San Daniele del Friuli (Ud) - Il Consorzio Prosciutto San Daniele e Intesa Sanpaolo hanno siglato un accordo di pegno rotativo con un plafond di 40 milioni di euro. Darà accesso a un nuovo credito in funzione delle scorte di prosciutti. L'accordo riguarda 31 produttori aderenti al Consorzio, che potranno avere a disposizione finanziamenti per
Londra (Uk) - L’industria britannica di trasformazione delle carni suine è in subbuglio dopo lo scandalo venuto alla luce nei giorni scorsi. Come riporta Foodnavigator, un produttore avrebbe etichettato carne suina europea e proveniente dal Sud Africa come britannica, fornendo informazioni false in merito alla tracciabilità dei prodotti. Secondo le accuse, l’azienda avrebbe anche venduto
Pordenone - Si sono chiuse le indagini preliminari sull'ipotesi di associazione per delinquere finalizzata alla frode in commercio di prodotti agroalimentari con denominazione di origine protetta, e in particolare alla contraffazione del Prosciutto di San Daniele Dop. Numerosi i reati contestati a 103 indagati, persone fisiche e società, tra responsabili e impiegati del macello di
Roma – Crescita nel primo semestre 2015 per l’export di carni lavorate italiane. Secondo quanto riportato da Anas (Associazione nazionale allevatori suini), l’incremento rispetto allo stesso periodo dello scorso anno si attesta al 6% a volume e al 4% a valore. Complessivamente sono state esportati quasi 73mila tonnellate di prodotti, per un valore che sfiora
Hong Kong - Nel primo quadrimestre del 2014, crescono del 56,3% le importazioni a Hong Kong di prosciutti e affettati a base di carne di maiale dall’Italia. La quota di mercato detenuta dal nostro paese raggiunge così il 34,2%, rubando alla Spagna il secondo gradino del podio tra i paesi fornitori. A dominare il mercato
Reggio Emilia – Non piace proprio agli allevatori suinicoli il decreto del ministero delle Politiche agricole che stabilisce le norme per il piano per la regolazione dell’offerta dei prosciutti Dop e Igp. In una nota, il presidente di Unapros (Associazione che lega cinque organizzazioni di produttori del suino italiano: Opas, Assocom, Asser, Aps Piemonte e Suinmarche),
Corniglio (Pr) - Trentamila prosciutti sott’acqua nella zona di Corniglio, in provincia di Parma. Coinvolto numerose aziende. Anche a Felino si registrano disagi. Questi gli esiti della forte ondata di maltempo che dal pomeriggio di ieri si è abbattuta - tra le altre regioni - anche sull’Emilia Romagna. Tra campi allagati, coltivazioni distrutte, stalle, stabilimenti
Roma - L'export di prodotti agroalimentari italiani, nei primi sei mesi del 2014, è cresciuto dell'1,6% a valore, secondo i dati Istat elaborati da Ismea e relativi al periodo gennaio-giugno 2014, confrontato con lo stesso dell'anno precedente. A trainare il settore sono stati, in particolare, gli alimenti trasformati (+2,6%). Battuta d'arresto, invece, per l’export agricolo,
Roma - Secondo l'analisi diffusa oggi dall'Istat sui prodotti italiani che hanno ottenuto il riconoscimento Dop, Igp o Stg, nel caso del settore della preparazione di carni (prosciutti, insaccati, carne macellata e prodotti a base di carne bovina e suina), le specialità a denominazione sono 37 (21 Dop e 16 Igp), tutte attive nel 2013.
Verona - Un problema diventa opportunità. Il blocco delle importazioni di prosciutti in Argentina ha chiuso le porte ai prosciuttifici italiani. Ma le ha aperte alle aziende che realizzano impianti per la lavorazioni delle carni. Si apre così un nuovo e, forse, ricco mercato per le aziende del settore. In fiera circolano già voci di
Roma - Cia (Confederazione italiana agricoltori) e Confagricoltura prendono posizione di fronte allo stop alle importazioni di prosciutto da parte dell'Argentina (vedi L’Argentina blocca le importazioni di prosciutto da Spagna e Italia). “Si tratta di una misura in netto contrasto con le regole del commercio internazionale”, si legge in una nota diffusa dalla Cia. Che sottolinea
