Milano – La frutta è l’alimento più sprecato del pianeta. A confermarlo, i dati del 2° Cross Country Report dell'Osservatorio Waste Watcher International, che hanno preso in esame nove paesi del mondo: Italia, Spagna, Germania, Francia, Regno Unito, Stati Uniti, Sudafrica, Brasile e Giappone. Lo studio è stato realizzato in occasione della terza Giornata internazionale
Roma - Come avevamo anticipato a luglio (leggi qui) l’assemblea di Federalimentare ha eletto Paolo Mascarino alla presidenza per il quadriennio 2023-2026. Succede a Ivano Vacondio ed entrerà in carica il 1° gennaio 2023. Mascarino è vicepresidente affari istituzionali del Gruppo Ferrero e già vicepresidente di Federalimentare con delega alla nutrizione, informazione al consumatore e
Parma – Inaugurato a Langhirano, nel parmense, il nuovo stabilimento di Hi-Food, azienda italiana specializzata in ricerca, sviluppo e produzione di ingredienti funzionali di origine naturale, da febbraio 2022 parte del Gruppo Csm Ingredients. Il nuovo headquarter si sviluppa su 6mila metri quadrati circa. All’interno, un moderno impianto totalmente automatizzato con una capacità produttiva pari
Jolanda di Savoia (Fe) – Sfiorano i 4,2 milioni di euro i profitti di BF, holding quotata a Piazza Affari cui fa capo Bonifiche Ferraresi. Una crescita, come riporta Milano Finanza, legata agli effetti dell’integrazione con le società partecipate Cai (Consorzi agrari italiani) e Ibf Servizi, ma anche alla variazione del perimetro di consolidamento. Nel
Milano – La proposta di ridurre l’utilizzo di sostanze chimiche del 62% nella produzione agricola presentata dalla Commissione europea porterebbe effetti negativi sull’agricoltura italiana. Con una drastica riduzione della produzione di grano duro, mais e riso. A fare una stima dei danni, il Centro Servizi Ortofrutticoli (Cso) Italy presieduto da Paolo Bruni. Secondo le rilevazioni,
Milano – In Italia, il settore agroalimentare è primo per occupazione, valore della produzione, valore aggiunto, investimenti fissi lordi e investimenti in impianti e macchinari. A rivelarlo, lo studio condotto dalla Fondazione Edison e dalla Fondazione Argentina Altobelli per il VII congresso Uila-Uil. Nello specifico, il comparto dà occupazione a 1,4 milioni di persone, di
New York (Usa) – È un mercato promettente quello americano per le imprese del food italiane di tutte le dimensioni. Con 5 miliardi di euro l’anno, gli Usa rappresentano la prima destinazione extra Ue dell’export agroalimentare italiano. Che, ogni anno, in America cresce a un ritmo attorno al 20%. Di conseguenza, anche i buyer dei
Roma - La Farnesina, in collaborazione con Confindustria e Agenzia Ice, ha messo a punto un progetto per identificare le principali materie prime e i semilavorati critici per l’industria nazionale, solitamente rifornite dai paesi oggetto del conflitto russo-ucraino, e di conseguenza individuare e mettere a disposizione delle imprese fonti di approvvigionamento alternative. “Grazie al coinvolgimento attivo della rete diplomatico-consolare”, si legge
Milano – Il livello di innovazione digitale raggiunto dall’industria agroalimentare italiana è al centro di una survey condotta dall’Osservatorio Smart AgriFood del Politecnico di Milano. Quali le soluzioni adottate, i benefici riscontrati, gli impedimenti e i bisogni che queste tecnologie soddisfano sono solo alcuni degli aspetti indagati. “Per comprendere a fondo l’impatto dell’innovazione digitale sui
Di Luigi Rubinelli Mc Donald’s in Italia ha una rete composta da: 640 fast food 420 mc drive 530 mc cafè 140 licenziatari del brand Serve all’anno 250 milioni di panini e 34 milioni di caffè e cappuccini. Dichiara di essere servita per l’85% da fornitori italiani. Se entrerà in Filiera Italia lo farà per portare
Di Giulio Rubinelli NielsenIQ rileva che ad agosto 2022 il fatturato della distribuzione totale Italia è pari a 9,5 miliardi di euro, con un andamento positivo del +9,7% rispetto alla performance dell’anno precedente. Crescita trainata da Trentino, Veneto, Friuli Venezia Giulia ed Emilia Romagna con un +10,5% di crescita (Area 2 NielsenIQ). L’inflazione
Milano - Filiera Italia, realtà associativa che riunisce il mondo agricolo e l’industria agroalimentare a difesa della filiera nazionale, accoglie un nuovo socio: McDonald’s. La notizia, diffusa dal giornalista Emanuele Scarci, dovrebbe essere ufficializzata sabato 1° ottobre in occasione dell’evento Villaggio Coldiretti a Milano (30 settembre-2 ottobre). L’ingresso di McDonald’s nella compagine guidata da Luigi
