Washington (Usa) – Le prime stime dell’Usda, presentate nel report dell’11 ottobre ‘Livestock and Poultry: World Markets and Trade’, prevedono che la produzione globale di suino diminuirà dell’1% circa nel 2025, raggiungendo i 115,1 milioni di tonnellate. Un calo dovuto soprattutto alla minore produzione che riguarda Cina (-2% a 55,5 milioni di tonnellate) ed Europa
Zanè (Vi) – “Per me, appassionato fin da bambino della scienza e del latte, guidare questa organizzazione è stata la realizzazione del più grande sogno. Sedermi al tavolo con i maggiori e più qualificati esperti mondiali del settore è stato avvincente ed emozionante. In questi quattro anni ho imparato molto”. Sono le parole di Piercristiano
Parma - Da una forbice la cui media era 2,385 a un prezzo pieno di 2,387, che permette di scrivere a bollettino che il mercato è 'tendenzialmente stabile'. L’ultima seduta archiviata con questa dicitura era stata quella del 4 luglio, con il prezzo del vivo fissato a 1,896 dopo un 'non formulato' (27 giugno) e
Meda (Mb) – Riportiamo di seguito i prezzi medi all’ingrosso delle carni avicole relative alla terza settimana di ottobre (fonte: Ismea Mercati). Cominciamo dal pollo: i busti sono quotati a 3,52 euro/kg, con un aumento dello 0,6% sulla settimana precedente; le cosce stanno a 3,56 (+1,4%), gli interi a 3,18 (+0,9%) e il petto a
Bruxelles (Belgio) – Durante la sessione plenaria del Parlamento europeo del 22 ottobre, l’eurodeputata Cristina Maestre, del Partido Socialista Obrero Español, ha parlato della diffusione della Blue Tongue, sottolineando l’urgenza della situazione e la necessità di un’azione decisa da parte dell’Ue. “Gli allevatori non possono più aspettare”, ha affermato. Ha quindi fatto avanzare la richiesta
Chicago (Usa) – Un tracollo di oltre il 7% a Wall Street nelle prime fasi di contrattazioni di Borsa. È la sorte toccata a McDonald’s, dopo i casi di escherichia coli che hanno colpito 49 persone (causando anche un morto), quasi tutte in Colorado o in Nebraska. I Centers for Disease Control and Prevention americani
Berlino (Germania) - Mentre il suino italiano continua a salire di prezzo (+25,9% in tre mesi e mezzo e record storico a 2,385 euro/kg), nello stesso periodo diversi suini europei hanno iniziato a calare le quotazioni. In particolare, lo spagnolo, che ha perso quasi il 13% da inizio agosto e il francese, con oltre il
Bruxelles (Belgio) – L’Unione Europea si è pronunciata a proposito della bozza di legge dell’Ungheria che dovrebbe vietare produzione e commercio di carne coltivata in territorio ungherese, notificata alla Commissione il 10 luglio 2024. Come riporta l’Associazione Luca Coscioni, il testo specifica che, trattandosi di un “alimento innovativo”, la carne prodotta in laboratorio è soggetta
Bruxelles (Belgio) – La produzione europea di carne di pecora e di capra è calata del 7,4% nella prima metà del 2024 (anno su anno), stando alle previsioni a breve termine dell’Unione Europea per il mercato agricolo. Spagna e Francia hanno registrato, rispettivamente, un -10% e un -6%. A pesare è soprattutto la continua contrazione
Bruxelles (Belgio) – Le previsioni a breve termine dell’Unione Europea per il mercato agricolo, pubblicate a inizio ottobre, mostrano numerosi dati su import ed export di carne nei Paesi Ue. Di seguito riportiamo alcuni dettagli a proposito di bovino, suino e pollame. Le esportazioni Ue di carne bovina sono cresciute del 17% nella prima metà
Bruxelles (Belgio) – Le previsioni a breve termine dell’Unione Europea per il mercato agricolo parlano di un calo nella produzione di carne bovina in Europa dello 0,5% entro la fine del 2024, nonostante l’aumento del 3% che ha riguardato la prima parte dell’anno; per il 2025 si attende un ulteriore calo dell’1%. Si tratta di
Meda (Mb) – Tornano a comparire dei segni negativi nelle quotazioni della carne bovina della Camera di commercio (Cciaa) di Modena. I dati, riportati da Teseo by Clal, mostrano che il quarto posteriore della scottona Charolaise è sceso a 8,66 euro/kg dopo aver raggiunto gli 8,76 la scorsa settimana, mentre il quarto posteriore del vitellone
