Una preview del primo Osservatorio Machinery per il Food & Beverage. Presentato oggi, alle 10:30, nel corso del convegno di apertura di Cibus Tec. A illustrarci i dati del comparto è Emanuele Di Faustino, responsabile industria, retail e servizi di Nomisma. Il mercato delle tecnologie per l’industria alimentare si conferma un comparto di rilievo per
Parma – Prende il via oggi la 53esima edizione di Cibus Tec, la manifestazione internazionale di Koeln Parma Exhibitions dedicata alle tecnologie per il settore alimentare e delle bevande. L’appuntamento – che proseguirà fino a venerdì 27 ottobre presso il quartiere fieristico di Parma – chiama a raccolta oltre 40mila operatori dall’Italia e da più
Bologna - Calano le vendite delle bevande analcoliche. A registrare la flessione più importante sono in particolare le bevande gassate, che nel primo quadrimestre del 2023 hanno segnato un -1,3% a volume (-0,5% per le bevande non gassate). Questo quanto stimato da un’indagine Nomisma per Assobibe. Secondo Nomisma, il comparto dei soft drinks, a fine
Milano – La birra consumata in bar e ristoranti è un volano molto importante per la filiera agroalimentare italiana e per le eccellenze del made in Italy. È questo quello che si evince dall’ultima ricerca realizzata da Nomisma per Osservatorio Birra e Agronetwork sui consumi di birra nell’Ho.Re.Ca. Che ha studiato il punto di vita
Di Giulio Rubinelli A dispetto dello straordinario incremento dei prezzi – e della perdurante stagnazione dei salari nominali – l’andamento aggregato dei consumi delle famiglie è rimasto sorprendentemente positivo. Gli italiani sembrano infatti aver sin qui voluto difendere il proprio tenore di vita. E lo hanno fatto, mettendo mano ai risparmi. Quelle risorse accantonate da
Meda (Mb) – Con un fatturato complessivo di oltre 17 miliardi di euro, il comparto italiano di vini, spirits e aceti si conferma strategico per l’agroalimentare del Paese. Secondo la fotografia scattata dall’Osservatorio Federvini in collaborazione con Nomisma e Tradelab, le esportazioni del settore hanno superato i 9 miliardi di euro nel 2022, pari al
Roma - Il bio made in Italy vanta grandi potenzialità di espansione nel mercato giapponese. La conferma arriva da Ita.Bio, la piattaforma a supporto dello sviluppo strategico del biologico italiano sui mercati internazionali - promossa da FederBio e Ice, con la collaborazione di Nomisma. Che, in un evento andato in scena ieri, ha focalizzato la
Norimberga (Germania) – La cornice di Biofach, la manifestazione internazionale dedicata al biologico in scena in questi giorni a Norimberga (leggi qui), è stata l’occasione per presentare la 35esima edizione di Sana, il salone del biologico e del naturale promosso da BolognaFiere in collaborazione con Federbio, Assobio e Cosmetica Italia. La kermesse si svolgerà all’interno
Visnà di Vazzola (Tv) – Nel corso dell’ultimo periodo è cambiato il volto del consumatore di grappa. Questo è quanto rilevato dall’analisi di Nomisma per AssoDistil. Dai dati emerge che prevalentemente sono ancora uomini a bere l'alcolico, ma che un terzo dei consumatori sono donne. E che, anche se l'utente medio è maturo, un terzo
Roma – La produzione italiana di olio d’oliva sta vivendo un forte calo strutturale. Sono i dati Nomisma a confermarlo, presentati nel corso del convegno ‘Olio di oliva: impresa, sostenibilità, mercati’, tenutosi nei giorni scorsi per celebrare i risultati dell’accordo di filiera stipulato nel 2018 tra Confagricoltura e Carapelli Firenze. Una collaborazione che ha prodotto
Roma - Nell'ambito della prima giornata della IX conferenza economica di Cia-Agricoltori Italiani, in corso l'8 e il 9 febbraio al Palazzo dei Congressi dell'Eur, Nomisma ha presentato un report che prende in analisi le tendenze alimentari più discusse in questo momento dall'opinione pubblica e in sede politica. Da una parte l'aumento dei prodotti a
Milano - E' stato presentato oggi, presso la TreeHouse di UniCredit a Milano, l'Osservatorio Economico sulla filiera della Mozzarella di Bufala Campana Dop, realizzato in partnership con Nomisma e UniCredit. Presenti all'evento, che si è aperto con un video messaggio del ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida, il presidente del Consorzio di tutela Domenico Raimondo, l'head of client strategist
