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Cava dei Tirreni (Sa) - “Non siamo in grado di assicurare le consegne dei nostri prodotti all’estero per mancanza di mezzi di trasporto, navi in particolare”. Questa la situazione descritta da Annibale Pancrazio, amministratore delegato di Pancrazio, realtà produttrice di conserve di pomodoro e vegetali. Un problema importante per l’azienda, per cui l'estero vale il
Roma - E' stata pubblicata l'11 giugno in Gazzetta ufficiale la nuova legge (n. 61) che tutela i prodotti a Km zero e a filiera corta. Sono previsti due loghi di Stato distinti, spiega ItaliaOggi, con corsie privilegiate in servizi come le mense e i mercati. I Comuni dovranno infatti riservare almeno il 30% delle
Trieste - Il Polo del Gusto, sub-holding del Gruppo Illy, annuncia l’acquisizione di Rococo, realtà londinese specializzata nella produzione di cioccolato. Con un volume di vendite su base annua di circa 4milioni di sterline, Rococo è stata recentemente messa in amministrazione straordinaria. Questo ha permesso al Polo del Gusto di avanzare un’offerta. “È stata un’acquisizione
Milano - "Non si tratta di una situazione drammatica, ma in effetti alcuni produttori iniziano a far fatica a trovare il latte o rinunciano a produrre perché vengono chiesti prezzi troppo alti. I distributori ci dicono che ricevono alcuni rifiuti a soddisfare picchi di domanda. Del resto la disponibilità in questo momento è ridotta a livello
Sermide (Mo) - Gli aumentati costi di produzione fanno sentire le proprie conseguenze sul sul latte italiano. A marzo, infatti, le consegne in Italia sono diminuite dello -0,84% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Ampliando l'angolo di osservazione, però, emerge che il bilancio dei primi tre mesi del 2022 resta comunque con consegne più
Mosca (Russia) – Apre ufficialmente i battenti ‘Vkousno i tochka’ (ovvero ‘Buono e basta’), la nuova catena di fast food russa creata per sostituire McDonald’s, dopo la decisione del colosso americano di lasciare il Paese in risposta all’invasione dell’Ucraina (leggi qui). Il primo punto vendita è appena stato inaugurato a Mosca, nella centralissima Piazza Pushkin,
Verona - Le attività di Paluani andranno all’asta per 7,6 milioni di euro, cioè 100mila euro in più rispetto all’offerta depositata da Sperlari, sulla base della quale l’azienda dolciaria di Dossobuono (Vr) ha strutturato la sua proposta di piano concordatario discusso in udienza al Tribunale di Verona lo scorso 10 giugno (leggi qui). Secondo quanto
Bologna – BolognaFiere diventa proprietaria di tutta l’area sulla quale esercita la propria attività. Il gruppo, infatti, allarga il numero degli immobili in portafoglio grazie all’aumento di capitale da 105 milioni di euro. In totale il polo emiliano arriverà ad avere 900mila metri quadrati di proprietà (rispetto agli attuali 357mila ndr). Gli immobili in questione
Parma - Il suino vivo italiano ha vissuto a maggio la sua seconda flessione dal 2022, toccando 1,568 euro/kg (la prima, a febbraio, era stata ben più consistente: 1,404 euro/kg). Giugno ha portato un rimbalzo, trainato dalle tendenze europee (Spagna in testa), che è diventato subito più veloce degli iberici: +2,9% in quindici giorni contro
New York (Usa) – Ha preso il via ieri, domenica 12 giugno, il Summer Fancy Food Show di New York. La manifestazione dedicata al food&beverage più grande del Nord America torna in presenza dopo tre anni di stop imposti dalla pandemia. Promossa e organizzata dalla Specialty Food Association, organizzazione no profit che riunisce oltre 3mila
Di Luigi Rubinelli Non fatevi trarre in inganno, stiamo parlando certamente di prodotti sportivi, ma il sistema introdotto da Decathlon è la nuova frontiera per qualsiasi canale di vendita e prodotto. Esselunga ha provato qualcosa del genere già quattro anni fa nel suo negozio di Milano - C.so Italia e Amazon l’ha riproposto nelle
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela una situazione di sostanziale stabilità. Latte e panna mantengono le quotazioni di due settimane fa sui mercati europei, con poca disponibilità. Il burro recupera ulteriormente. Mentre nelle polveri c'è grande indecisione, in attesa che il mercato si spieghi meglio. Incertezza anche nelle
