Bruxelles (Belgio) – La fine dei negoziati sull’accordo quadro avanzato Ue-Cile sancisce l’inizio di un nuovo capitolo di relazioni commerciali tra i due Paesi. Per l’Italia assume particolare rilevanza il capitolo sulle Ig protette. L’accordo aggiunge infatti denominazioni come il Prosecco alla lista dei circa 1.700 vini europei Dop e Igp già tutelati in Cile,
Milano - NielsenIQ, azienda globale di misurazione e analisi di dati, ha recentemente pubblicato “Lo stato del Largo Consumo in Italia”. Si tratta di uno studio che evidenzia mensilmente lo scenario dei consumi e delle abitudini di acquisto delle famiglie italiane nella Grande distribuzione organizzata. L’ultima analisi, effettuata nei mesi di settembre e ottobre 2022,
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che la situazione di mercato del latte spot rimane pressoché invariata rispetto a due settimane fa, con la panna in leggero aumento. La raccolta aumenta in tutta Europa, la richiesta invece non decolla. Il burro, ancora calante, conferma un quadro inusuale per il
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che il mercato lattiero caseario sembra procedere per la stessa strada imboccata già da qualche settimana. Aumenta la disponibilità di materia prima, ben compensata da una buona domanda, situazione che determina prezzi piuttosto stabili sul latte e tendenti al ribasso su polveri e
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che in Italia, così come in Europa, la domanda di latte, anche se in aumento, non decolla e l'offerta resta debole, pur con la produzione che piano piano aumenta. I prezzi delle commodities la scorsa settimana sono rimasti a livelli stabili o leggermente
Virginia (Usa) – Un settembre da record per l’esportazione di prodotti lattiero caseari dagli Stati Uniti. A rivelarlo un’analisi di mercato realizzata da Us Dairy Export Council. Il latte fa registrare un +7%. Il siero di latte aumenta del 18%, mentre le esportazioni di formaggio e lattosio sono cresciute rispettivamente del 5% e del 32%.
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela buone disponibilità e produzione in leggero aumento nei principali Paesi produttori rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso. In calo i prezzi delle principali commodities, a causa di un’offerta non al momento supportata dalla domanda. Si conferma la debolezza del mercato su tutti i
Lodi - Ferrari Giovanni Industria Casearia, tra le maggiori aziende italiane specializzate nella produzione, selezione, stagionatura e confezionamento di formaggi, annuncia un piano piano di investimenti per il triennio 2023-2025 del valore di circa 20 milioni di euro. L’obiettivo è quello di proseguire nella direzione dello sviluppo in termini di qualità, innovazione, sicurezza, occupazione e
Bergamo – Grande affluenza a Forme 2022 (21-23 ottobre), la manifestazione dedicata al pubblico che dal 2015 si dedica alla valorizzazione e alla promozione dell’intero comparto lattiero caseario. Titolo dell’evento di quest’anno, giunto alla sua settima edizione, ’Forme infinite’. Numerose le iniziative promosse durante l’appuntamento: la consueta mostra-mercato di formaggi, una mostra museale e le
Sermide (Mn) - Calano le importazioni lattiero casearie in Cina. Ma, a settembre, è cresciuto l'import di burro e altri grassi, polvere di siero e formaggi. Si è registrato infatti un vero e proprio boom: +60,9%, corrispondente a 3.500 tonnellate, rispetto allo stesso mese nel 2021. Il dato emerge dalle analisi di Clal.it. Dati positivi
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela quotazioni in calo per latte e panna, con produzioni nei principali paesi produttori Europei che tornano timidamente in positivo. Bollettini ufficiali europei di burro e polveri di latte scremato in calo. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela Denti: - Sul mercato europeo,
Roma - Nei primi nove mesi del 2022 aumentano di oltre il 25% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno i prezzi all'ingrosso dei prodotti lattiero caseari, trascinati dai formaggi duri e molli (rispettivamente +8,6% e +15,6% su base tendenziale) e dal burro (+73,2%). Questi i dati del report di Ismea 'Tendenze'. L'inflazione fa aumentare
