Corato (Ba) - Con l’obiettivo di rendere l’azienda sempre più green e sostenibile, il pastificio Granoro ha dotato il proprio stabilimento di Corato (Ba) di un modernissimo impianto di tri-cogenerazione. Come fanno sapere dall’azienda, l’impianto ha una tecnologia Car (Cogenerazione ad Alto Rendimento) ed è alimentato con gas metano di rete. È in grado di
Arcole (Vr) - Lidl Italia ha reso pubblico il suo bilancio sociale per il biennio 2019/2020, da cui emerge per l'anno 2019 l'eliminazione di circa 450 milioni di pezzi tra piatti, bicchieri e posate in plastica monouso (pari a circa 4mila tonnellate). Inoltre, grazie alle energie rinnovabili, la catena ha evitato la produzione di CO2
Giano dell'Umbria (Pg) - Farchioni Olii, storico oleificio umbro, è il primo oleificio certificato sostenibile nella Grande distribuzione. E' quanto emerge dal bilancio di sostenibilità, che l'azienda presenterà il prossimo 25 novembre. La verifica è stata effettuata, sulla base dell'International Standard on Assurance Engagements Isae3000, dalla società di revisione indipendente Bdo Italia. Sono numerosi però
Milano - Il Sustainability Award, la prima edizione del premio creato da Credit Suisse e Kon Group, in partnership con Forbes Italia, ha selezionato le 100 imprese eccellenti italiane che si sono distinte in ambito di sostenibilità e che sono state in grado di integrare un approccio sostenibile, inclusivo e stabile al proprio dna aziendale.
Campogalliano (Mo) - Dr. Schär, brand specializzato nel senza glutine, e Niederwieser, specialista del packaging alimentare, hanno collaborato allo sviluppo della prima confezione al mondo di pane senza glutine realizzata grazie con un materiale innovativo, ottenuto dal riciclaggio avanzato di plastiche miste post-consumo. Il nuovo pack, denominato Schär Panini Rolls, sarà lanciato in Europa alla
Cossano Belbo (Cn) - La storica cantina Toso di Cossano Belbo riceve il Sustainability Award secondo Forbes, nella classifica stilata da Credit Suisse e Kon Group e pubblicata da Forbes Italia. Kon Group, operatore italiano nella consulenza aziendale e finanziaria alle imprese, e Credit Suisse, una delle principali banche mondiali che da anni promuove investimenti
Lebanon (Usa) – La multinazionale del beverage Diageo ha aperto la sua prima distilleria carbon neutral negli Stati Uniti. L’impianto, situato a Lebanon, in Kentucky, possiede una superficie di circa 6.700 metri quadrati e impiega 30 persone. La sua particolarità è l’utilizzo di sola elettricità rinnovabile, zero combustibili fossili per la produzione e tecnologia di
Amsterdam (Paesi Bassi) – Heineken Uk ha annunciato che questo autunno avvierà una sperimentazione per la coltivazione di orzo con 10 agricoltori dello Yorkshire, in collaborazione con il fornitore di malto Muntons e la società di consulenza per la catena di approvvigionamento Future Food Solutions. L’iniziativa riguarderà circa 7mila acri di orzo invernale e primaverile,
New York (Usa) - Il colosso del beverage PepsiCo ha presentato il nuovo piano per la sostenibilità. Denominato pep+ (PepsiCo Positive), riguarda l'approvvigionamento di materie prime agricole per i propri prodotti, l'utilizzo efficiente delle risorse, l'abbattimento delle emissioni nette entro il 2040 e l'utilizzo di imballaggi più sostenibili. Nello specifico, il principale impegno preso dall'azienda
Milano - Cortilia, compagnia food-tech per la spesa online sostenibile a filiera corta, lancia una nuova campagna istituzionale che invita a riflettere sulle scelte alimentari e di acquisto. Il testo intorno a cui ruota il concept recita 'Non comprateci sempre'. Un claim provocatorio seguito da una postilla – solo quando volete una spesa buona –
Di Luigi Rubinelli Ci sono diverse innovazioni in atto in giro per il mondo, ve ne segnaliamo quattro che possono avere successo o che comunque fanno riflettere per la loro efficacia. Il cash and carry di Leclerc che integra l’ipermercato Leclerc a Mont-de-Marsan, Francia ha aperto un cash and carry per le utenze professionali, forte
Parma – Istituzioni, aziende e distribuzione si confrontano su un tema più che mai attuale e d’interesse. Cibus, kermesse dedicata al food&beverage in scena a Parma dal 31 agosto al 3 settembre, ospiterà la tavola rotonda ‘La sostenibilità: una filosofia imprenditoriale che guarda alla persona come bene primario. E all’ambiente come eredità per le future
