Isola del Piano (Pu) - Girolomoni, azienda pesarese biologica, presenta al mercato tre nuovi prodotti che valorizzano i grani antichi e che si rifanno alla tradizione gastronomica marchigiana. Si tratta di un maltagliato con semola di grano duro semi integrale (formato di pasta tipicamente marchigiano) e due varianti di tagliatelle, rispettivamente con farro dicoccum e
Calenzano (Fi) - Probios, specializzata nella vendita di prodotti biologici, da anni è impegnata nella ricerca e distribuzione di linee nutrizionali dedicate ai segmenti free from. Recentemente l’azienda ha individuato nell’intolleranza al nichel una nuova sfida da affrontare, che l’ha portata a realizzare un nuovo prodotto: la Passata di pomodoro nickel free. Benché sia un
Mosca (Russia) - Il 20 ottobre il Consiglio della Commissione economica eurasiatica, organo esecutivo dell’Unione economica euroasiatica (Eaeu), l'alleanza che comprende Russia, Bielorussia, Kazakistan, Kirghizistan e Armenia, ha approvato il progetto di road map per la formazione di un mercato comune per i prodotti agricoli biologici dell’Eaeu. Questo prevede l'elaborazione di un trattato internazionale, che
Campogalliano (Mo) - Dr. Schär, brand specializzato nel senza glutine, e Niederwieser, specialista del packaging alimentare, hanno collaborato allo sviluppo della prima confezione al mondo di pane senza glutine realizzata grazie con un materiale innovativo, ottenuto dal riciclaggio avanzato di plastiche miste post-consumo. Il nuovo pack, denominato Schär Panini Rolls, sarà lanciato in Europa alla
Firenze – FederBio, Anci Toscana, e Toscana Bio hanno firmato un protocollo di intesa per l’attivazione di iniziative volte a incentivare l’affermazione del biologico come riferimento per il mondo agricolo regionale. La sigla dell’accordo è avvenuta in occasione dell’incontro ‘A tutto Bio. I distretti biologici della Toscana’ tenutosi il 18 ottobre a Palazzo Vecchio di
Madrid (Spagna) - La startup spagnola Natruly, specializzata nella produzione di referenze salutistiche, sceglie l’Italia come primo Paese (dopo la Spagna) per entrare nel retail fisico. Seguiranno Germania e Francia, con l'obiettivo di raggiungere i 2 milioni di fatturato entro l'anno e raddoppiarlo nel 2022. Fondata da Niklas Gustafson e Octavio Laguia, Natruly offre una
Bologna – Il 16 ottobre si celebra la Giornata mondiale dell’alimentazione istituita dalla Fao, l’Organizzazione delle Nazioni unite per l'alimentazione e l'agricoltura. L’edizione di quest’anno ruota attorno al tema della trasformazione dei sistemi agroalimentari al fine di ottenere una produzione, una nutrizione, un ambiente e una vita migliore, senza lasciare indietro nessuno. FederBio evidenzia l’importanza
Castelfranco Veneto (Tv) – Germinal Bio, azienda trevigiana impegnata nella produzione di referenze biologiche, amplia la propria linea di piatti pronti freschi. Avvalendosi di uno stabilimento dedicato, l’azienda è attiva nella preparazione di ricette 100% vegetali, biologiche e senza glutine. Presenta ora al mercato nazionale tre novità. Si parte con i Nuggets di ceci, bocconcini
Colonia (Germania) – L’edizione 2021 di Anuga (Colonia, 9-13 ottobre) ha offerto un quadro completo dell’agroalimentare biologico internazionale. Al salone specializzato ‘Anuga Organic’, infatti, i visitatori hanno trovato un ampio portafoglio di referenze certificate. Circa 180 le aziende che hanno presentato una gamma di prodotti biologici. Anche la mostra speciale Organic Market ha mostrato le
Verona - Si è tenuto questa mattina alle ore 11 il webinar di B/Open dal titolo ‘Il nuovo regolamento europeo sul bio in applicazione dal 2022: novità e opportunità per gli operatori’. Alla tavola rotonda moderata da Matteo Bernardelli, cronista agricolo, e realizzata in collaborazione con Assocertbio sono intervenuti: Giuseppe Paesano, rappresentante dell’ufficio Agricoltura biologica
Milano – Nel corso di un evento tenutosi ieri a Milano, Mielizia ha presentato il suo spot Tv dal titolo ‘La protesta dei bambini’, che andrà in onda in prime time a partire da giovedì 14 ottobre sui canali Rai, Mediaset, Sky, La7 e Discovery, nei formati da 45, 30, 15 e 10 secondi. Tema
Milano – Abafoods, società del gruppo francese Ecotone specializzata nella produzione di alimenti biologici, ha scelto Alkemy per rilanciare il proprio brand. L’azienda adotta pratiche produttive in grado di rispettare i tempi della natura e i suoi cicli. E per raccontare questo impegno concreto ha chiesto ad Alkemy di realizzare un video manifesto che mostrasse
