Campogalliano (Mo) - Dr. Schär, brand specializzato nel senza glutine, e Niederwieser, specialista del packaging alimentare, hanno collaborato allo sviluppo della prima confezione al mondo di pane senza glutine realizzata grazie con un materiale innovativo, ottenuto dal riciclaggio avanzato di plastiche miste post-consumo. Il nuovo pack, denominato Schär Panini Rolls, sarà lanciato in Europa alla
Cossano Belbo (Cn) - La storica cantina Toso di Cossano Belbo riceve il Sustainability Award secondo Forbes, nella classifica stilata da Credit Suisse e Kon Group e pubblicata da Forbes Italia. Kon Group, operatore italiano nella consulenza aziendale e finanziaria alle imprese, e Credit Suisse, una delle principali banche mondiali che da anni promuove investimenti
Lebanon (Usa) – La multinazionale del beverage Diageo ha aperto la sua prima distilleria carbon neutral negli Stati Uniti. L’impianto, situato a Lebanon, in Kentucky, possiede una superficie di circa 6.700 metri quadrati e impiega 30 persone. La sua particolarità è l’utilizzo di sola elettricità rinnovabile, zero combustibili fossili per la produzione e tecnologia di
Amsterdam (Paesi Bassi) – Heineken Uk ha annunciato che questo autunno avvierà una sperimentazione per la coltivazione di orzo con 10 agricoltori dello Yorkshire, in collaborazione con il fornitore di malto Muntons e la società di consulenza per la catena di approvvigionamento Future Food Solutions. L’iniziativa riguarderà circa 7mila acri di orzo invernale e primaverile,
New York (Usa) - Il colosso del beverage PepsiCo ha presentato il nuovo piano per la sostenibilità. Denominato pep+ (PepsiCo Positive), riguarda l'approvvigionamento di materie prime agricole per i propri prodotti, l'utilizzo efficiente delle risorse, l'abbattimento delle emissioni nette entro il 2040 e l'utilizzo di imballaggi più sostenibili. Nello specifico, il principale impegno preso dall'azienda
Milano - Cortilia, compagnia food-tech per la spesa online sostenibile a filiera corta, lancia una nuova campagna istituzionale che invita a riflettere sulle scelte alimentari e di acquisto. Il testo intorno a cui ruota il concept recita 'Non comprateci sempre'. Un claim provocatorio seguito da una postilla – solo quando volete una spesa buona –
Di Luigi Rubinelli Ci sono diverse innovazioni in atto in giro per il mondo, ve ne segnaliamo quattro che possono avere successo o che comunque fanno riflettere per la loro efficacia. Il cash and carry di Leclerc che integra l’ipermercato Leclerc a Mont-de-Marsan, Francia ha aperto un cash and carry per le utenze professionali, forte
Parma – Istituzioni, aziende e distribuzione si confrontano su un tema più che mai attuale e d’interesse. Cibus, kermesse dedicata al food&beverage in scena a Parma dal 31 agosto al 3 settembre, ospiterà la tavola rotonda ‘La sostenibilità: una filosofia imprenditoriale che guarda alla persona come bene primario. E all’ambiente come eredità per le future
Parma – A Cibus 20210 istituzioni, aziende e distribuzione si confrontano su un tema più che mai attuale e d’interesse in occasione della tavola rotonda 'La sostenibilità: una filosofia imprenditoriale che guarda alla persona come bene primario. E all’ambiente come eredità per le future generazioni’. Alle ore 14.00 di mercoledì 1° settembre, nella saletta Workshop
Dubai (Emirati Arabi Uniti) – Ferrarelle, storica realtà italiana nel mercato delle acque minerali, porterà la sua esperienza nell’economia circolare a Expo 2020 Dubai, assumendo il ruolo di sustainability partner e platinum sponsor del Padiglione Italia. L’azienda arricchirà il programma dell’Esposizione universale con le sue pratiche di business sostenibile, dalla gestione delle risorse idriche al
Roma - Dal primo ristorante McDonald’s inaugurato in Italia, nel 1986, a Piazza di Spagna a Roma, parte il roadshow della sostenibilità, progetto che sancisce l’impegno di McDonald’s in tema di economia circolare. L’iniziativa nasce da un accordo fra McDonald’s Italia, Comieco e Seda International Packaging Group. Come spiega una nota dell'azienda, sono questi gli obiettivi:
Arcole (Vr) – Lidl Italia compie un ulteriore passo avanti verso la creazione di un'economia circolare. Nell’ambito della strategia Reset plastic del Gruppo Schwarz, l'azienda si è posta, infatti, l’obiettivo di raggiungere una media del 20% di materiale riciclato negli imballaggi di plastica delle proprie private label entro la fine del 2025. Inoltre, Lidl annuncia
