Milano - Nell'annuale conferenza stampa a Palazzo Giureconsulti a Milano, il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha presentato i dati economici del 2024. A fronte di uno scenario di crisi geopolitica, incertezza sui mercati internazionali e possibili misure restrittive al libero commercio, il giro d’affari al consumo ha toccato il massimo storico di 3,2 miliardi di euro contro i
Milano - Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano, torna a parlare di dazi e Italian sounding in un'intervista pubblicata sul quotidiano Italia Oggi. Il Parmigiano Reggiano esporta il 43% del totale prodotto e i soli Stati Uniti rappresentano il 22,5% del mercato estero. In maggiore dettaglio, la Dop copre circa il 7% del
Parma - Il Consorzio del Prosciutto di Parma sarà tra i protagonisti di Sirha Lyon (Pad 6, stand E79), il Salone internazionale di riferimento per la ristorazione e l’ospitalità, che si terrà a Lione dal 23 al 27 gennaio. "Quello dei consumi fuori casa è un canale a cui dedichiamo attenzioni sempre più consistenti", dichiara
Reggio Emilia – Fino al 22 dicembre, il Consorzio del Parmigiano Reggiano celebra il Natale in piazza Tre Torri, a Milano, con l’evento musicale ‘Sinfonie di Gusto’, uno stand per le degustazioni e un’installazione di due metri che riproduce una mezza forma della Dop. Il cuore del complesso CityLife si trasforma così in un ‘calendario
Ortigia – Presente alla riunione dei Ministri dell’Agricoltura al G7 di Ortigia, il presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano, Nicola Bertinelli, riflette sui rischi legati al protezionismo per l’agroalimentare: “Nell'attuale clima di incertezze, guerre e ritorsioni”, afferma, “stiamo assistendo a una nuova fase di escalation di iniziative tese al protezionismo e a ostacolare il libero commercio, quali
Reggio Emilia - "Quello che ci preoccupa è che prenda piede un contesto mondiale di misure restrittive al commercio dei latticini". A parlare, sulle pagine di Italia Oggi, è Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano, che si sofferma sul valore dell'export della Dop in Cina e Stati Uniti. "Su un export che nel
Reggio Emilia – Nel periodo gennaio-giugno 2024, il Parmigiano Reggiano ha registrato un incremento delle vendite totali del +15,1% rispetto al primo semestre 2023: 70.742 tonnellate vs 61.458. È il primo dato che mette in evidenza il Consorzio nel comunicato con cui presenta i dati dei primi sei mesi del 2024. Le vendite nel mercato
Reggio Emilia - Nel 2023, la produzione di Parmigiano Reggiano degli 83 caseifici di montagna ha superato le 861mila forme: +11% rispetto al 2016, anno in cui è stata inaugurata la politica del Consorzio di rilancio e valorizzazione della produzione di montagna. Si è dunque concentrato in queste aree più del 21% della produzione totale.
Modena - "Oggi per il Grana Padano c’è forse un po’ una bolla di mercato, trascinata da una forza d’inerzia. Speriamo naturalmente che il prezzo si mantenga, ma è innegabile che in questi mesi il mercato ha corso", commenta a proposito dell'andamento del mercato nel primo semestre 2024 Carlo Zanetti, dell’omonima azienda di famiglia, in un’intervista per
New York (Stati Uniti) - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha annunciato, per il mercato americano, il consolidamento di un forte investimento per attività di digital e influencer marketing, partecipazione a fiere ed eventi, attivazione e presidio dei punti vendita e supporto agli operatori. Oltre e soprattutto un rafforzamento della vigilanza, che vedrà perfino l'apertura
Reggio Emilia - L'Assemblea generale dei consorziati del Parmigiano Reggiano ha approvato a larga maggioranza il bilancio consuntivo 2023. Si è riunita oggi presso il Classic Hotel di Reggio Emilia. L'anno si è chiuso con ricavi totali per 68.296.447 euro (vs. 54.392.257 nel 2022), un totale costi di 68.157.425 euro (vs. 54.278.508 nel 2022) e dunque
Roma - Proseguono a Roma gli appuntamenti del Consorzio del Parmigiano Reggiano legati al 90esimo anniversario dalla sua fondazione. Si è svolto ieri al Mimit (Ministero delle imprese e del made in Italy) un incontro con le istituzioni e la stampa. E' stata l'occasione per raccontare la crescita e l'evoluzione del Parmigiano Reggiano e tracciarne
