Brusaporto (Bg) - Ieri sera, al ristorante tristellato Michelin Da Vittorio di Brusaporto (Bergamo), quattro consorzi di tutela particolarmente importanti si sono incontrati in una cena, per avviare una riflessione sul futuro da proporre al food italiano. I consorzi coinvolti sono stati il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano Igp, il Consorzio Tutela Provolone
Borgoratto Mormorolo (Pv) – L’azienda agricola Saviotti, socio conferitore della cooperativa Terre d’Oltrepò, ha installato un distributore self service di bottiglie di vino: il primo in Oltrepò Pavese e il terzo in tutta Italia (gli altri due sono in Veneto). L’idea nasce per dare visibilità ad oltre 20 etichette diverse di produttori della zona che
Piacenza - Incetta di premi per i vini de Il Poggiarello nell’edizione 2022 della Guida ai migliori vini d'Italia firmata da Luca Maroni. In particolare per quanto riguarda le due new entry dell’offerta della tenuta di proprietà di Cantine 4 Valli – Cecco e Mami – così come gli altri vini dell’azienda, oggetto di una
Bologna – Si chiama Slow Wine Coalition la nuova rete mondiale di Slow Food che mira a riunire gli attori della filiera del vino – produttori, importatori, distributori, ristoratori, sommelier e via dicendo – ispirandosi al ‘Manifesto Slow Food per il vino buono, pulito e giusto’: un decalogo che fissa alcuni punti fermi sul mestiere
Roma – Le tante facce della sostenibilità applicata al mondo del vino hanno trovato spazio, questa mattina, nel corso dell’Assemblea generale di Unione italiana vini (Uiv). A prendere la parola, nel corso dei lavori, grandi nomi dell’enologia made in Italy nonché esempio concreto di vera sostenibilità per tutti gli operatori della filiera - Argiolas, Cantine
Parigi (Francia) – Dopo l’immediato stop all’export di Champagne verso la Russia (leggi qui) il brand francese Moët Hennessy, parte del gruppo Lvmh e che riunisce maison di Champagne del calibro di Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Ruinart, Dom Pérignon e Krug, sembrerebbe intenzionato a riprendere “il prima possibile” le consegne nella Federazione. “Le maison
Roma – “La legge firmata dal presidente Putin che di fatto vieta ai produttori di Champagne di riportare la denominazione in etichetta in cirillico (optando per la definizione spumante) e che ha fatto infuriare i produttori francesi in realtà potrebbe avere implicazioni più vaste”, si legge in una nota pubblicata da Federvini, che spiega anche
Mosca (Russia) – La comunità internazionale – e il mondo del vino in particolare – è sbigottita di fronte all’ultima presa di posizione del presidente russo Vladimir Putin che il 2 luglio, con un decreto presidenziale, ha stabilito che il termine Champagne (o per la precisione, la sua traduzione russa, 'Shampanskoe') potrà d’ora in poi
Milano - E' stata presentata oggi pomeriggio a Milano, a Palazzo Reale, l'edizione 2021 della Milano Wine Week, la settimana di eventi e degustazioni concepita da Federico Gordini e capace di riscuotere grandi successi ogni anno. L'evento è stato programmato per la settimana dal 2 al 10 ottobre 2021. Accanto al suo ideatore Gordini, hanno
Firenze – Il presidente del Consorzio Vino Chianti, Giovanni Busi, denuncia gravi ritardi da parte delle istituzioni nei controlli sul vino stoccato. Pratica introdotta nei mesi di lockdown per non svendere le bottiglie. “I produttori si ritrovano, non certo per colpa loro, in una situazione grave e intollerabile”, spiega il presidente. “Agli ingenti danni economici
Roma – Poste Italiane amplia il suo raggio di azione. Nel mirino del servizio postale c’è il mercato dell’ortofrutta e del vino. A rivelarlo è l’amministratore delegato Matteo Del Fante in un’intervista alla sezione MoltoEconomia del quotidiano Il Messaggero. “La nuova frontiera è fare magazzino. Non solo consegnare un pacco da questa a quella zona,
Bruxelles (Ue) – Dopo averci già provato nel 2013, ottenendo in risposta un no da Bruxelles, la Croazia è tornata ad avanzare una nuova richiesta di avvio delle procedure per il riconoscimento, a livello comunitario, della menzione Prosěk da abbinare alla denominazione di un vino bianco locale. Non si è fatta attendere la reazione di
