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Reggio Emilia - E' Carmine Forbuso il nuovo direttore marketing del Consorzio del Parmigiano Reggiano. Il suo incarico è già pienamente operativo. Forbuso, 40 anni, ha 14 anni di esperienza nel marketing internazionale. Dopo aver ottenuto una laurea in Amministrazione Aziendale presso l'Università Federico II di Napoli, ha rafforzato le sue competenze manageriali seguendo un
Modena - Il Gruppo GranTerre, tra i leader nel mercato dei salumi e dei formaggi duri, ha pubblicato il Bilancio di sostenibilità 2023. Il documento, di natura volontaria, redatto secondo lo standard internazionale Gri 2021 e certificato dalla società Bureau Veritas Italia, illustra le politiche e i sistemi adottati per la prevenzione, gestione e mitigazione degli
Milano - Lactalis Italia annuncia un piano di sviluppo che prevede la creazione in Italia di un nuovo team dedicato al benessere animale e alla sostenibilità in stalla, per una filiera del latte sempre più sostenibile. Il gruppo ha dato inoltre il via a un ciclo di incontri formativi e informativi rivolti agli allevatori al fine
Peschiera del Garda (Vr) - "Il futuro per le aziende che trasformano il latte? Sta negli ingredienti". A rivelarlo è stato Christophe Lafougère nel corso dell'approfondimento presentato in occasione dell'assemblea di Assocaseari, che si è tenuta ieri a Peschiera del Garda. Dopo il picco raggiunto nel 2022, infatti, il prezzo del latte si è assestato tra
Peschiera del Garda (Vr) – Si è svolta ieri, presso l’Hotel Le Ali del Frassino di Peschiera del Garda (Vr), l’assemblea di Assocaseari, l’associazione nazionale del commercio prodotti lattiero caseari, a margine della quale si è tenuto il consueto incontro con l’analista di Gira Food, Christophe Lafougère. L’intervento dal titolo Dairy: cosa ci aspetta nel
Reggio Emilia – In seguito all’acquisizione della britannica Princes Limited da parte di Newlat Food, il Gruppo – che prenderà il nome di New Princes – raggiungerà un fatturato consolidato di 2,8 miliardi di euro, con una rete operativa globale di 31 stabilimenti e circa 8.800 dipendenti e 30 brand. Il closing dell’operazione, come anticipavamo
Berlino (Germania) – Stando alle parole del ministro federale dell’agricoltura Cem Özdemir, quella approvata il 24 maggio scorso dal Consiglio dei ministri tedesco è la “revisione più ampia della legge sul benessere degli animali da molti anni”. È arrivato, infatti, l’ok per una serie di modifiche che riguardano l’allevamento e la trasformazione degli animali, ma
Verona - Müller amplia la gamma Mix con un nuovo gusto: bianco con triple chocolate. Il classico yogurt bianco cremoso dell'azienda tra i leader del comparto può essere arricchito con scaglie di tre diverse varietà di cioccolato. La confezione è la caratteristica vaschetta doppia, che consente al consumatore di mischiare i due ingredienti come desidera.
Desenzano del Garda (Bs) - E' online, dal 31 maggio, il primo episodio del progetto, realizzato dal Consorzio tutela Grana Padano, dal titolo Il nostro futuro ha una storIA. L'idea è di raccontare i valori, la storia e il passato del brand sfruttando l’intelligenza artificiale. Il progetto adotta uno stile narrativo e visivo ispirato al
Chiuro (So) - Latteria di Chiuro, azienda casearia valtellinese, ha pubblicato, lo scorso venerdì 31 maggio, il suo primo Bilancio di sostenibilità. Nella cornice di Palazzo Sertoli Salis a Tirano (So), si è svolto l'evento di presentazione, a cui hanno presenziato i principali portatori di interesse - soci conferenti, dipendenti, fornitori, clienti e collaboratori. “Il
Milano - “Il nostro obiettivo è raggiungere i cinque miliardi di ricavi”. L’ambizione di Angelo Mastrolia (nella foto), presidente e fondatore di Newlat Food, è chiara. Dopo aver comunicato l'acquisizione del 100% del capitale sociale di Princes Limited (leggi qui) - con la quale Newlat raggiungerà un fatturato consolidato di circa tre miliardi di euro
Milano – Lactalis risponde all’appello lanciato da Banco Alimentare Lombardia sulla mancanza di generi alimentari di prima necessità per le famiglie, confermando il proprio impegno a sostegno della Fondazione e garantendo, anche nel 2024, le donazioni di prodotti fino alla fine dell’anno. Tra il 2021 e il 2023 la società, che nel suo portfolio include
