Firenze – Carapelli Firenze, uno dei principali portavoce dell'olio Evo in Italia e all'estero, ha avviato un progetto di monitoraggio della filiera. Obiettivo: fornire uno strumento tecnologico di tracciabilità a supporto dei consumatori per permettere loro di fare scelte consapevoli già nel punto vendita. Il progetto è in linea con i valori della marca che,
Bologna – Lai, la start up specializzata nella digitalizzazione delle aziende di produzione, ha presentato il progetto Bds sigillo digitale a Marca Fresh (la fiera dedicata all’ortofrutta che si è svolta nell’ambito di Marca by BolognaFiere, 15-16 gennaio). Bds permette di tracciare e inserire in blockchain i singoli dati della vita dei prodotti ortofrutticoli, dal
Torino – Lai, start up di Moncalieri (To), ha messo a punto il progetto Bds Sigillo Digitale (Blockchain Digital Seal), un sistema che garantisce la completa tracciabilità della filiera della produzione industriale. In particolare, ha sviluppato un sistema di garanzia per tracciare zuppe e vellutate di IV gamma - oggetto di attenzione dopo un fatto
Moncalieri (To) - BDS – Blockchain digital seal è un progetto innovativo di Lai, start up con sede operativa a Moncalieri (Torino), che punta alla digitalizzazione delle aziende di produzione e trasformazione del mercato globale. La richiesta per diventare Ente certificatore è stata inviata e protocollata dal Mise lo scorso 30 agosto. Con BDS si
Parma – L’estate è la stagione del raccolto per pomodoro e basilico, gli ingredienti alla base dei pesti e dei sughi Barilla. Sono oltre 100mila le tonnellate di pomodoro italiano che ogni anno vengono lavorate e poi trasformate, da Barilla, in salse e sughi. Oltre 6.500 le tonnellate di basilico, 100% italiano, acquistate da Barilla
Corato (Ba) – Granoro, realtà pugliese attiva nella produzione di pasta secca di semola di grano duro, si affida alla tecnologia blockchain. Sulle confezioni rivisitate della linea Dedicato, il progetto di filiera certificata e tracciata 100% Puglia, sarà infatti accessibile tramite Qr code, il racconto della pasta di filiera, dalla geolocalizzazione dell’appezzamento alle attività colturali
Londra (Uk) - Booths, catena inglese di supermercati di fascia alta, si è trovata coinvolta in una frode alimentare di carni bovine provenienti dal Sud America o dall’Ue ma fornite al retailer etichettate come‘best British beef’. L’indagine è stata condotta dalla National Food Crime Unit (Nfcu), che ha esaminato circa 1,3 milioni di documenti su
Roma – Con il progetto TrackIT blockchain l’Ice Agenzia per l'internazionalizzazione e la promozione delle imprese italiane mette a disposizione di 300 aziende dei settori tessile/abbigliamento e agroalimentare un servizio standard per la tracciabilità in blockchain dei prodotti made in Italy. A seguito della conclusione della prima sessione di adesioni, lo scorso 30 settembre, Ice
Milano - È partita ieri e sarà attiva per tutto il mese di dicembre la campagna natalizia di SpesaSospesa.org, progetto nato nel 2020 dal un'idea di Lab00, fondazione che persegue finalità di solidarietà sociale. Raccolto, l'anno scorso, un milione di pasti da distribuire alle famiglie bisognose. Quest'anno si punta a superare i quattro milioni. Le imprese
Reggio Calabria - Riportare in vita gli antichi grani italiani d’eccellenza, certificati bio e facenti parte del marchio di sistema Cdr-Agro. Questa la missione di Cooperativa Terra, realtà che fa parte del contratto di rete Terra Mia Italia. L’iniziativa, che punta a diventare la novità del mercato agroalimentare italiano, prevede la creazione di un cofanetto
Roma – A partire dal 21 settembre sarà possibile presentare domanda al Mise per accedere al ‘Fondo per lo sviluppo di tecnologie e applicazioni di intelligenza artificiale, blockchain e internet of things’, istituito dalla legge di bilancio 2019 (art. 1, comma 226) con una dotazione di 45 milioni di euro. I soggetti ammissibili sono le
Reggio Calabria – Blockchain e ricerca. Questi gli obiettivi che animano Terra Mia Italia, il progetto nato dall’esperienza di Marco Bellucci, presidente della realtà, basato su un contratto di rete che associa circa 400 aziende del territorio italiano, Op e cooperative nazionali. E volto ad accorciare la filiera dialogando direttamente con la grande distribuzione. “Siamo
