorie: Bio, Fiere, in evidenza|

L’event designer Martino Crespi si reinventa con le lumache. E le ricette degli chef Pryan e Trentini

Milano - Da organizzatore di eventi ad allevatore di lumache, Martino Crespi, da marzo 2020, ha deciso di reinventarsi, almeno temporaneamente, con una seconda vita professionale. Creatore di eventi per i grandi brand del lusso, Crespi ha iniziato a indossare i panni del gentiluomo di campagna avviando '1,618 - Lumachificio aureo', dove la cifra a

2021-04-13T08:44:42+02:0012 Aprile 2021 - 17:04|Categorie: Mercato|

Massimo Zanetti Beverage Group acquista Hoja Verde Gourmet. Produrrà caffè in Ecuador

Villorba (Tv) – Si chiama Hoja Verde Gourmet l’ultima realtà acquisita da Massimo Zanetti Beverage Group, azienda attiva a livello mondiale nella produzione, lavorazione e distribuzione di caffè. Con sede in Ecuador, è specializzata nella coltivazione del famoso ‘oro nero’ e del cacao. E nella commercializzazione di referenze di alta qualità. “Hoja Verde Gourmet ha

2021-04-12T16:18:54+02:0012 Aprile 2021 - 16:18|Categorie: Grocery|Tag: , , |

Carrefour Italia fa il suo ingresso in AssoBio

Bologna – Carrefour Italia, catena della Gdo con oltre 1.450 punti vendita in 18 Paesi, fa il suo ingresso in AssoBio, l’associazione nazionale delle imprese di trasformazione e distribuzione dei prodotti biologici. Facendo così salire a 100 il numero di associati. “L’adesione di Carrefour Italia rappresenta per noi un grande motivo di orgoglio, non solo

2021-04-12T16:09:48+02:0012 Aprile 2021 - 16:09|Categorie: Bio, Retail|Tag: , , |

Il Grana Padano si allea con Smart Future Academy per il futuro dei giovani

Brescia - Il Consorzio Grana Padano ha siglato una partnership con Smart Future Academy per sostenere i ragazzi nelle scelte relative al proprio futuro. Smart Future Academy, infatti, si occupa di mettere in contatto gli studenti con personaggi dell'imprenditoria, della cultura, della scienza, dell'arte e dello sport. In particolare, il suo format di orientamento si

2021-04-12T12:39:05+02:0012 Aprile 2021 - 15:14|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , |

Miele: il gelo mette a rischio la produzione

Pistoia – Il cambiamento repentino di temperatura con inaspettate gelate notturne mette a rischio la produzione di miele. A lanciare l’allarme è Coldiretti Pistoia, a seguito delle segnalazioni dei propri soci che hanno visto seccare fiori di ciliegio ed eriche. Nello specifico, a fare le spese del gelo imprevisto, è la produzione del miele di

2021-04-12T14:57:54+02:0012 Aprile 2021 - 14:57|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

ESTERI
Il Pakistan, quarto produttore di latte al mondo, potrebbe diventare un grande esportatore

Sermide (Mn) - Il Pakistan è il quarto produttore di latte al mondo. Il latte potrebbe essere pertanto una sorta di oro bianco per dare impulso al suo export, basato ora sostanzialmente sul tessile. E, secondo la Pakistan Dairy Association, col sostegno pubblico il potenziale export di latte e derivati potrebbe arrivare ad un valore

2021-04-12T12:59:58+02:0012 Aprile 2021 - 12:59|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Grana Padano: export a +3,43% nel 2020

Desenzano del Garda (Bs) - L'export di Grana Padano Dop, nel 2020, si chiude con segno positivo. nell'anno della pandemia, sono stat espedite verso i mercati esteri 2.112.870 forme: +3,43% rispetto al 2019. In particolare, nel solo mese di dicembre, la Dop ha registrato un aumento vicino al 15% delle esportazioni. Sono cresciute del 7,1%

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: poche le novità nei giorni successivi alla Pasqua

Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che i giorni successivi alla Pasqua non hanno dato grandi novità. Con poca domanda sul fronte del latte crudo e la crema nazionale di qualità stabile. Rimangono stabili anche i bollettini del burro. Mentre sul latte in polvere c'è instabilità. Di seguito

San Benedetto Baby: arrivano le nuove bottigliette a tema Madagascar (Dreamworks)

Scorzè (Ve) – San Benedetto Baby, la linea pensata da San Benedetto per i più piccoli, presenta le nuove bottigliette a tema Madagascar, la nota serie cinematografica di animazione. Su ciascuna, le simpatiche immagini dei personaggi. Le proposte sono tre: Baby Bottle (acqua minerale), Baby Thè Deteinato (ai gusti pesca e limone) e Baby Camomilla

2021-04-09T14:11:13+02:009 Aprile 2021 - 14:11|Categorie: Beverage|Tag: , , , |
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