Spini di Gardolo (Tn) – Arriva a scaffale la nuova referenza firmata Bauer, azienda attiva nella produzione di dadi, granulari e insaporitori. È il dado biologico al miso, celebre condimento di origine giapponese derivato da semi di soia gialla e cereali. Costituito da miso di riso integrale, soia, lievito 100% biologico e verdure selezionate (tra
Feltham (Uk) – Il colosso inglese Noman Foods, specializzato in referenze surgelate e già distributore dei brand Birds Eye, Iglo e Aunt Bessie’s, acquisisce la divisione svizzera del marchio Findus da Froneri International, joint venture creata nel 2016 tra il gruppo inglese R&R Ice Cream e la multinazionale Nestlé. Acquisita anche la proprietà intellettuale dell’intera
Genova – Un sistema di valorizzazione totale della materia prima. E’ quello presentato dalla società genovese Mare Aperto, che fa capo a Jealsa, uno dei principali produttori di conserve ittiche (con vendite pari a 667 milioni di euro nel 2019). Grazie a un complesso ecosistema di economia circolare i siti produttivi riescono a creare alimenti
Roma – Firmato dal ministro delle Politiche agricole Teresa Bellanova il decreto che dispone cinque milioni di euro per l’ammodernamento della filiera olivicola italiana. Il finanziamento mira a coprire, in forma parziale o totale, i costi degli interessi maturati dalle imprese nel 2019 sui mutui bancari contratti entro il 31 dicembre 2018. “Con questo decreto
Bologna – Novità in casa Ar.pa Lieviti. L'azienda specializzata nella produzione di preparati per dolci e salati presenta il lievito vanigliato Elefante. Ideale per qualsiasi tipo di dolce, si adatta alla dieta celiaca poiché non contiene glutine. La referenza è disponibile in due formati: in astuccio con cinque buste e in confezione da 25-50 buste
Milano – Il report annuale 2020 dell’Unione italiana per l’olio di palma sostenibile sottolinea che, nel 2019, la percentuale di prodotto certificato utilizzato dall’industria alimentare italiana è più che raddoppiata. Nel 2017 ammontava al 43%, mentre nel 2019 è arrivata a toccare il 92%. Il dato sfiora l’obiettivo del 100% della produzione totale, previsto entro
Milano – I due terzi dei consumatori di tonno in scatola, in particolare i più giovani, consultano abitualmente le etichette presenti sulle confezioni. È quanto emerge da un’indagine realizzata dall’istituto Ixè per l’Osservatorio nutrizione e benessere, promosso da Nostromo in collaborazione con Associazione nazionale dietisti (Andid). Le informazioni più utili risultano essere la data di
Villorba (Tv) – Siglato un nuovo accordo tra la squadra calcistica Ac Milan e il brand Segafredo Zanetti, attivo nella produzione di caffè e di proprietà del Massimo Zanetti Beverage Group. A partire dal 1° gennaio 2021, la torrefazione è il nuovo official coffee e partner rossonero. “Siamo felici di accogliere Segafredo Zanetti nella famiglia
Bologna – Una donazione di seimila confezioni di zucchero da regalare alle famiglie in difficoltà. Questo il gesto di solidarietà dello storico marchio della dolcificazione, attivo dal 1899, che ha deciso di regalare una fornitura gratuita a favore dell’Emporio Il Sole, Onlus di Casalecchio di Reno (Bo) cui fanno riferimento i comuni dell’Unione Reno Lavino
Lucca - Viene definitivamente disgregata la storica azienda toscana Bertolli, attiva nella produzione di olio, pasta, sughi e condimenti. Unilever, che aveva rilevato il gruppo toscano nel 1994, vende le divisioni europee di pasta, pesto e maionese al marchio olandese Enrico-Glasbest, specializzato in referenze grocery mediterranee. Già in passato, il colosso anglo-olandese aveva ceduto il
Genova – Tonno Mare Aperto, azienda specializzata in conserve ittiche di proprietà dell’impresa spagnola Jealsa, presenta la nuova campagna pubblicitaria per l’anno 2021. Lo storytelling è basato sul concept di ‘Verità’ e mira a raccontare il nuovo brand positioning del marchio, volto alla promozione di un’economia ittica circolare con il programma ‘We Sea’. Tra le
Milano – Cassa depositi e prestiti (Cdp) e Gruppo bancario cooperativo Iccrea, con Iccrea Bancaimpresa come banca autorizzata del progetto e banca finanziatrice, hanno finalizzato un nuovo contratto di filiera. Si tratta del progetto ‘Grano Armando – Zero residui’, volto all’efficientamento del settore cerealicolo e a cui sono destinati oltre 27 milioni di euro. I
