Germania: divieto di utilizzare concentrati vegetali nei prodotti a base di carne

Leipzig (Germania) - Il Bundesverwaltungsgericht, la più alta Corte tedesca, ha vietato la produzione e la commercializzazione di prodotti a base di carne in cui erano stati impiegati dei concentrati di verdura, in funzione additivante ma senza l’autorizzazione necessaria come additivi. La vicenda, come riporta una circolare di Assica, "si riferisce ad un’azienda che utilizzava per la

2017-10-24T14:18:50+02:0024 Ottobre 2017 - 14:18|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Germania: il bio cresce, spinto dai freschi

Berlino (Germania) – Cresce la domanda di prodotti bio in Germania. In particolare quella legata agli alimenti freschi, che i consumatori tedeschi acquistano sempre più. Lo segnala il sito specializzato organic-market.info, che sottolinea come le vendite di referenze bio abbiano segnato un sostanziale incremento nella prima metà del 2017. I freschi registrano un aumento del

2017-09-27T09:57:27+02:0027 Settembre 2017 - 09:56|Categorie: Bio|Tag: , , , , , |

Assolatte: Italia primo esportatore europeo di formaggi in Usa, Canada e Svizzera

Milano - Nel primo semestre 2017 i formaggi italiani mettono a segno brillanti performance sui mercati esteri, guadagnando il quarto posto nella classifica europea dei Paesi esportatori verso i mercati extra-Ue. A darne notizia è Assolatte, che snocciola le cifre: tra gennaio e giugno 2017, dall’Unione, sono partite verso i Paesi extra Ue ben 421.500

2017-09-15T11:09:20+02:0015 Settembre 2017 - 11:09|Categorie: Formaggi, Mercato|Tag: , , , , , , , , |

Ue, produzione di latte: a giugno, Italia in crescita del 2,56%, Irlanda a +6,59%

Milano - Va verso la ripresa la produzione di latte in alcuni paesi nell’Ue, secondo i dati elaborati da Clal.it. Se la media dei 28 produttori, a giugno 2017, fa segnare un -0,57%, l’Italia chiude il mese con una crescita del 2,56%, l’Irlanda totalizza un +6,59%, la Polonia incrementa del 4,09%, la Bulgaria del 7,55%,

2017-09-12T10:07:35+02:0012 Settembre 2017 - 10:07|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |

Lattiero caseario, export in crescita del 13,5% nei primi cinque mesi del 2017

Sermide (Mn) - Nei primi cinque mesi del 2017, secondo i dati elaborati da Clal.it, l’export italiano di prodotti lattiero caseari è cresciuto del 13,5% a volume e del 12,8% a valore, nel confronto con lo stesso periodo del 2016. Il mese di maggio 2017, in particolare, è stato positivo per l’export di formaggi italiani,

ESTERI
Multivac: investiti 2,5 milioni di euro nello stabilimento produttivo di Enger, in Germania

Enger (Germania) – Saranno completati entro aprile 2018 i lavori di ammodernamento dello stabilimento produttivo Multivac di Enger, in Germania, per un investimento complessivo che ammonta a 2,5 milioni di euro. “L’obiettivo primario è quello di aumentare la nostra capacità produttiva nel comparto dei nastri trasportatori e dei sistemi d’ispezione, in cui abbiamo registrato un

2023-02-17T12:43:55+02:0028 Agosto 2017 - 13:05|Categorie: Tecnologie|Tag: , |

Il Sagrantino di Antonelli San Marco premiato come miglior vino biologico al mondo

Frasdorf (Germania) - Il Montefalco Sagrantino 2012 Docg di Antonelli San Marco eletto come miglior vino biologico al mondo. A decretarlo la giuria del premio internazionale dei vini biologici, InternationalerBioweinpreis. La sfida, giunta all'ottava edizione, si è svolta a Frasdorf, in Germania, e ha visto in gara 1.094 etichette, proveniente da 25 paesi. Secondo la

L’export di vino biologico italiano in crescita del 40%, nel 2016

Milano - E’ boom di esportazioni per il vino biologico italiano. Il successo sui mercati internazionali è attestato dai numeri del 2016: a valore, si parla di vendite oltre confine per 192 milioni di euro, con un balzo del 40% rispetto all'anno precedente. E' quanto emerge dalla ricerca Wine Monitor Nomisma, realizzata per Ice-Agenzia in

2017-07-20T10:29:07+02:0019 Luglio 2017 - 11:43|Categorie: Bio, Vini|Tag: , , , , , , , |

ESTERI
Germania: import, export e consumi dei prodotti dolciari nel 2016

Berlino (Germania) – ln Germania i prodotti dolciari rappresentano una quota del 10% sul fatturato totale del commercio al dettaglio dell'agroalimentare, con un giro d’affari che supera i 13 miliardi di euro l’anno. In particolare, il fatturato dei prodotti dolciari fair trade ha raggiunto, nel 2016, i 30 milioni di euro. Secondo i dati diffusi

2017-07-17T09:41:40+02:0017 Luglio 2017 - 09:41|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |

ESTERI
Ortofrutta: import-export del settore in Germania

Berlino – Secondo i dati comunicati dall’ufficio Ice-Ita di Berlino, complessivamente la Germania importa più di 2 milioni di tonnellate di frutta fresca e 3 milioni di tonnellate di verdura fresca ogni anno. L’Italia rappresenta il principale fornitore di prodotti ortofrutticoli freschi per il mercato tedesco, con un volume medio esportato di 380.600 tonnellate l’anno. In

2017-07-12T12:10:08+02:0011 Luglio 2017 - 10:58|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , , , , |

Il Ceta entrerà in vigore, in via provvisoria, il 21 settembre

Amburgo (Germania) - Mentre non accennano a placarsi le polemiche intorno alla sua adozione, in Italia, arriva la notizia che il Ceta entrerà in vigore, in via provvisoria, il 21 settembre. Nella giornata di oggi, infatti, è stata sottoscritta l’intesa, per l’avviamento dell’applicazione provvisoria dell’accordo, dal presidente della commissione europea, Jean-Claude Juncker, e dal premier canadese,

2017-07-10T17:38:14+02:0010 Luglio 2017 - 17:38|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |

ESTERI
Germania: export di formaggi a +3%, nel 2016

Berlino (Germania) - Nel 2016 la Germania ha esportato 1,2 milioni di tonnellate di formaggio, con una crescita del 3% rispetto al 2015, secondo i dati diffusi dall’Ice. L’import di formaggio, invece, si attesta a 771.500 tonnellate, pari a un incremento dell’1%. Le esportazioni italiane, in particolare, hanno raggiunto le 57.763 tonnellate. Di queste, grana

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