Cina: l’indagine anti-dumping sul suino Ue vede coinvolte Danish Crown, Vion e Litera Meat

Pechino (Cina) – L’indagine anti-dumping cinese sui prodotti a base di carne suina di provenienza Ue si concentrerà solo su alcuni esportatori, in quanto l’elevato numero delle aziende europee che vendono le loro referenze in Cina renderebbe troppo complessi e lunghi i lavori. Lo spiega il ministro del Commercio cinese, come riportano alcune testate online.

2024-07-22T09:48:18+02:0022 Luglio 2024 - 09:48|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , , |

Primo caso di peste suina in Toscana

Zeri (Ms) - E' stato riscontrato il primo caso di peste suina in Toscana, più precisamente in provincia di Massa, al confine con la Liguria. Si tratta di un cinghiale ritrovato morto e prontamente sottoposto alle analisi dalle autorità competenti. Per contenere la diffusione del virus e limitare eventuali ricadute sul piano economico-produttivo, sono state

2024-07-22T08:59:00+02:0022 Luglio 2024 - 08:39|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

European Chicken Commitment (Ecc), sottoscritto da 378 aziende Ue. Essere Animali: “Il ritardo del nostro Paese”

Milano – Ad oggi, 378 aziende europee hanno sottoscritto e iniziato a implementare i criteri dello European Chicken Commitment (Ecc), per un totale di oltre 230 milioni di polli allevati ogni anno. Questo il dato che emerge dal primo European Chicken Commitment Progress Report, pubblicato da Open Wing Alliance, che analizza progressi, tendenze e impatto

2024-07-19T12:32:30+02:0019 Luglio 2024 - 12:32|Categorie: Carni|Tag: , , |

Ismea: a inizio 2024, cresce la produzione di carne suina in Ue (+5,3%). Export salumi italiani +17,9% a valore

Roma – Ismea ha pubblicato l’analisi del primo semestre 2024 del settore suinicolo. I dati indicano un aumento della produzione di carne suina in Europa pari al +5,3% nei primi due mesi dell’anno rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso, dopo che il 2023 aveva visto l’offerta calare del 6,6%. Rimangono negative le esportazioni nei primi

2024-07-19T12:14:46+02:0019 Luglio 2024 - 12:14|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

Cun suino vivo 18 luglio: continua il rialzo del pesante Dop (1,935 euro/kg), il non tutelato cresce ancora di più (3,2 cent)

Parma - Se due settimane fa c’erano le premesse per un’estate più tranquilla dell’anno scorso, gli ultimi quindici giorni hanno spazzato via le speranze dei macellatori e (di conseguenza) dell’industria di avere maggiore respiro nell’acquisto della materia prima. Il pesante Dop aumenta infatti di altri 2,6 centesimi, di fatto conseguendo un +2,1% in un mese

2024-07-18T14:58:32+02:0018 Luglio 2024 - 14:58|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Koala burger: la campagna di Greenpeace contro McDonald’s che denuncia la deforestazione causata dagli allevamenti bovini

Melbourne (Usa) – Un’immagine disturbante sta facendo il giro del web: quella di un panino McDonald’s con all'interno una testa di koala sporca di salsa (che potrebbe ricordare del sangue). Non si tratta di una vera ricetta proposta dalla catena fast food, ma di una foto provocatoria creata da Greenpeace per denunciare la deforestazione in

2024-07-18T11:54:35+02:0018 Luglio 2024 - 11:48|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Regno Unito: ok alla carne coltivata, per ora solo come ingrediente per mangime

Londra (Uk) – Il Regno Unito è il primo Paese del continente europeo a dare il via libera per la vendita di un prodotto a base di carne coltivata in laboratorio. Si tratta di un cibo per animali domestici, contenente carne di pollo realizzata a partire dalle cellule prelevate dalle uova di gallina. A produrlo

2024-07-18T11:15:09+02:0018 Luglio 2024 - 11:11|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Peste suina, il prefetto di Parma auspica uno “sforzo corale per sradicare l’epidemia”

Parma - Si è svolta a Parma la prima riunione della cabina di regia per contrastare l'epidemia di peste suina. L'incontro è stato presieduto dal prefetto Antonio Garufi e hanno partecipato il Commissario straordinario alla Psa, Vincenzo Caputo, i rappresentanti della Regione e degli enti interessati, delle parti sociali e delle categorie produttive del comparto

2024-07-18T10:32:00+02:0018 Luglio 2024 - 10:32|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Usa: aviaria rilevata anche in Oklahoma. Oltre 150 gli allevamenti bovini colpiti fino ad ora

Oklahoma City (Usa) – Attualmente, negli Stati Uniti sono più di 150 gli allevamenti bovini che risultano colpiti dall’influenza aviaria. L’ultimo caso rilevato è in Oklahoma, che diventa così il 13esimo Paese della Nazione dove la malattia è ufficialmente diffusa. La conferma dal Dipartimento dell’agricoltura statunitense (Usda) è arrivata il 15 luglio. I primi segni

2024-07-17T14:12:03+02:0017 Luglio 2024 - 14:09|Categorie: Carni, Formaggi|Tag: , , , |

Kfc prevede di usare solo pollo Halal in tutto il Canada entro la fine del 2024

Toronto (Canada) – Nella provincia canadese dell’Ontario, a partire da maggio, la catena fast-food Kfc ha iniziato a servire solo pollo Halal (che rispetta le restrizioni alimentari dei musulmani) in quasi tutti i suoi ristoranti. Attualmente fanno eccezione solamente i punti vendita di Ottawa e delle città della Thunder Bay; l’obiettivo, comunque, è di arrivare

2024-07-17T11:01:03+02:0017 Luglio 2024 - 10:59|Categorie: Carni|Tag: , , |

Export Usa: nel mese di maggio 2024, bovino a 902 milioni di dollari (+3%) e suino a 715 milioni (-2%)

Washington Dc (Usa) – Il valore delle esportazioni americane di bovino hanno raggiunto i 902,4 milioni di dollari nel mese di maggio 2024: il risultato più alto da giugno 2023, e un +3% sullo stesso periodo dell’anno scorso. Sono calati, tuttavia, i volumi: -5% rispetto a maggio 2023, scendendo a 110.133 tonnellate metriche. Da gennaio

2024-07-16T11:03:53+02:0016 Luglio 2024 - 11:03|Categorie: Carni|Tag: , , |

Usa: pronti 110 milioni di dollari per l’industria della carne e del pollame

Washington Dc (Usa) – Il segretario del Dipartimento dell’agricoltura degli Stati Uniti (Usda), Tom Vilsack, ha annunciato l’intenzione dell’amministrazione Biden-Harris di effettuare ulteriori investimenti per rafforzare la filiera del food americana. In particolare, con l’obiettivo di aumentare la capacità del Paese di produrre carne e pollame, creare migliori condizioni di mercato per i produttori e

2024-07-16T10:29:34+02:0016 Luglio 2024 - 10:29|Categorie: Carni|Tag: , |
Torna in cima