Carrù (Cn) - Dal 30 ottobre al 12 novembre, la carne di Fassone di Razza Piemontese è protagonista sulle reti Rai, Mediaset e La7 in uno spot tv da 30 secondi in onda su scala nazionale. Il filmato - studiato da Coalvi, il consorzio che ne tutela la produzione e la distribuzione, e realizzato dall’agenzia
Bruxelles (Belgio) - L'Italia e altri nove Paesi hanno votato contro la penalizzazione dei progetti europei per la promozione di carne, salumi e vino, per un valore di 186 milioni di euro. La commissione europea intendeva infatti revisionare i criteri di valutazione contenuti nel Programma di lavoro annuale della politica di promozione agricola per l’annualità
Forlì (Fc) - L’inflazione che si sta abbattendo sui consumatori e l’incremento dei costi di produzione (dall’energia ai mangimi) sono le criticità con cui il settore avicolo oggi deve fare i conti. Lo rivela Ismea che, attraverso una valutazione sulle macro-tendenze in atto, ha presentato una nuova analisi del comparto in occasione del Poultry Forum
Venezia - “Per evitare un’epidemia drammatica come quella dello scorso anno, che portò a sopprimere milioni di capi con danni gravissimi a tutto il comparto, sarà necessario compiere tutti gli sforzi possibili”. È l’esortazione di Confagricoltura Veneto, di fronte alle preoccupazioni degli allevatori sollevate in seguito alle segnalazioni dei nuovi focolai di aviaria che si
El Segundo (Usa) - Beyond Meat amplia la gamma plant-based dei sostituti della carne con l’inserimento degli Steak. I Beyond Steak, che vanno quindi ad aggiungersi ai Beyond Burger, Beyond Beef e Beyond Meatballs, vogliono assomigliare alla carne scottata e tagliata a pezzetti. Secondo quanto fanno sapere dall’azienda, il prodotto contiene 21 grammi di proteine
Parma - Grande sorpresa alla Cun odierna sulla quotazione del vivo italiano. Dopo quasi cinque mesi di aumenti continui, e dopo la quotazione a forbice di settimana scorsa (leggi qui), il vivo italiano non riparte la sua corsa, ma sostanzialmente si ferma. La quotazione di tutte le categorie si colloca sotto il massimo della forbice. Questo significa
Hannover (Germania) - In Germania, le associazioni di animal welfare hanno sollevato accuse di violazione del benessere animale nei confronti della catena Lidl e dei suoi fornitori tedeschi di polli. Secondo un reportage investigativo realizzato in questi mesi dalla ong spagnola Equalia, negli allevamenti di un fornitore di Lidl in Bassa Sassonia (una struttura di
Roma - “Come mai una società che vende energia promuove la carne sintetica?”. Con un tweet pubblicato in questi giorni sulla piattaforma Twitter, Luigi Scordamaglia, presidente di Assocarni, lancia una provocazione contro la promozione della carne sintetica intrapresa da Sorgenia, l'azienda che opera nel mercato dell’energia elettrica e del gas naturale. In un post di
Sofia (Bulgaria) - Un nuovo focolaio di influenza aviaria ad alta patogenicità è stato registrato in un allevamento di galline ovaiole a Krivo Pole, vicino alla città di Haskovo, in Bulgaria. Le autorità regionali per la sicurezza alimentare del Paese, secondo quanto riportato dall’agenzia di stampa Reuters, hanno già predisposto l’abbattimento di circa 19mila capi
Barcellona (Spagna) - Heura, l’azienda spagnola specializzata in sostituti vegetali della carne, ha lanciato un round di finanziamento da 20 milioni di euro. Obiettivo: diventare leader europeo nei prodotti a base vegetale entro il 2027. “Questo nuovo finanziamento ci aiuterà a passare dall’essere un’azienda spagnola di successo nel settore vegetale, ad essere la startup tecnologica
Villanova di Camposampiero (Pd) - Kioene, l’azienda del Gruppo Tonazzo specializzata da oltre 30 anni nella produzione di alimenti a base vegetale, torna in tv con nuovi spot da 15 secondi dedicati ai suoi prodotti di punta: i mini burger agli spinaci, il burger ai carciofi e pomodori secchi e la cotoletta vegetale. Novità assoluta
Milano - "Nell’esprimere le più sentite congratulazioni al nuovo governo in carica, desidero porgere al primo ministro Giorgia Meloni e a tutta la compagine di governo un sincero augurio di buon lavoro. Saranno settimane decisive per tanti dossier e cruciali per la tenuta del Paese", dichiara Ruggero Lenti, presidente di Assica. "La filiera carni suine
