ESTERI
Grano, raccolto record in Bulgaria (oltre 5,5 milioni di tons)

Sofia (Bulgaria) - Secondo il presidente dell'Associazione dei produttori agricoli in Bulgaria, Ventzislav Varbanov, quest'anno nel Paese sono state prodotte oltre 5,5 milioni di tonnellate di grano, contro i 4,8 milioni della campagna 2015. Si tratta, secondo quanto comunica l’Ufficio Ice di Sofia, del miglior raccolto degli ultimi 20 anni. Nel complesso, tre milioni di

2016-09-21T10:21:06+01:0021 Settembre 2016 - 10:21|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , |
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ESTERI
Russia: il raccolto di grano, nel 2016, potrebbe superare i 110 milioni di tons

Mosca (Russia) - Nel 2016, il raccolto di grano in Russia potrebbe registrare numeri da record, se le condizioni meteo si manterranno favorevoli. A dirlo è il ministro russo dell'Agricoltura, Aleksander Tkachev, secondo cui si potrebbe superare la soglia record dei 110 milioni di tonnellate di grano, cioè il massimo raggiunto da sempre. All’agenzia Interfax,

2016-09-01T12:48:17+01:001 Settembre 2016 - 12:48|Categorie: Pasta e riso|Tag: , |
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Crisi del grano: l’impegno di Granoro con la filiera “Dedicato”

Corato (Ba) -  La “battaglia” del grano ha riacceso il dibattito nazionale sull’import della materia prima e la crisi del prezzo del cereale che rischia di congelare uno dei comparti più produttivi del nostro Paese. “Granoro ha dimostrato come sia possibile alimentare e sostenere la filiera in maniera virtuosa”, sottolinea una nota della società pugliese.

2016-08-03T09:59:46+01:003 Agosto 2016 - 09:59|Categorie: Dolci&Salati, Pasta e riso|Tag: , , , |
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Aidepi, pasta: “il deficit strutturale di grano, in Italia, è pari al 30% circa”

Roma - L'Italia produce 3,4 milioni di tonnellate di pasta, con una gamma di oltre 400 formati, per un controvalore di 4 miliardi e 600 milioni di euro. Il nostro Paese è il primo esportatore di pasta (58%) ed è storicamente importatore di grano duro, con 5,8 milioni di tonnellate annui, pari ad un sesto della

2016-03-24T17:10:01+01:0024 Marzo 2016 - 17:10|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , |
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Negativo il test delle micotossine sul grano sequestrato nel porto di Bari

Bari - È risultato negativo al test della micotossina effettuato sul grano sequestrato dal Corpo forestale dello Stato al porto di Bari. Dopo che nel corso di un campionamento erano state rinvenute tracce di questo fungo. “Ora ci auguriamo che venga anche scritta in etichetta l’origine messicana del grano utilizzato per produrre la pasta e

2016-03-03T16:56:30+01:003 Marzo 2016 - 16:56|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , |
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Aidepi contro Coldiretti: “Sul grano importato, no a battaglie ideologiche”

Milano – Dopo la protesta inscenata da Coldiretti, al porto di Bari, contro l’importazione di grano estero e altre materie prime in Italia, interviene duramente Aidepi. L’associazione delle industrie del dolce e della pasta, con una nota replica seccamente alla Confederazione: “Sorprende che si insinuino dubbi sulla qualità e sulla tracciabilità del grano in arrivo al

2016-02-12T15:35:26+01:0012 Febbraio 2016 - 15:32|Categorie: Mercato, Pasta e riso|Tag: , , , , |
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Casillo Group chiude il 2014 con un fatturato di oltre 1 miliardo di euro

Corato (Ba) - Casillo Group, azienda italiana attiva nel campo di semole, grano, farine commestibili, prodotti da forno, ha chiuso il 2014 con un fatturato di 1.006 milioni di euro, in crescita del 22,6% sul 2013. A rendere noti i dati è l'integrated annual report 2014, presentato dall'azienda con sede a Corato (Ba), secondo cui

2015-09-24T15:39:26+01:0024 Settembre 2015 - 15:39|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , , , |
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Volatilità e commodity agricole: convegno Aidepi il 1° ottobre a Milano

Milano - “Commodity Agricole 2015 volatilità, previsioni e strategie”. E' questo il titolo del workshop annuale, organizzato da Aidepi ed Areté, che si terrà il 1° ottobre a Milano, presso la sede di Borsa Italiana. L'appuntamento si aprirà con una tavola rotonda, dedicata al tema degli strumenti finanziari applicati ai mercati agroindustriali, a cui parteciperanno:

2015-09-03T11:24:39+01:003 Settembre 2015 - 11:24|Categorie: Dolci&Salati, Formaggi, Mercato, Pasta e riso|Tag: , , , , , , , , , , , , |
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In aumento del 23% le vendite a volume dei cereali in Italia (Nielsen)

Milano – Nielsen fornisce un quadro del consumo di alimenti a base di cereali in Italia. Nell’anno terminante a maggio 2015 il comparto ha fatto registrare 7.715 tonnellate di venduto (+23% vs 2014), per un fatturato di oltre 12 milioni di euro (+34%). Nel dettaglio, a contribuire maggiormente al successo del settore sono il farro,

2015-08-05T15:11:12+01:005 Agosto 2015 - 15:11|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , , , , , |
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Grano duro: prezzi in rialzo in Italia. Tensione sui mercati mondiali

Roma - Prezzi del grano in ulteriore rialzo, questa settimana, nei principali centri di scambio nazionali. Secondo quanto comunica Ismea, questo incremento ha spinto le quotazioni del prodotto, con contenuto proteico di almeno 12 punti, sopra i 350 euro per tonnellata sulla piazza di Foggia. Un dato in linea con le attese, anche se con

2015-07-09T12:30:46+01:009 Luglio 2015 - 12:30|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , , , |
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Progetto Regiograno: terzo raccolto di grano a km zero in Alto Adige

Bolzano – E’ in corso d’opera il terzo raccolto di cereali nell’ambito del progetto Regiograno in Alto Adige: in questi giorni, nei campi, si raccolgono segale e farro. Inizialmente cofinanziato dal Fondo sociale europeo, il progetto è nato nel 2011 grazie alla collaborazione tra Tis innovation park, l’Unione agricoltori e coltivatori diretti sudtirolesi, il Centro

2014-08-11T11:25:08+01:0011 Agosto 2014 - 11:10|Categorie: Mercato|Tag: , , , , , , , , , |
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A luglio -5% per i prezzi delle commodity del comparto alimentare

Milano – Andamento al ribasso per le commodity industriali del settore alimentare. I costi di approvvigionamento relativi al mese di luglio hanno mostrato un calo del 5%. Decisiva per questa flessione il trend relativo al grano, che ha segnato un -9,5% rispetto allo scorso anno. Cresce, invece, del 1,2% il prezzo del cacao.

2013-09-04T17:03:19+01:004 Settembre 2013 - 17:03|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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