Peste suina, allerta della Regione Veneto: il virus è a 80 chilometri dalle province di Verona e Rovigo

Venezia - Continua a circolare il virus della Peste suina africana, con focolai a circa 80 chilometri dalle province di Verona e Rovigo, come spiega una nota della Regione Veneto. “La Peste suina africana", sottolinea l'ente istituzionale, "è una malattia infettiva dei suini (non si trasmette ad altre specie animali, compreso l'uomo) causata da un virus letale e sta circolando da poco più di due

2024-09-16T12:17:47+02:0016 Settembre 2024 - 12:17|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |
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Carne suina: cresce la produzione Ue (+2% a 10,5 milioni di tonnellate), trainata dalle macellazioni

Bruxelles (Blegio) – La produzione di carne suina nei Paesi Ue, nei primi sei mesi del 2024, è stata pari a 10,5 milioni di tonnellate: una crescita del 2% rispetto allo stesso periodo del 2023, vale a dire 164mila tonnellate in più. Una crescita che ha riguardato la maggior parte dei Paesi dell’Unione Europea, come

2024-09-16T10:06:06+02:0016 Settembre 2024 - 10:06|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |
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Carne suina: in Ue calano le importazioni e le esportazioni nei primi sei mesi del 2024

Bruxelles (Belgio) – L'Ue registra numeri negativi con import ed export di carne suina  nei primi sei mesi del 2024, rispetto allo stesso periodo del 2023. Le importazioni  sono diminuite di 3.500 tonnellate (frattaglie comprese), arrivando a 69.900 tonnellate. Il Regno Unito, che rimane il principale fornitore con 48.900 tonnellate e una quota di mercato

2024-09-16T10:11:49+02:0016 Settembre 2024 - 10:05|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |
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Cun tagli freschi: ancora aumenti per cosce, trito e altri tagli. Si ferma la gola, primo calo per la coppa (-10 cent)

Parma - Con un suino così impetuoso (+17,5% in due mesi e mezzo), era impossibile evitare ulteriori aumenti alla Cun del 13 settembre. E infatti alcuni di questi fanno molto male all’industria. Particolarmente impegnativi i rincari delle cosce (6 centesimi per tutte, 7 per la pesante non tutelata, che torna sopra i 5 euro, la

2024-09-16T17:15:07+02:0016 Settembre 2024 - 08:36|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |
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Cun 12 settembre. Pesante Dop a 2,226 euro/kg (+17,5% da inizio luglio). Il record del 2023 è nel mirino

Parma - Il suino italiano non sembra proprio fermarsi nella sua crescita. Anzi. Oggi i centesimi sanciti dalla Cun sono 4,3, poco più di settimana scorsa. E la tendenza è quella di ulteriori aumenti da qui a fine anno. Ormai è stata raggiunta la quotazione di metà settembre dell’anno scorso, e a questo punto è

2024-09-13T08:39:25+02:0013 Settembre 2024 - 08:39|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |
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Peste suina, Battaglia (Federazione veterinari Lombardia) risponde a Calderone (Assica)

Cividate Camuno (Bs) - La Federazione veterinari medici e dirigenti sanitari Regione Lombardia (FVM), tramite il presidente Gian Carlo Battaglia, risponde al commento di Davide Calderone, direttore di Assica, in merito all'opportunità dello stato di agitazione (leggi qui). Riportiamo di seguito il comunicato integrale: "FVM Lombardia prende atto del commento del Direttore di Assica Dr.

2024-09-12T14:20:18+02:0012 Settembre 2024 - 14:20|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |
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Benessere dei polli: voti insufficienti per le insegne della Gdo italiana, secondo Essere Animali

Milano – L’associazione animalista Essere Animali ha realizzato un report che intende valutare l’operato delle insegne della Gdo attive in Italia per quel che riguarda il benessere dei polli. Con tanto di voti alle aziende prese in esame, vale a dire Aldi, Bennet (Végé), Conad, Coop, Esselunga e Selex, che non raggiungono in nessun caso

2024-09-12T13:09:18+02:0012 Settembre 2024 - 10:10|Categorie: Carni, Retail|Tag: , , , , |
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L’Op Unicarve sarà a Ortigia (Sr) per la Divinazione Expo 2024, in occasione del G7 Agricoltura

Ortigia (Sr) – L’Organizzazione Produttori Unicarve sarà presente alla manifestazione Divinazione Expo 2024, organizzata a Ortigia (Sr) dal 21 al 29 settembre 2024 in occasione del G7 Agricoltura. L’iniziativa è stata finanziata dal Csr della Regione Veneto; lo stand (80 metri quadri) sarà dedicato alla zootecnia bovina da carne certificata e di qualità, con l’obiettivo

2024-09-12T10:07:19+02:0012 Settembre 2024 - 10:07|Categorie: Carni|Tag: , , , , , |
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Peste suina: nuovo regolamento Ue sulle zone di restrizione

Bruxelles (Belgio) - Il nuovo regolamento Ue 2024/2025 aggiorna le zone di restrizione per contenere il virus della Peste suina (clicca qui per il testo integrale). Il testo interviene su diversi Paesi, tra cui l'Italia, dove i nuovi focolai in Lombardia (soprattutto nel pavese) e non solo hanno imposto una revisione delle zone di restrizione.

2024-09-13T09:46:02+02:0011 Settembre 2024 - 17:13|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |
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Verso un’Ue senza gabbie negli allevamenti, Compassion in World Farming: “La Commissione mantenga gli impegni”

Bologna – È stato pubblicato, proprio in questi giorni, il rapporto sul settore alimentare dell’organizzazione internazionale Compassion in World Farming, intitolato ‘Le aziende alimentari preparano il terreno per un’Europa senza gabbie’. Stando ai numeri che vengono presentati, oggi sono circa 300 milioni gli animali allevati in gabbia ogni anno nell’Unione europea; vale a dire, il

2024-09-11T15:34:56+02:0011 Settembre 2024 - 15:34|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , , |
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Accordo tra il Consorzio dell’Agnello di Sardegna e la cinese Shandong Animal Husbandry Association

Macomer (Nu) – Il Consorzio di tutela dell’Agnello di Sardegna Igp (Contas) ha firmato, il 5 settembre a Jinan (Cina), un accordo con la Shandong Animal Husbandry Association. Viene promossa, in questo modo, la cooperazione tra Italia e Cina nell’ambito della zootecnia, sfruttando il rispettivo know-how e le rispettive risorse. Il Consorzio, in particolare, si

2024-09-11T14:45:31+02:0011 Settembre 2024 - 14:45|Categorie: Carni|Tag: , , , |
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Peste suina, Calderone (Assica): “Carico di lavoro massacrante per i veterinari, ma lo sciopero è inopportuno”

Milano - Davide Calderone, direttore di Assica, in un'intervista a Efa News commenta il complicato scenario di mercato dei salumi. In merito a ulteriori blocchi all'import di salumi italiani, Calderone dichiara: "Non ci risulta. Esistono invece delle trattative in corso per mitigare i provvedimenti assunti nei mesi scorsi da Usa e Canada che hanno bloccato

2024-09-11T11:10:57+02:0011 Settembre 2024 - 11:10|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , , |
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