Milano - Durante i lavori al Senato per la conversione in legge del Decreto legge 113/2024 (DL omnibus) è stato introdotto un emendamento che destina agli allevatori di suini colpiti dalla Psa indennizzi per un importo complessivo di 10 milioni di euro. Si tratta di una misura lungamente richiesta dalla filiera, come fa sapere Assica
Milano – Il mercato della carne coltivata potrebbe rappresentare, per l’Europa, un’opportunità da 85 miliardi di euro. È quanto sostiene un’analisi di Systemiq e Good Food Intitute Europe. La ricerca delinea tre scenari, caratterizzati da diversi gradi di ambizione, con cui viene stimato il potenziale economico della carne prodotta in laboratorio. Un settore che oggi
Lussemburgo - La Corte di Giustizia dell'Ue ha stabilito che gli alimenti a base vegetale possono continuare a essere venduti e promossi utilizzando termini tradizionalmente associati alla carne, a patto che la loro composizione sia chiaramente etichettata e non induca in errore i consumatori. Di conseguenza, gli Stati membri dell'Ue non possono impedire ai produttori
Parma - Dopo il record annunciatissimo della quotazione del suino vivo, sancito con un 2,347 euro/kg e una tendenza del 23,8% in tre mesi, era inevitabile che la seduta di venerdì sui tagli freschi partorisse altre 'bastonate' in termini di costi dei tagli freschi. E puntali, eccoli: le cosce Dop aumentano di altri 4 centesimi,
Milano – L’associazione animalista Essere Animali diffonde le immagini tratte dalla sua ultima indagine in un allevamento avicolo che dovrebbe essere tra i fornitori di Lidl Italia. Si vedono polli afferrati per il collo e fatti roteare, falciati dal trattore o abbandonati agonizzanti. L’operazione di Essere Animali rientra nella campagna internazionale #LidlChickenScandal, con cui 20
Parma- È record. Come previsto settimana scorsa, la Cun odierna aggiorna il prezzo del suino vivo con un ulteriore aumento di 3,3 centesimi, portando la quotazione a 2,347 euro/kg (+23,8% da inizio luglio). Il precedente primato, datato 2 novembre 2023, era di 2,329 euro/kg. È vero che la velocità degli aumenti settimanali è in diminuzione
Verona – Si terrà venerdì 4 ottobre 2024, presso il Centro Congressi di Veronafiere a Verona, un convegno organizzato dall’Informatore Agrario con la collaborazione dell’Aop Italia Zootecnica. Il tema sarà ‘Un piano di settore per la zootecnia bovina da carne made in Italy’. L’inizio dei lavori è previsto per le 9.30. In una prima parte,
Meda (Mb) – Mentre la vacca non registra aumenti da luglio e il vitello è quasi fermo da due settimane (aumentato solo il busto, da 4,45 a 4,55 euro/kg), la scottona continua a salire. Le quotazioni della carne bovina della Camera di Commercio (Cciaa) di Modena, riportate da Teseo by Clal, mostrano, con l’aggiornamento del
Castelvetro di Modena (Mo) – Roadhouse Restaurant, la catena di ristoranti dedicati alla carne alla griglia fondata da Gruppo Cremonini, ha siglato una partnership al servizio della sceneggiatura e della produzione del film ‘Ricomincio da Taaac’, l’attesa seconda opera de ‘Il Milanese Imbruttito’, disponibile nei cinema da giovedì 26 settembre. Durante il film, i prodotti
Utrecht (Paesi Bassi) – Secondo un report di settembre di Rabobank, “le prospettive per i mercati globali del pollame quest'anno sono ottimistiche”. Le previsioni parlano di un aumento dei consumi tra il 2,5% e il 3%: una crescita decisamente superiore rispetto al +1,1% del 2023 e al +0,6% del 2022. Se confermate, queste percentuali segnerebbero
Bruxelles (Belgio) – Nei primi sette mesi di quest'anno, la quantità di carne suina esportata dagli Stati membri dell’Unione Europea verso i Paesi terzi si è attestata su livelli paragonabili a quelli dello stesso periodo dell'anno precedente; i numeri dell’Ue parlano di 2,36 milioni di tonnellate di prodotto. Spicca la Germania (che copre una quota
Jefferson City (Usa) – Nel Missouri (Stati Uniti), alcuni operatori sanitari stanno manifestando lievi sintomi respiratori dopo essere entrati in contatto con un paziente affetto da influenza aviaria. L’episodio ha suscitato l’attenzione della stampa in quanto potrebbe trattarsi del primo focolaio umano del virus, ma non se ne ha ancora conferma. Come fanno sapere i
