Trimestre anti-inflazione: il test di Repubblica fa acqua da tutte le parti

Roma - Il titolo dell'articolo di Repubblica è azzeccato, non c'è dubbio: 'Test carrello tricolore. A conti fatti si risparmia una fetta di prosciutto'. Azzeccato nel senso che invoglia a leggere, quindi fa il suo mestiere di titolo, essendo anche un po' enigmatico: quanto costerà mai una fetta di prosciutto? E poi quale prosciutto? Crudo,

2023-10-02T12:27:03+01:002 Ottobre 2023 - 11:39|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , , |

Vini: secondo Julian Alston, Università della California, “le Dop andavano bene cento anni fa”

Asti – “L’idea delle Dop andava bene 100 anni fa. Adesso creano economia asimmetrica”. Lo ha affermato il professor Julian Alston, dell’Università della California, intervenuto all’incontro ‘La riforma delle Denominazioni d’origine: opportunità e criticità’. Si è parlato dei vini a Denominazione d’origine e dei disciplinari che ne regolano la produzione. Come riporta il quotidiano Italia

2023-09-14T08:58:41+01:0013 Settembre 2023 - 10:04|Categorie: Vini|Tag: , , , , |

Primitivo di Manduria: stop al passaggio a Docg. Tra le ragioni anche “la cattiva informazione diffusa da alcuni soggetti”

Manduria (Ta) – “Non ci sono i presupposti per portare avanti la modifica presentata alla Regione Puglia nel 2020 del disciplinare del Primitivo di Manduria che prevede il passaggio dalla Doc Primitivo di Manduria alla Docg Primitivo di Manduria”. Così il Consorzio di tutela, nella parole del suo presidente, Novella Pastorelli, comunica il ritiro della

2022-06-07T12:29:13+01:007 Giugno 2022 - 12:29|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , |

Confagricoltura: crollano le vendite di bollicine Doc e Docg dell’Emilia-Romagna

Bologna – La crisi dei consumi fa crollare la vendita di vini frizzanti e spumanti, in primis Doc e Docg, dell’Emilia Romagna. Le stime a consuntivo di Confagricoltura Emilia Romagna parlano infatti di un calo delle vendite del 40-50% per i frizzantini di Ortrugo e Gutturnio (le Doc dei colli piacentini e parmensi); del 30%

2021-01-13T14:26:51+01:0013 Gennaio 2021 - 14:26|Categorie: Vini|Tag: , , , , |

La Doc di Matelica rinuncia al brand verdicchio

Matelica (Mc) - La piccola Doc di Matelica (1,8 milioni di bottiglie prodotte nel 2019) rinuncia al nome verdicchio in etichetta. A deciderlo le 17 aziende coinvolte, che ora attendono di avviare l'iter per avere l'approvazione da parte di Regione, Ministero e Ue. "Non vogliamo fare guerra di campanili - chiarisce Centocanti, presidente dell'Istituto marchigiano

2020-09-11T10:37:07+01:0011 Settembre 2020 - 10:37|Categorie: Luxury, Vini|Tag: , |

Nel leccese, sequestrati 10 milioni di litri di vino spacciato come Doc e bio

Lecce – Nella giornata di ieri, i Nas e gli uomini dell’Ispettorato repressione frodi hanno sequestro di circa 10 milioni di litri di prodotto vinoso in un’azienda salentina. I beni erano già sottoposti a sequestro amministrativo. L’attività è avvenuta su disposizione della magistratura nell’ambito dell’operazione ‘Ghost Wine’. Nel corso della quale le forze dell’ordine hanno

2023-06-16T09:27:22+01:0021 Gennaio 2020 - 14:29|Categorie: Bio, Vini|Tag: , , , , |

Valdarno di Sopra: si attende solo l’ok del Mipaaft per la prima Doc 100% bio

Firenze – Sono state approvate dalla giunta della Regionale Toscana le modifiche al disciplinare della Doc Valdarno di Sopra. Si chiude così la prima fase dell’iter, che adesso passa al vaglio del ministero dell’Agricoltura. Un percorso lungo dettato dall’entità delle modifiche richieste da una Doc che affonda le sue radici al Bando di Cosimo III

2019-10-01T12:12:05+01:001 Ottobre 2019 - 12:10|Categorie: Bio, Vini|Tag: , , , , |

Villa Sandi verso quota 100 milioni di euro di fatturato (+8,6% nel 2018)

Crocetta del Montello (Tv) – Quota 100 in vista per Villa Sandi. Dopo che la cantina veneta guidata da Giancarlo Moretti Polegato ha chiuso un 2018 da record: fatturato a 93,9 milioni di euro, per un incremento dell’8,6% sul 2017. Lo riferisce intervistato dal Corriere della Sera lo stesso presidente di una tra le aziende

Oltre 50 consorzi italiani e internazionali riuniti a Siena

Siena - Si sono riuniti il 4 e 5 febbraio i rappresentanti di oltre 50 consorzi, sia italiani sia internazionali, per un tavolo tecnico organizzato dalla Fondazione Qualivita. Sono intervenuti il ministro delle Politiche agricole, Gian Marco Centinaio; il presidente del comitato scientifico della Fondazione Qualivita, Paolo De Castro; la direttrice di Inao, ente pubblico

2023-06-14T11:01:29+01:006 Febbraio 2019 - 11:52|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |

Spesa al supermercato: italianità sempre più premiata

Milano – Oltre il 25% dei prodotti alimentari venduti in super e ipermercati esibisce la sua italianità in etichetta: a rivelarlo è la terza edizione dell’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy. Sui 60.600 prodotti alimentari di largo consumo analizzati, è emerso che oltre 15.300 richiamano la loro origine made in Italy in etichetta e che, nel

Lombardia prima regione agricola d’Italia

Milano – Lombardia prima regione agricola d’Italia. Lo confermano i dati resi noti dall’Ente regionale per i servizi all'agricoltura e alle foreste, che evidenziano come le attività agricole coprano il 69% del territorio lombardo. In Lombardia si producono il 37% del latte, il 42% del riso e il 40% dei prodotti suinicoli italiani. E l’export

Vino in Gdo: in vista il traguardo dei 2 miliardi nel giro d’affari

Verona – Bianchi fermi, Doc e Docg, vini regionali e spumanti secchi: sono questi i vini preferiti dagli italiani nel 2017. Tra i rossi, i più richiesti provengono da Toscana, Emilia Romagna e Piemonte. Nei bianchi, da Veneto, Trentino e Sicilia. Al top nelle vendite: Lambrusco, Chianti e Montepulciano d'Abruzzo. Questo quanto emerge dalle anticipazioni

2023-06-22T15:33:57+01:007 Marzo 2018 - 11:30|Categorie: Bio, Vini|Tag: , , , , , |
Torna in cima