Dubai (Eau) – Inizia oggi al Dubai World Trade Center l’edizione 2021 di Gulfood Manufacturing (7-9 novembre), evento numero uno in Medio Oriente e Nord Africa per le tecnologie di food processing e packaging, ingredienti e tecnologie innovative. Rimandato, nel 2020, a causa della pandemia. Attesi in fiera espositori da oltre 60 Paesi e circa
Merano (Bz) - Tutto è pronto per il Merano WineFestival 2021, edizione numero 30 per la kermesse internazionale che dal 1992 è simbolo di eccellenza nel panorama wine&food e dove ogni anno va in scena la selezione The WineHunter Award che durante l’anno Helmuth Köcher fa con la sua commissione di assaggio di grandi esperti.
Rimini – In occasione di Sigep 2022, la manifestazione del foodservice artigianale che si terrà dal 22 al 26 gennaio nel quartiere fieristico di Rimini, torna ‘Gelato d’oro’: la competizione europea in cui gelatieri e pasticceri si contenderanno uno dei 12 posti disponibili alla Gelato World Cup, la decima Coppa del mondo della Gelateria, di
Perugia – A conclusione dell’edizione 2021 di Eurochocolate, il festival Europeo del cioccolato andato in scena a Perugia dal 15 al 24 ottobre, gli organizzatori della manifestazione hanno annunciato ben due nuove edizioni per il 2022. Dal 24 al 27 marzo si terrà quella primaverile, mentre quella autunnale è prevista dal 14 al 23 ottobre.
Di Angelo Frigerio Compressa fra Cibus, Sana e Anuga, la manifestazione milanese va oltre le attese. In termini di buyer e di presenze (oltre 150mila). Merito sicuramente del traino di Host. Ma anche della folta rappresentanza di Coldiretti. I truck di Coldiretti: 8 Un’offerta che comprendeva un pranzo completo a 10 euro. Ma anche una
Desenzano del Garda (Bs) - Grana Padano sarà anche quest'anno partner di Golosaria Milano, la manifestazione dell'enogastronomia made in Italy in scena al MiCo di Milano da 6 all'8 novembre. "Si tratta da sempre di un impegno congiunto e forte nella valorizzazione dei prodotti e nel sostegno alle imprese che investono per offrire ai produttori
Milano - Tuttofood, Host e Meat-Tech, in scena a Fiera Milano dal 22 al 26 ottobre, si sono chiuse con oltre 150mila visitatori professionali. “La scommessa di tornare a incontrarsi di persona si è rivelata vincente", commenta Luca Palermo, amministratore delegato e direttore generale di Fiera Milano. "C’era grande voglia di fare business dal vivo,
Milano - Si terrà durante la prossima edizione di Ipack-Ima, fiera internazionale dedicata al processing e packaging food e non food, in programma a Fiera Milano dal 3 al 6 maggio 2022, il WorldStar global packaging Awards 2022 promosso dalla World Packaging Organisation (Wpo). Ad annunciarlo, in occasione della conferenza stampa di presentazione della kermesse
Milano - Fiorani & C. (Inalca, Gruppo Cremonini) è protagonista a TuttoFood 2021, la fiera internazionale per l’intero sistema agroalimentare in scena in questi giorni presso la Fiera di Milano Rho (22-26 ottobre). Per l’occasione l’azienda presenta a buyer e clienti la vasta gamma di prodotti con alcune novità significative dedicate alla valorizzazione del patrimonio
Milano - Tutto pronto per la sedicesima edizione della rassegna gastronomica Golosaria, che andrà in scena a Milano nei giorni 6-8 novembre, nei padiglioni fieristici del MiCo. Stamattina, a Palazzo Lombardia, la kermesse è stata presentata dal suo fondatore Paolo Massobrio, dal suo braccio destro Marco Gatti e dall'assessore all'Agricoltura della Regione Lombardia Fabio Rolfi.
Milano - Davide Calderone, direttore di Assica, commenta la fiera e la situazione di mercato, caratterizzata dall'aumento dei costi relativi all'energia e ai materiali, tra cui plastica e cartone. "Come Assica siamo preoccupati per la situazione e mi sembra inevitabile un adeguamento dei listini da parte di Gd-Do", spiega. "Siamo soddisfatti dell'andamento della fiera, l'affluenza
Milano - Diversi produttori del padiglione 6, che ospita prevalentemente produttori di carni, salumi e formaggi, segnalano di essere state vittime di furti la notte prima dell'inizio della fiera. Più nel dettaglio, le aziende denunciano furti di prosciutti interi e altri salumi, pasta, bottiglie di vino. Disagi che si potevano tranquillamente evitare con una vigilanza
