Montichiari (Bs) – Torna Golositalia & Aliment, manifestazione dedicata all’Horeca in programma dal 27 febbraio al 1 marzo prossimi presso il Centro Fiera del Garda di Montichiari (Bs). Annunciati 600 espositori e attesi 75mila visitatori. In programma 120 eventi, tra cui il Primo concorso nazionale “La stella della cucina senza glutine” indetto dall'Associazione cuochi Milano
Bologna – Tutto pronto per Marca 2016. Con il bio grande protagonista della kermesse in scena a BolognaFiere, il 13 e 14 gennaio. Al Salone internazionale sui prodotti Mdd, presenti anche il Consorzio il Biologico e Ccpb (padiglione 26, stand A72/B69), con un’esposizione di prodotti delle aziende associate. “Il biologico è uno dei fattori trainanti
Segrate (Mi) – In occasione di Marca 2016, Salone internazionale sui prodotti Mdd organizzato da BolognaFiere in scena il 13 e il 14 gennaio, Crai presenterà in anteprima la nuova linea biologica a marchio “Crai Bio”. Nell’occasione, passerella anche per le novità in assortimento di “Crai Ecolabel”, prodotti certificati Ecolabel per la pulizia della casa,
Rimini - Fonte Plose torna a Rimini per incontrare i professionisti al Rhex – Rimini Horeca Expo, manifestazione fieristica integrata con Sigep e il più completo appuntamento sulle tendenze e i consumi della ristorazione fuori casa. La kermesse andrà in scena, da sabato 23 a mercoledì 27 gennaio 2016, nei padiglioni del centro espositivo riminese.
San Bonifacio (Vr) - La sezione veneta del Sindacato italiano veterinari di medicina pubblica segnala di una petizione lanciata sul sito Change.org e intitolata: “Allevamento rispettoso: alternativa all'essere vegetariani, tutela per gli allevatori”. Indirizzata al ministro dell'Agricoltura Maurizio Martina e ai numeri uno di Coldiretti, Roberto Moncalvo, e di Federconsumatori, Rosario Trefiletti, ha già quasi raggiunto quota 40mila
Vedelago (Tv) - Il successo imprenditoriale di Master raccontato nel libro “Non ditelo alle nonne, preferisco Mamma Emma”. Il volume, edito da Gruppo di Valore, è stato scritto da Lorenzo Parolin, con prefazione del conduttore televisivo Luca Sardella, fa parte della collana “Lezioni di Valore” e sarà disponibile nelle migliori librerie al prezzo di 9,90
Pisa – Disponibile in 27 punti vendita Unicoop toscani, tra Pisa, Lucca, Livorno e relative province, il “pane di San Rossore”. La distribuzione ha preso avvio lunedì 4 gennaio ed è il risultato di un piano integrato di filiera iniziato tre anni fa, che vede protagonista Cerealia di Montaione, società partecipata da Unicoop Firenze. Il
Bologna – Cresce in Italia il fatturato dei prodotti a marchio del distributore. Questo quanto anticipa, sui primi nove mesi del 2015, il “12esimo rapporto Marca sull’evoluzione dei prodotti Mdd”, elaborato da Adem Lab sulla base di dati Iri e che sarà presentato nel corso dell’edizione 2016 della kermesse fieristica bolognese. Il totale delle vendite
San Gimignano (Si) – Il Consorzio della Denominazione San Gimignano annuncia che si è conclusa la seconda parte del progetto nato nel 2014, in collaborazione con Indaco2, spin-off dell’Università di Siena, che ha come obiettivo quello di tracciare il profilo ambientale della Vernaccia di San Gimignano misurando il Carbon Footprint, ovvero la quantità di gas
Castelfranco Veneto (Tv) – Master, realtà veneta leader nella produzione artigianale di gnocchi di vere patate, sarà protagonista de “Il pollice verde sono io”, il nuovo programma televisivo, interamente a sfondo green, di Luca Sardella. Nella puntata di sabato 16 gennaio, in onda su La 7 alle ore 12.00, il Ceo dell’azienda, Adriano Bianco, spiegherà
Città del Messico (Messico) – Il Messico punta sempre più sull'agricoltura biologica. Lo riferisce l’Agenzia Ita (ex Ice) di Città del Messico e lo confermano anche i dati più recenti provenienti dal paese dell’America Centrale. Il ministero dell'Agricoltura e dell'alimentazione (Sagarpa) messicano ha riconosciuto 95 gruppi di coltivazione e 300 alimenti, secondo gli standard dell'agricoltura e
Meduno (Pn) – Roncadin, punto di riferimento nel settore delle pizze e degli snack surgelati di alta qualità, annuncia l’avvio della produzione di pizze senza glutine, nelle versioni margherita e al salame, realizzate grazie a una linea dedicata nello stabilimento di Genova. Diventa così operativa la nuova sede produttiva ligure dell’azienda e prende avvio un
