Secondo l’Ufficio Studi Coop il 2023 sarà peggio del 2022: diminuiranno ancora le vendite a volume
Di Giulio Rubinelli Per la maggioranza degli esperti del settore il 2023 sarà l’anno in cui verrà registrato il picco per l’inflazione all’acquisto delle materie prime e per quella al consumo. Per quasi 1 manager su 2, infatti, il 2023 sarà per il settore food&beverage un anno peggiore rispetto al 2022. La previsione più nera