Spini di Gardolo (Tn) – Bauer, azienda trentina attiva nella produzione di dadi, granulari e insaporitori, presenta il nuovo granulare vegetale istantaneo. Realizzato con verdure certificate biologiche, olio di semi di girasole ed estratto di lievito 100% bio, non contiene grassi idrogenati e glutammato monosodico. È gluten free e senza lattosio, adatto per personalizzare brodi,
Roma – Attraverso la campagna CosìPerNatura, la catena retail specializzata nel biologico Naturasì continua la sua lotta contro lo spreco alimentare. Lanciata a giugno dello scorso anno in partnership con Legambiente, l’iniziativa mette a disposizione dei clienti prodotti imperfetti ma buoni, a un prezzo ridotto. “Molti prodotti dell’ortofrutta vengono buttati perché non sono conformi a
Bologna - Il Recovery Plan rappresenta una svolta a livello europeo per cambiare il modello produttivo verso il Green Deal. La conversione al biologico e la promozione di distretti biologici rappresentano infatti un’opportunità strategica per l’occupazione di donne e giovani. Ma anche per il rilancio economico di tanti territori rurali a partire dal Mezzogiorno. Questo
Berlino (Germania) – Secondo le stime, la superficie biologica in Germania è aumentata del 69%, toccando gli 1,6 milioni di ettari nel 2020. La quota di terreni sulla superficie totale utilizzata per l'agricoltura è così passata dal 5,6% al 9,6%. Nel 2020 poco meno di 26.400 aziende (cioè il 10% del totale) hanno operato secondo
Milano – Da oggi c’è un nuovo strumento per contrastare il greenwashing. La notizia arriva dall’Ente italiano di unificazione (Uni) e da Accredia (Ente italiano di accreditamento). Che annunciano l'adozione in Italia della specifica tecnica internazionale Uni Iso/Ts 17033 ‘Asserzioni etiche ed informazioni di supporto - Principi e requisiti’. Con la pubblicazione in italiano della
Milano – Con un valore di 8 miliardi di euro, la Cina rappresenta il quarto mercato al mondo per consumo di prodotti biologici. L’interesse verso il comparto è confermato anche dai tre milioni di ettari coltivati secondo il metodo biologico, in crescita del +188% in soli otto anni. Questi alcuni dei dati emersi nel corso
Verona – Accorciare la distanza tra i più giovani e il mondo del bio. Questo l’obiettivo del progetto formativo ed economico ‘Il cambiamento siamo noi’ promosso da NaturaSì, destinato ai Millennials e alla Generazione Z. Lo scorso anno, quindi, è nato il gruppo ‘Laboratorio 2050’, formato da giovani, che hanno ideato un Manifesto: una carta
Castagnole Lanze (At) – Si chiama Frutteto Bonelle il grande concorso a premi lanciato da Fida, azienda dolciaria specializzata nella produzione di caramelle. Che tramite il progetto ‘Save the farm’, ha creato un campo virtuale di 843 alberi da frutta a sostegno dei piccoli agricoltori italiani. Un’iniziativa che ha un forte impatto positivo sia sulla
Torino – Fiorentini Alimentari annuncia la nascita del nuovo sito e-commerce. Lo shop online arriva a coronamento di un importante percorso di riposizionamento di marca iniziato un anno fa con il rebranding e restyling totale dei pack, che ha portato in primo piano il nome dell’azienda – e della famiglia che la guida da quattro
Badia Polesine (Ro) – Biscopan, azienda che da oltre 50 anni è specializzata in prodotti da forno e derivati del pane, per le confezioni di Tostarelli e Gallette della linea Kamut Bio ha deciso di usare un nuovo imballo riciclabile che può essere smaltito nella carta. Un’innovazione che ha comportato un investimento importante ma che
Asiago (Vi) – Ha preso il via oggi, e si concluderà il 21 marzo 2021, il concorso a premi promosso da Rigoni di Asiago dedicato alla Nocciolata. La crema biologica al cacao e nocciole, realizzata con ingredienti di altissima qualità, è infatti protagonista di una nuova campagna che vede coinvolte le insegne della grande distribuzione
Norimberga (Germania) – Verrà presentata il 28 gennaio alle ore 11.30, tramite la piattaforma Zoom, l’edizione 2021 di Biofach e Vivaness, quest’anno in formato digitale dal 17 al 19 febbraio. Il salone mondiale leader per l’alimentazione biologica e il salone della cosmesi naturale assumono, infatti, una nuova connotazione virtuale che prende il nome di ‘Biofach/Vivaness
