Dal 24 al 27 aprile gli operatori del food si sono dati appuntamento al quartiere fieristico di Stoccolma per l’edizione 2012 di Gastronord. La manifestazione, dedicata al mercato alimentare, va in scena, a cadenza biennale, nella capitale svedese. Un evento importante per chi lavora nei mercati del Nord Europa e per chi guarda a queste
Milano - Prende il via il prossimo 14 maggio il "Progetto Lombardia 2012" organizzato da Promos - Camera di Commercio di Milano. L'iniziativa coinvolge otto aziende straniere provenienti da Brasile, Russia, Cina e Stati Uniti. Ognuna di queste imprese incontrerà almeno 35 realtà italiane. Il programma è organizzato in collaborazione con i desk dei paesi
New York - Dopo il bilancio positivo del 2011 (+13% a volume e +16% a valore), nel primo bimestre 2012 l’export vinicolo negli Usa registra una contrazione. Secondo i dati diffusi dall’Italian wine & food institute, il trend è negativo del 6% a volume e del 10% a valore. L’Italia mantiene comunque il primo posto
Roma - Sulla base di un documento diffuso oggi da Anas (Associazione nazionale allevatori suini), nel 2011 l'export delle carni suine lavorate ha raggiunto le 138.360 tonnellate (+12,7%). A valore, il fatturato ha sfiorato il miliardo di euro (+6,7%). Per quel che riguarda le tipologie di prodotto, nell'ambito delle carni secche o affumicate, l'export dei
Parma – Buone le performance del prosciutto di Parma nel 2011. Cresce l’affettato in vaschetta (+10,6%) e le esportazioni registrano un + 4%, per un giro d’affari complessivo di 1,5 miliardi di euro. Nel 2011 sono stati marchiati nove milioni di prosciutti, di cui oltre 6 milioni e 700mila sono stati assorbiti dal mercato italiano,
Parma – A Cibus 2012, in scena a Parma dal 7 al 10 maggio lo spazio “Cibus Export Desk” sarà tutto dedicato agli incontri tra gli operatori stranieri e quelle aziende alimentari che progettano di aumentare la propria quota di export ed, eventualmente, avvicinarsi a nuovi mercati. Quello indiano è uno dei più interessanti, ma
