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Parma - L'edizione 2021 di Cibus, fiera internazionale del food&beverage, è stata ufficialmente rimandata. Il Cda di Fiere di Parma ha scelto di posticipare la rassegna, inizialmente prevista dal 4 al 7 maggio. Si terrà così da martedì 31 agosto a venerdì 3 settembre. La decisione è stata presa sulla base di due sondaggi avviati
Colonia (Germania) – Il team di Ism ha lanciato una campagna incentrata su novità e trend del settore. Infatti, a seguito dell’annullamento dell’evento fieristico in presenza, il salone internazionale del dolciario e degli snack ha deciso di garantire comunque agli espositori la possibilità di presentare gli ultimi prodotti e le tendenze del comparto ai visitatori
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che tutti i bollettini europei sono in crescita. Buona la domanda, anche se non elevatissima, di latte crudo sul mercato nazionale, dove le quotazioni restano stabili. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli: -Il latte crudo viene
Bologna-Shenzhen – Siglato accordo di collaborazione fra BolognaFiere China Ltd. e Shenzhen Retail Business Association per l’organizzazione di ‘Marca China International Private Label Fair’. Obiettivo della manifestazione, come spiegano gli organizzatori, è agevolare l’accesso al mercato asiatico (in particolare nell’area Greater Bay) dei prodotti a Mdd attraverso l’attivazione di contatti commerciali con i principali canali
Battuta d’arresto nel percorso di fusione tra la fiera del capoluogo emiliano e Italian exhibition group. I soci litigano su governance e poltrone. Intanto il tempo stringe… Sembra più tormentato del previsto il percorso che porterà alla fusione tra Bologna Fiere e Ieg (Rimini e Vicenza). Come nel più classico dei matrimoni, i due enti
La prefettura di Parma rileva conflitti interni e criticità nella gestione della Stazione sperimentale per l’industria delle conserve. Che, da novembre, è commissariata, senza un Cda e un comitato di indirizzo. Con in più un’indagine su presunte infiltrazioni della criminalità organizzata. Nel 2019 era tutto pronto per il rilancio di Ssica, la stazione sperimentale per
Deerfield (Usa) – L’antitrust Ue ha avviato un’indagine formale nei confronti di Mondelez International, colosso alimentare Usa che vanta tra i propri marchi Oro Saiwa, Oreo e Lu. Sembra infatti che la multinazionale abbia limitato la concorrenza in una serie di mercati nazionali di cioccolato, biscotti e caffè ostacolando il traffico transfrontaliero tra gli Stati
Bruxelles (Belgio) - E' entrato in vigore lunedì 25 gennaio il Decreto ministeriale che autorizza il ripopolamento degli allevamenti di suini nelle zone colpite dalla peste suina nel Belgio meridionale. Gli allevatori di Gaumais, che hanno dovuto far macellare preventivamente i loro suini nel 2018, stanno procedendo a riprendere le loro attività. Oltre a questa
Amsterdam (Olanda) - E' stata annullata l'edizione 2021 di Plma, manifestazione internazionale dedicata alla private label che avrebbe dovuto svolgersi il 18-19 maggio al Rai exhibition centre di Amsterdam. A comunicarlo, in una nota, sono gli organizzatori dell'evento, che annunciano la Private label week online trade show, un'edizione digitale per il periodo 1-5 febbraio dedicata
Rimini – L’edizione 2021 Sigep, il salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè, si terrà online dal 15 al 17 marzo. Il nuovo format, dunque, non prevede più tre giorni di fiera fisica per poi proseguire come digital agenda come precedentemente annunciato (leggi qui). “Le azioni di contrasto alla pandemia e i provvedimenti
Verona – Grazie a nuove linee di prodotti senza glutine e senza lattosio, Gruppo Bauli entra per la prima volta nel canale di farmacie, parafarmacie e negozi specializzati. 36 le nuove referenze dolci e salate, tra cui torte, plumcake, pane e pasta senza glutine, dedicate ai consumatori che soffrono di allergie o intolleranze, vendute a
Milano - Un nuovo maxi polo del latte nel Nord Italia. Entro il 2022, potrebbe vedere la luce un'alleanza tra le principali cooperative del settore: Aop Latte, Consorzio latterie Virgilio, Cooperlat, Latteria Soresina, Parmareggio, Plac-Fattorie Cremona, ma anche il Consorzio di tutela Grana Padano. A rivelarlo è il Sole 24 Ore. Alla regia dell'operazione ci
