Clal, export formaggio in crescita nel primo trimestre 2023: +3,9% in quantità e +22,3% in valore

Roma – L’export di formaggio dall’Italia, nel primo trimestre del 2023, cresce del 3,9% in quantità e del 22,3% in valore (Fonte Clal). Performance che sono state trainate dalla crescita dei prezzi unitari medi, saliti del 17% anche a causa dell’inflazione. I picchi hanno toccato punte del +22,4% per i formaggi freschi, del +29,2% per

2023-06-19T11:05:58+02:0019 Giugno 2023 - 11:05|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , |

Carni suine: in calo l’export dall’Ue, -15% nel primo bimestre 2023. L’analisi di Clal

Modena - Da oltre un anno, l’export di carni suine dall’Ue (primo esportatore mondiale) è in calo. E, secondo quanto si apprende dall’analisi di Clal, anche nel primo bimestre del 2023, le quantità totali segnano un -15% circa rispetto allo stesso periodo del 2022. Il rallentamento si è verificato per tutti i principali prodotti esportati

2023-05-11T12:36:29+02:0010 Maggio 2023 - 14:00|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Domanda cinese: deboli le importazioni di lattiero-caseari, cereali -6%, carni suine in crescita

Pechino (Cina) – Teseo (by Clal) fornisce i numeri delle importazioni della Cina a marzo 2023. Se rimane debole la domanda cinese di prodotti lattiero-caseari e addirittura cala quella dei cereali, cresce invece quella di carni suine. Rimane debole la domanda cinese di prodotti lattiero-caseari, confermando il trend dei due mesi precedenti. Crescono le quantità importate di

2023-04-26T12:33:54+02:0026 Aprile 2023 - 12:33|Categorie: Mercato|Tag: , , , , , |

Lattiero-caseari, Clal: riprendono le importazioni in Italia. Export formaggi +6,1%

Milano – Aprile 2022 vede, nel nostro Paese, una ripresa delle importazioni di prodotti lattiero-caseari, a fronte di un calo delle consegne del latte. I numeri di Clal mostrano che, in particolare, cresce l’import dalla Germania: formaggi +17,8% (rispetto a gennaio 2022), latte sfuso +185% (soprattutto scremato) e panna +69,9%; con una fetta importante costituita

2023-04-24T10:35:55+02:0024 Aprile 2023 - 09:26|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , |

Angelo Rossi (Clal): “Grana Padano e Parmigiano Reggiano cooperino per una comunicazione condivisa”

Mantova – Nel suo discorso all’evento ‘Dop a confronto: export e strategie di mercato’ di Confagricoltura Mantova, Angelo Rossi (in foto), fondatore della Società di consulenza che opera ed eroga servizi nel comparto agro-alimentare Clal, sottolinea l’importanza per i consorzi di Grana Padano e Parmigiano Reggiano di collaborare per comunicare ai giovani consumatori la storia,

Domanda cinese di prodotti caseari: -30% rispetto a inizio 2022

Pechino (Cina) – A inizio 2023, la domanda cinese di prodotti caseari, anche se in linea con gli ultimi mesi del 2022, è comunque debole rispetto agli anni passati: -30% tra gennaio e febbraio 2023 rispetto allo stesso periodo del 2022. Colpa dei prezzi elevati e della maggiore produzione di latte in Cina, cresciuta del 6,8% rispetto al

2023-03-24T11:01:09+02:0024 Marzo 2023 - 11:01|Categorie: Formaggi, Mercato|Tag: , , , |

In Italia calano le consegne di latte e volano i prezzi. È un record: 60 euro per 100 litri

Roma - Le consegne di latte in Italia sono in diminuzione da aprile 2022 e la minor offerta ha portato il prezzo alla stalla a valori record: 60 euro per 100 litri a dicembre e gennaio. I prezzi elevati hanno, però, indebolito la domanda. Queste le considerazioni di Clal. Come conseguenza, il latte italiano ha visto

2023-03-10T17:50:56+02:0010 Marzo 2023 - 17:50|Categorie: Formaggi|Tag: , |

“Se non cala il prezzo del suino, la Gdo dovrà adeguare i listini”. Il commento di Giada Roi (Terremerse) a Teseo-Clal

Sermide (Mn) - Giada Roi, responsabile acquisti e commerciale carni per la Gdo Italia di Terremerse, cooperativa che si occupa soprattutto di carni suine, commenta la difficile situazione del comparto: “Con un mercato dei suini così elevato", si legge sul sito Teseo by Clal, "e i prezzi delle carni che sono saliti, in modo vertiginoso,

2023-03-06T12:06:55+02:006 Marzo 2023 - 12:06|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Export lattiero caseario: le performance di Usa e Nuova Zelanda

Modena – Vi riportiamo le performance dell’export lattiero caseario di Stati Uniti e Nuova Zelanda, con i dati raccolti da un rapporto Clal. Gli Usa, nel 2022, hanno esportato complessivamente 3 milioni di tonnellate di prodotti (+6,1% a volume, +26,8% a valore), con prezzi medi in aumento per tutte le referenze esportate, a esclusione di

2023-02-09T12:05:06+02:009 Febbraio 2023 - 12:05|Categorie: Formaggi, Mercato|Tag: , , , , , |

Carni suine: riprende l’export Ue verso la Cina. L’analisi di Teseo by Clal

Modena - L’export europeo di carni suine torna a crescere. Il quadro degli ultimi mesi analizzato da Clal rivela che a ottobre, dopo mesi di sofferenza e risultati export inferiori rispetto all’anno scorso, le esportazioni sembrano riaprirsi verso la Cina. Nonostante i volumi complessivi siano al di sotto rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso (-2,7%),

2022-12-20T12:32:37+02:0020 Dicembre 2022 - 12:28|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Clal/Teseo (2): Lenti (Assica) chiede con urgenza un tavolo di filiera

Parma - Si è concluso l'evento organizzato da Clal 'La filiera suinicola alla prova del dialogo', con una serie di interventi da parte dei protagonisti dei vari settori. Presenti anche buyer di Coop (Alessandro Masetti, responsabile freschi e surgelati), Conad e Metro. Da segnalare l'acuta analisi di Marika De Vincenzi di Clal, con a tema

2022-11-12T10:24:09+02:0011 Novembre 2022 - 13:25|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , |
Torna in cima