Milano - L'Isit (Istituto salumi italiani tutelati) guarda con preoccupazione al Nutriscore, l'etichetta a semaforo che penalizza diversi prodotti e in particolare quelli Dop-Igp. ‘’Siamo convinti", afferma Lorenzo Beretta, presidente di Isit, "che gli schemi di etichettatura nutrizionale fronte-pacco dovrebbero informare – e non condizionare – i consumatori, aiutandoli a fare scelte consapevoli. Siamo altrettanto
Offanengo (Cr) - Il Salumificio San Michele è nella lista dei 'Campioni dell’export' 2022 realizzata dal Sole 24 Ore, in collaborazione con il portale Statista. La ricerca intende premiare le 200 aziende italiane che, nel 2020, si sono distinte per la loro quota di prodotti esportati in numerosi settori. San Michele appare al 164esimo posto
Bruxelles (Belgio) - Vino, carni rosse e carni lavorate subiranno delle penalità all’accesso ai fondi Ue destinati alla promozione dei prodotti agricoli europei sul mercato interno e nei Paesi terzi. Figurano, infatti, tra i prodotti che meno rispondono ai criteri per accedere al fondo di 176 milioni di euro per l’agroalimentare pubblicato ieri dalla Commissione
Reggio Emilia - "L'acquisto della Villa di Rivaltella è il segnale più chiaro del nostro interesse per la crescita di Ferrarini ed è la dimostrazione di quanto crediamo nel progetto e nella sua storia. Storia di cui la villa rappresenta uno dei simboli", dichiara Roberto Pini, amministratore delegato di Pini Holding, che si è aggiudicata
Reggio Emilia - Nonostante la 'marcia su Milano' delle Rsu Ferrarini per evitare l'asta di Villa Corbelli, oggi al Tribunale di Reggio Emilia si è svolto tutto regolarmente. Tra il 2012 e il 2018 Ferrarini ha versato 37 milioni di euro alla proprietaria Lina Botti, vedova di Lauro Ferrarini. Il valore dell'immobile, inizialmente fissato in
San Prospero (Mo) - E' on air dal 12 dicembre il nuovo spot di Mec Palmieri firmato Armando Testa. Protagonista del video è il prodotto di punta del salumificio: la mortadella Favola. Al centro sei diverse storie, si legge in una nota, "che si sfiorano e diventano un unico grande racconto: una cena in un
Imola - Nasce un'iniziativa all’insegna della solidarietà con protagonisti Clai e Banco Alimentare: 'La felicità è condividere'. La collaborazione permetterà di distribuire 400mila pasti (un pasto equivale a 500 grammi di alimenti) a persone bisognose grazie all'acquisto di prodotti Clai a libero servizio o al banco servito. L'operazione è valida dall'8 al 30 dicembre, sia
Sondrio - Dopo Brianza Salumi, come avevamo anticipato (leggi qui), Rigamonti porta a termine un'altra acquisizione strategica, aggiudicandosi il 100% del gruppo King's, che controlla i marchi Principe e King's. Fondato nel 1907 a Sossano (Vicenza), King's è stato riconosciuto dal ministero dello Sviluppo Economico come 'Marchio storico di interesse nazionale'; Principe, fondato nel 1945
Roma - Nessun compromesso sul Nutriscore. È il monito lanciato da Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare, in riferimento ad alcune prese di posizione da parte del Governo che sembrano abbozzare aperture di compromesso sul sistema di etichettatura nutrizionale dei prodotti alimentari. Vale a dire l’esclusione dei prodotti Dop e Igp dal Nutriscore. “Il Nutriscore è
Roma – I formaggi sono i prodotti italiani più imitati. Una ricerca Asacert, riportata dal Sole 24 ore, rivela infatti che rappresentano ben il 40% dei prodotti non italiani ritrovati nei ristoranti ispezionati. La medesima ricerca evidenzia quali sono più frequentemente taroccati. Sul gradino più alto dello sfortunato podio si posiziona la mozzarella, spesso venduta
Sondrio - Dopo l'accordo di commercializzazione siglato a luglio (leggi qui), Rigamonti sembra sempre più vicina all'acquisizione di Kipre (gruppo Wrm) che controlla i marchi Principe di San Daniele e King's. La trattativa punta al 100% di Kipre e in particolare proprio a valorizzare i due brand. Un’acquisizione funzionale alla crescita dell'export, soprattutto sul mercato
Firenze - Con 950mila pezzi prodotti da gennaio a novembre, il Consorzio della Finocchiona Igp taglia il traguardo dei due milioni di Kg di impasto insaccato nel 2021. La provincia più produttiva risulta essere Arezzo, coprendo il 35% della produzione totale, seguita da Siena e Firenze che contribuiscono rispettivamente con il 31% e il 24%.
