21 Novembre 2012 - 12.29
Qui cucinare è Dop: a Napoli l’ultima tappa del progetto
Caserta – Quattro grandi formaggi Dop italiani insieme per valorizzare le eccellenze e le tradizioni gastronomiche di quattro diverse regioni….
Formaggi
21 Novembre 2012 - 11.37
ESTERI – Asta di Fonterra: i risultati del 20 novembre
Fonterra (Nz) – Si è svolta la consueta asta quindicinale della cooperativa neozelandese Fonterra per burro anidro (Amf), latticello in…
21 Novembre 2012 - 9.22
ESTERI – Il parmigiano reggiano con Auchan alla conquista della Cina
Reggio Emilia – Dopo gli studi, le analisi e la definizione di un piano strategico finalizzato a conquistare il consenso…
20 Novembre 2012 - 17.01
Leerdammer presenta le nuove Dolcifette
Milano – Nuovo spessore e look rinnovato per Leerdammer Dolcifette. L’azienda olandese Leerdammer propone, infatti, la referenza già nota con…
20 Novembre 2012 - 11.57
Quote latte: in arrivo multe per 800 aziende lombarde
Milano – Nuova ondata di multe in arrivo per le quote latte. 800 aziende agricole in Lombardia sarebbero a rischio…
16 Novembre 2012 - 10.40
ESTERI
La mozzarella di bufala campana Dop prodotto rappresentativo del Made in Italy a Fhc Cina 2012
Shanghai (Cina) – Chiude oggi i battenti, al termine di tre giornate ricche di incontri, la 16esima edizione della fiera…
16 Novembre 2012 - 9.06
Confederazione italiana agricoltori: a Milano il Forum ‘Più valore al latte e reali prospettive di reddito ai produttori’.
Milano – Si terrà il prossimo lunedì presso l’Hotel Michelangelo di Milano il Forum nazionale del settore zootecnico sul latte bovino…
15 Novembre 2012 - 9.39
Latteitalia/Rossi: “Il sistema lattiero caseario italiano si regge sul maggiore prezzo del latte riconosciuto ai formaggi Dop
Milano – Il fatturato all’origine dei formaggi lombardi supera un miliardo di euro e buona parte del sistema lattiero caseario…
13 Novembre 2012 - 17.24
Concorso la Svizzera nel piatto: vince il blog Accantoalcamino’s
Milano – Alla fine ha vinto “L’Achillea millefoglie e il sapore dell’alpeggio: sinfonia d’autunno…” realizzata da Libera Pincin, blogger di…
13 Novembre 2012 - 15.47
Prezzo del latte: Confagricoltura Lombardia delibera lo stato di mobilitazione
Milano – Ancora in alto mare la trattativa sul prezzo del latte alla stalla. Questa mattina il Consiglio direttivo di…
13 Novembre 2012 - 12.12
Il Consorzio Virgilio a Golosaria 2012
Mantova -Il Consorzio mantovano Virgilio conferma anche quest’anno la partecipazione a Golosaria 2012, manifestazione in programma a Milano, dal 17…
13 Novembre 2012 - 9.23
Lo chef Massimo Bottura, a Modena, con i grandi formaggi Dop
Modena – Va in scena oggi a Modena il secondo appuntamento con l’iniziativa de I Grandi Formaggi Dop, che vede…
