Categoria Formaggi Post

Inalpi lancia un piano di investimenti da 100 milioni che abbraccia gli obiettivi di sviluppo sostenibile

Moretta (Cn) - Inalpi accoglie i Sustainable development goals, i 17 obiettivi di sviluppo sostenibile previsti dall'agenda 2030 dell'Onu. L'azienda lattiero casearia piemontese infatti ha definito una politica aziendale che, con il piano di investimenti 2021-2025, abbraccia i principi di sostenibilità dell'Onu. Il sistema di filiera corta infatti si fonda su rapporti equi e trasparenti

2020-09-17T09:54:07+02:0017 Settembre 2020 - 09:54|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Cresce l’export 2020 di formaggi italiani grazie ai freschi e al mercato Ue

Milano - Si chiude con segno positivo il primo semestre sul fronte dell'export di formaggi italiani. Il comparto, trainato dai volumi dei freschi, cresce di +3% a volume e di +0,8% a valore. I dati sono di Assolatte, che fornisce il dettaglio per ciascuna tipologia di formaggio: +14,1% i freschi, +6,2% i grattugiati, +1,3% la

2020-09-17T09:36:26+02:0017 Settembre 2020 - 09:36|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |
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Lactalis, 3,3 mld di dollari per la divisione formaggi naturali di Kraft Heinz

Chicago (Stati Uniti) - Un'affiliata americana di Lactalis acquisisce la divisione formaggi naturali di Kraft Heinz per 3,3 miliardi di dollari. L'operazione commerciale dovrebbe concludersi nella prima metà del 2021. La notizia è stata comunicata dal Cfo di Kraft Heinz Paulo Basilio nel corso dell'investor day dell'azienda. L'operazione riguarderà nel dettaglio la divisione di formaggio

2021-12-02T10:27:48+02:0016 Settembre 2020 - 09:27|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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Trentingrana, presentati lo stagionato 30 mesi e i nuovi packaging

Trento - Gruppo Formaggi del Trentino, anima commerciale di Trentingrana - Consorzio dei caseifici sociali trentini, ha presentato lo scorso fine settimana le ultime novità. Nel corso di un evento a Malga Juribello (Passo Rolle, Tn), è stato svelato il nuovo packaging della Linea Trentingrana e della Linea Formaggi Tradizionali ed è stato presentato il

2020-09-16T11:38:51+02:0015 Settembre 2020 - 10:09|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |
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Il tennista Jannik Sinner è il nuovo ambassador del parmigiano reggiano

Reggio Emilia - Il giovane tennista Jannik Sinner è il nuovo volto del parmigiano reggiano. Il Consorzio ha annunciato venerdì l'accordo biennale con lo sportivo. Sinner, diciannovenne, è il più giovane classificato tra i primi 100 della classifica mondiale Atp. Proprio perché giovane sportivo, è stato scelto per rappresentare la naturalità, la genuinità e le

2020-09-14T15:27:35+02:0014 Settembre 2020 - 15:27|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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ESTERI
Cina, cresce e si evolve la domanda di prodotti lattiero caseari

Pechino (Cina) - I prodotti lattiero caseari riscuotono sempre maggiore successo sul mercato cinese. Tanto che il settore nel 2019 è stato valutato a 87 miliardi di dollari, con un tasso di crescita annuo al 2024 previsto in crescita di +6,1%. L'analisi è stata realizzata da Clal.it, secondo cui la maggiore domanda di prodotti caseari

2020-09-14T10:33:29+02:0014 Settembre 2020 - 10:33|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Assocaseari, il punto settimanale: scarsi i consumi sul mercato nazionale

Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di  Assocaseari, rivela che i consumi sul mercato nazionale ancora sono latitanti, con poca domanda rispetto ai quantitativi disponibili. Di seguito il commento integrale, firmato da Paola Musci e Lorenzo Petrilli: -Sul mercato nazionale sembrano essere sempre latitanti i consumi. Il latte crudo sempre con

2020-09-14T09:03:47+02:0014 Settembre 2020 - 09:03|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |
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ESTERI
Crescono le importazioni di asiago Dop in Messico

Città del Messico (Messico) - Il formaggio asiago Dop è sempre più apprezzato in Messico. Secondo i dati di Agenzia Ice, le importazioni della Dop veneta si sono moltiplicate per otto nel 2019 e a gennaio 2020 sono aumentate di +135%. Anche le vendite nei supermercati quest'anno sono aumentate di ulteriori 15 punti percentuali nonostante

2020-09-11T09:51:48+02:0011 Settembre 2020 - 09:51|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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Scaldasole rilancia gli yogurt senza lattosio

Monguzzo (Co) - Fattoria Scaldasole, che da oltre 30 anni produce yogurt biologici, rinnova la sua offerta di referenze senza lattosio e lancia Frutta e Fiori, in cui lo yogurt magro delattosato incontra nuovi sapori originali. L'azienda brianzola, infatti, ha avvertito la necessità di arricchire un mercato che offre un assortimento ancora poco variegato, ma

2020-09-11T09:31:50+02:0011 Settembre 2020 - 09:31|Categorie: Bio, Formaggi|Tag: , , , |
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Aumentano ancora le vendite di latte Uht: +4,5% ad agosto

Milano - Il latte Uht continua a trovare spazio nel carrello degli italiani. Secondo le rilevazioni Nielsen riportate da Assolatte, nel periodo dal 27 luglio al 23 agosto, le vendite di brick di questa tipologia di latte in Gdo sono aumentate del 4,5% a valore. Si conferma dunque l'andamento positivo di questo prodotto che durante

2020-09-09T09:52:28+02:009 Settembre 2020 - 09:52|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , |
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Salvatore Palitta lascia la presidenza del Consorzio del pecorino romano Dop

Sassari - Salvatore Palitta, presidente del Consorzio di tutela del pecorino romano Dop, lascia la carica dopo quattro anni e mezzo. Un periodo intenso in cui il settore si è trovato alle prese con la protesta dei pastori nel 2019, lo scoglio dei dazi Usa, quindi le difficoltà legate alla pandemia. Palitta, che non potrà

2023-06-27T10:46:48+02:009 Settembre 2020 - 09:15|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Ferrari Formaggi lancia GranMix Fila e Gusta

Milano - Ferrari Formaggi, azienda italiana specializzata nella produzione di formaggi, lancia GranMix Fila e Gusta, un mix di mozzarella e scamorza tagliati a julienne e confezionati freschi pensati per la preparazione di ricette con formaggio filante. Il prodotto, realizzato con solo latte italiano, è pronto all'uso e richiudibile in confezione salve freschezza.

2020-09-08T14:43:46+02:008 Settembre 2020 - 14:43|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |
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