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L’Antitrust boccia i test sull’olio evo de Il Salvagente: sanzione da 25mila euro per pratiche commerciali scorrette

Roma – L’Antitrust boccia i test sull’olio extravergine d’oliva condotti da Il Salvagente e condanna la società EditorialeNovanta a pagare una sanzione da 25mila euro per pratiche commerciali scorrette. Le indagini dell’Agcm hanno avuto inizio dopo la denuncia da parte di alcune associazioni di consumatori e società olivicole in merito a possibili irregolarità da parte

2022-02-11T09:25:56+02:007 Febbraio 2022 - 11:11|Categorie: Grocery, in evidenza|Tag: , , , |
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Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: a gennaio crollano le vendite di tutte le commodities, ma i prezzi salgono

Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che, anche se gennaio, a detta di tutti gli operatori, è stato un mese con cali di vendite a due cifre, i prezzi di mercato di tutte le commodities aumentano. In Italia, intanto, la raccolta di latte cresce, con titoli alti e

2022-02-07T09:07:17+02:007 Febbraio 2022 - 09:07|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , , , , |
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Nasce il Governo all’Uso Toscano di Azienda Uggiano

San Vincenzo a Torri (Fi) - Uggiano presenta l’ultimo arrivo: il Governo all’Uso Toscano. Si tratta di un vino rosso di pronta beva dal colore intenso e dal profumo fruttato che incontra le preferenze di un palato internazionale. “L’antica pratica del ‘Governo’, ovvero la lenta rifermentazione del vino appena svinato con aggiunta di uve leggermente

2022-02-09T18:24:13+02:007 Febbraio 2022 - 08:54|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , |
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Il volantino sta peggiorando con la crisi, diminuendo in grammatura e in formato. Possibile?

Di Giulio Rubinelli Alimentando ha già ragionato sull’evoluzione del volantino (leggi qui). In un seminario successivo della filiera legata al volantino è emersa una nuova tendenza: la grammatura della carta utilizzata diminuisce, per gli aumenti di prezzo della carta diminuisce anche il formato e quindi viene utilizzata meno carta non diminuisce la foliazione stanno aumentando

2022-02-04T14:21:42+02:007 Febbraio 2022 - 08:30|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: |
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Amadori: andamento Lenti

Il gruppo cesenate rileva il 100% di Rugger, storica azienda piemontese specializzata nella produzione di prosciutti cotti. Per diventare un player di riferimento nel mondo dei salumi e diversificare l’offerta.  Dopo il clamoroso licenziamento di Francesca Amadori, nipote del noto imprenditore avicolo, il colosso cesenate continua a far parlare di sé. Questa volta per un

2022-02-04T14:15:48+02:004 Febbraio 2022 - 12:45|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |
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La rivoluzione del ‘commerce media’

È un nuovo modo di fare distribuzione, attraverso un sapiente uso della comunicazione. Che triangola retailer, brand e clienti in un’ottica di integrazione fisico-digitale. Gli investimenti negli Stati Uniti e lo scenario italiano. Di Luigi Rubinelli C’è un nuovo capitolo nell’evoluzione del retail, che McKinsey ha chiamato ‘commerce media’. Un approccio al digital advertising che

2023-02-09T12:17:06+02:004 Febbraio 2022 - 12:28|Categorie: Aperture del venerdì, Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |
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Con il decreto Covid, l’Italia apre a buyer e operatori extra Ue

Roma - E' stato approvato ieri sera, dal Consiglio dei Ministri, il nuovo Decreto Covid. Al cui interno viene riconosciuto lo status vaccinale del paese di origine, integrato dal tampone in caso di difformità rispetto a quello italiano. Consentendo agli operatori extra Ue immunizzati con vaccini non Ema di accedere in sicurezza alle fiere italiane

2022-02-03T17:43:25+02:003 Febbraio 2022 - 17:43|Categorie: Fiere, in evidenza, Mercato, Vini|Tag: , , , , , , , |
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Amadori acquisisce Rugger Lenti

Cesena - Amadori e la famiglia Lenti concludono un’operazione per il passaggio al Gruppo Amadori del 100% di Rugger Spa, prosciuttificio di Santena (To) specialista nella cottura delle carni e proprietario del marchio storico Lenti. Rugger, fondata nel 1935 dalla famiglia Lenti, nel 2020 ha registrato un fatturato pari a 43,9 milioni di euro nei

2023-06-22T15:30:56+02:003 Febbraio 2022 - 14:58|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |
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Ism 2022, la 51esima edizione chiude con 15mila visitatori specializzati

Colonia (Germania) – Si è conclusa ieri, mercoledì 2 febbraio, la 51esima edizione di Ism (Colonia, 30 gennaio - 2 febbraio), l’evento numero uno al mondo nel settore dei dolci e dei salati, rimandato di un anno a causa del Covid-19. L’ultima edizione, svoltasi a febbraio 2020, aveva visto la presenza di circa 37mila visitatori

2022-02-03T14:13:51+02:003 Febbraio 2022 - 14:13|Categorie: Dolci&Salati, Fiere, in evidenza|Tag: , , |
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Farm to fork, Rolfi (Regione Lombardia): “Prima dell’attuazione, necessario studio di impatto sulle aziende”

Milano - "Ho chiesto al commissario Wojciechowski uno studio di impatto sulle aziende delle misure previste dalla Farm to fork. La sostenibilità ambientale deve andare di pari passo con quella economica delle imprese e solo partendo da numeri certi si possono poi declinare le misure", afferma Fabio Rolfi, assessore all'Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi della

2022-02-03T09:57:27+02:003 Febbraio 2022 - 09:57|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , , , |
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Gruppo Fsi pronto a rilevare il 30% di Massimo Zanetti Beverage Group?

Villorba (Tv) – Spunta un altro candidato nella corsa per rilevare il 30% di Massimo Zanetti Beverage Group, società attiva nella produzione di caffè e nella gestione di una rete internazionale di caffetterie a marchio Segafredo (leggi qui). Lo scorso dicembre, il Sole 24 Ore aveva menzionato il fondo Temasek, partecipato direttamente dal Governo di

2022-02-03T09:39:34+02:003 Febbraio 2022 - 09:39|Categorie: Grocery, in evidenza|Tag: , , , |
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Peste suina, Dreosto (Lega): “Urge negoziazione tra Italia e paesi terzi”

Bruxelles (Belgio) - Danni stimati per 20 milioni di euro al mese che potrebbero sfiorare i 75 se l'epidemia di peste suina africana dovesse allargarsi sull’intero territorio nazionale, in particolare a Lombardia ed Emilia Romagna. Paesi terzi che hanno chiuso le importazioni di carni suina, tra cui Cina, Sud Africa, Taiwan e Giappone, che ad

2022-02-03T09:00:59+02:003 Febbraio 2022 - 09:00|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |
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Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

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Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
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