Modena - Nelle prime tre settimane di febbraio, la Germania ha ripreso a macellare capi suini più intensamente, trascinata dai listini dei prezzi in ascesa. Lo rileva Teseo by Clal in una nuova pagina dedicata sul proprio sito, che permette di controllare l’andamento settimanale delle macellazioni della filiera suinicola tedesca. Come si apprende da Teseo,
Bruxelles (Belgio) - Per contribuire all’abbattimento dei gas serra nell’atmosfera, gli Stati membri Ue hanno approvato la commercializzazione e l’utilizzo di un potente additivo per i mangimi bovini: il 3-nitroossipropanolo. Secondo l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa), il prodotto è infatti efficace nel ridurre le emissioni di metano delle mucche destinate alla produzione di
Palo del Colle (Ba) - La Siciliani Spa, azienda barese specializzata nella lavorazione di carni, ha emesso un comunicato in cui dichiara la propria estraneità al presunto coinvolgimento nelle indagini dell’inchiesta Levante. Che, condotta dagli agenti della Dia e dai finanzieri del Gico di Bari, ha fatto emergere frodi fiscali e riciclaggio da parte di
Nuoro - I pastori sardi, tra i leader europei nella produzione di latte ovino e nell’allevamento di pecore al pascolo, lanciano una nuova sfida al mercato della carne: l’agnellone pesante. Il progetto - che nasce dalla partnership tra il Distretto rurale della Barbagia, il Consorzio dell’agnello di Sardegna Igp (Contas) e Agris Sardegna - vede
Tombolo (Pd) - 25% in meno di plastica e carta impiegata e 13% in più di prodotto per ogni pallet box. Centro Carni Company, player del settore della lavorazione della carne bovina, alza l’asticella sul fronte della sostenibilità. Come fanno sapere dall’azienda, la riduzione dei materiali impiegati per la realizzazione dei packaging dei burger è
Milano - Fabio Rolfi, assessore all'Agricoltura di Regione Lombardia, accusa il governo di non aver affrontato di petto l'emergenza peste suina. "Il primo caso è stato registrato un mese e mezzo fa. In questo lasso di tempo i ministeri della Sanità e Agricoltura non hanno ancora garantito poteri e risorse al commissario, non hanno ancora
Hong Kong - Il Center for Food Safety (Cfs) di Hong Kong ha individuato campioni di Covid-19 su un lotto di 29 tonnellate di carne bovina congelata importata dal Brasile e su un lotto da sette tonnellate di pelle di maiale congelata proveniente dalla Polonia. “Il Cfs ha ordinato agli importatori interessati di smaltire la
Oxford (Uk) - Un regime alimentare privo di carne e di proteine animali, come quello vegano, riduce la massa muscolare in età avanzata. È quanto emerge da un nuovo studio pubblicato dalla Oxford University Press per conto dell'American Society for Nutrition “Diete vegane per gli anziani? Una prospettiva sul potenziale impatto sulla massa muscolare e
Bruxelles (Belgio) - La revisione dei criteri di ammissibilità dell’attuale politica di promozione dei prodotti agroalimentari, annunciata ieri dalla Commissione Ue, rischierebbe di portare all’esclusione di alcuni settori fondamentali, come quello della carne rossa, dei salumi e del vino. A lanciare per prima l’allarme, ieri, è stata la Polonia, che ha presentato un documento a
Roma – Le quotazioni del grano registrano un balzo del 20% in un solo giorno, mentre il mais destinato all'alimentazione del bestiame ha raggiunto il valore massimo da sette mesi. È quanto rilevato da un’analisi di Coldiretti sugli effetti della delicata situazione politica fra Russia e Ucraina alla chiusura del mercato future della Borsa merci
Londra (Uk) - L'impatto della Brexit continua ad avere forti conseguenze sulle importazioni di carne suina nel mercato britannico. Secondo quanto riportato da Ahdb (Agriculture and horticulture development board), nel 2021 il Regno Unito ha importato oltre 320mila tonnellate di carne suina, in calo del 13% rispetto ai volumi registrati nel 2020. A dicembre, in
Roma - La Cina sta limitando l’ingresso di carne dall’estero. Tra gennaio e febbraio 2022, l’Amministrazione generale delle dogane cinesi (Gacc) ha respinto diversi lotti di prodotti a base di carne provenienti soprattutto da Usa e Australia. Secondo le autorità locali, i lotti avevano una certificazione del carico incoerente o errata. In realtà, gli analisti
