Francoforte – Cancelli aperti per la 73esima edizione di Iffa, kermesse tedesca dedicata alle tecnologie per la trasformazione della carne e dei salumi, in scena a Francoforte dal 14 al 19 maggio. Punto di riferimento indiscusso per gli operatori mondiali del mondo carni, salumi e delle relative tecnologie di processo e confezionamento, la rassegna apre
Bologna - BiotoBio, il brand nato dall’unione di aziende specializzate del biologico - Baule Volante, Fior di Loto e La Finestra sul Cielo -, esporrà dal 13 al 15 maggio a Bologna a Cosmofarma (Padiglione 29, stand A57/ B58) molteplici novità di prodotto. Tra cui il mix ‘5 cereali croccanti’ e i petali di cereali
Rimini - Si è chiusa con successo la prima edizione di Poultry Forum&B2B, la tre giorni di incontri e convegni volti ad approfondire i temi chiave del settore avicolo, che si è tenuta a Rimini dal 3 al 6 maggio. Sette i convegni, 150 le presenze in media a sessione e 40 i relatori che
Malagnino (Cr) - Tante le novità presentate nel corso di Iffa (Francoforte, 14-18 maggio) da MartinoRossi, azienda italiana specializzata nella produzione di ingredienti e prodotti funzionali da cereali e legumi senza glutine, senza allergeni, senza Ogm e da filiera controllata 100% italiana. Nel corso della fiera, allo stand di MartinoRossi (Pad. 12.1, C13) saranno presentati
Altopiano della Vigolana (Tn) - Verinox, azienda italiana specialista nella produzione di soluzioni per la cottura industriale (www.verinox.it), presenta due tecnologie innovative e personalizzabili a Iffa (Francoforte, 14-19 maggio), fiera numero uno al mondo per i fornitori di tecnologie e ingredienti per la produzione di carni e salumi e, a partire da questa edizione, anche
Milano - Fiera Milano, nei primi tre mesi dell'anno, ha sviluppato ricavi consolidati per 23,5 milioni, in crescita dai 21,9 milioni del primo trimestre 2021, grazie alle 11 manifestazioni fieristiche che si sono svolte dopo lo stop per la pandemia. L'Ebitda negativo di 2,4 milioni (in miglioramento dal dato negativo per 9,9 milioni) e una
Rho-Pero (Milano) - Coesia, gruppo di 21 aziende specializzato in soluzioni industriali e di imballaggio innovative, ha preso parte alle rassegne Ipack-Ima e Pharmintech, in scena a Fiera Milano Rho (Mi) dal 3 al 6 maggio. Nello specifico, sono otto le aziende del Gruppo (Acma, Atlantic Zeiser, Citus Kalix, FlexLink, Gf, Hapa, Norden e Volpak)
Parma - Roberto Guermandi, titolare de ‘L’angolo della freschezza’ di Bologna, vince la prima edizione del Gran Premio del Formaggiaio. L’evento, organizzato dalla Guilde Internationale des Fromagers Italia, in collaborazione con Edizioni Turbo by Tespi Mediagroup, conferisce il titolo di Miglior formaggiaio d’Italia. Cinque i finalisti in gara che si sono affrontati oggi, nella cornice
Parma – Inizia ora presso la Sala Plenaria (Pad. 1) di Fiere di Parma la prima edizione del Gran Premio del Formaggiaio. L’evento, organizzato dalla Guilde Internationale des Fromagers Italia, in collaborazione con Edizioni Turbo by Tespi Mediagroup che vede i cinque finalisti (in foto) contendersi il titolo di Miglior formaggiaio d’Italia. A sfidarsi in
Rho-Pero (Milano) – Chiude oggi con grande soddisfazione l’edizione 2022 di Ipack-Ima, la rassegna internazionale dedicata al processing & packaging in ambito food e non-food, in scena a Fiera Milano Rho (Mi) dal 3 al 6 maggio. Presenti in fiera circa 1.150 espositori, in rappresentanza dei diversi segmenti della filiera: fornitori di soluzioni di processo
Milano – Si è tenuta ieri sera nel corso di Ipack-Ima a Milano la presentazione ufficiale del white paper ‘Flowpack: il massimo col minimo. Alta protezione a basso impatto’. Il documento, a cura di un gruppo di studio del Politecnico di Torino, nasce da un’idea di Riccardo Cavanna, di Cavanna Group, specialista mondiale del confezionamento
Parma - Il settore agroalimentare rappresenta circa un terzo delle emissioni globali. Gli effetti dei cambiamenti climatici in corso stanno già colpendo la sicurezza alimentare. La tendenza andrà a rafforzarsi in futuro, se non si interviene per ridurre le emissioni di gas a effetto serra: la scienza del clima ha stimato che senza una decisa
